山東
春意漸濃，島城迎來春菜“嘗鮮季”。3月10日，記者在青島華中蔬菜批發(fā)市場看到，薺菜、蒲公英、面條菜等時(shí)令野菜大量上市，成為市民餐桌上的搶手貨。
市場商戶王女士介紹，今年氣溫偏高，春菜上市時(shí)間更早，目前已進(jìn)入銷售高峰期。根據(jù)品質(zhì)不同，薺菜每斤售價(jià)在3元到6元，蒲公英每斤僅4元多，相比去年同期7元多的價(jià)格明顯下降，麥蒿10元4斤，價(jià)格十分親民。
當(dāng)下薺菜銷量尤為火爆，面條菜、蒲公英等野菜也備受青睞。春季野菜因清熱敗火，深受市民喜愛。薺菜吃法多樣，可包餃子、做湯、烙餅、下餛飩，是不少市民春日必吃的美味。
（半島全媒體記者 高樂）
來源：大眾新聞·半島新聞
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