根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品和調(diào)味品。抽檢樣品共計(jì)769批次，其中合格764批次、不合格5批次。不合格樣品為豆制品1批次[不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))]；糕點(diǎn)2批次[不合格項(xiàng)目：檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和]；調(diào)味品2批次（不合格項(xiàng)目：氨基酸態(tài)氮、胭脂紅）。樣品信息詳見(jiàn)附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

來(lái)源：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站