47歲的李先生，可是個資深的“紅燒肉”迷，下班閑著的時候，自己就在網(wǎng)上搜教程跟著學(xué)各種做法的紅燒肉，想吃就吃好不自在。

于是，李先生在2年前的體檢中，還查出了高血脂。醫(yī)生囑咐飲食要清淡，平時多鍛煉，但因為沒有癥狀，于是李先生嘴上說著好，身體卻很誠實。事發(fā)當(dāng)天，李先生又親自下廚，做了紅燒肉吃，正吃的不亦樂乎時，李先生突然覺得頭痛劇烈，接著就暈倒了。

李先生的妻子聽到動靜之后，趕緊打了120急救電話，到醫(yī)院一檢查，被確診為腦梗，經(jīng)過醫(yī)護(hù)人員2個多小時的搶救，還是沒能挽回李先生的生命。

紅燒肉雖然美味，但血管的“隱形殺手”。因為其中含有大量的油脂與膽固醇，長期食用，會升高血液中低密度脂蛋白膽固醇與甘油三酯等的含量。這些物質(zhì)會在血管內(nèi)堆積，形成動脈粥樣硬化斑塊，使血管失去彈性并變得狹窄，影響血液的流動，使腦部缺血缺氧，誘發(fā)腦梗。

身體出現(xiàn)這4種異常，警惕是腦梗

1、視力障礙

這是腦梗的早期信號。具體表現(xiàn)為視力模糊、看東西不完整、視野缺損，大多數(shù)在短時間內(nèi)會自行恢復(fù)。

2、面部不協(xié)調(diào)

人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)與大腦關(guān)系密切，若腦部缺血缺氧，面部肌肉也會出現(xiàn)運動功能障礙，出現(xiàn)面部不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)。

3、眩暈

腦血管硬化，會導(dǎo)致椎基底動脈的血氧不足，從而影響小腦、腦干等平衡神經(jīng)組織，引起眩暈。

4、舌根發(fā)硬

這是面部肌肉異常引起的，表現(xiàn)為舌頭發(fā)硬、難以表述完整的一句話，尤其是早起時出現(xiàn)舌根發(fā)硬，要及時就醫(yī)。

預(yù)防腦梗，生活中要堅持做好3件事

第1件事：養(yǎng)護(hù)血管

注意食物細(xì)軟,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣,酒等刺激性食物,以減少或避免對膽囊的刺激。飲食不注意節(jié)制，日 常生活規(guī)律無規(guī)律有關(guān)系，這些會讓體內(nèi)寒氣逐漸增多，從而讓膽囊收縮功能下降，排泄膽汁減少，甚至逆行返流經(jīng) 幽門入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞，更有甚者逆行至咽喉口腔對它們的黏膜憑障產(chǎn)生破壞，膽汁減少讓食物 無法完全消化吸收，脂肪代謝主要依靠膽汁，脂肪也因此代謝紊亂，則完全在膽不好 脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說高血壓的根源在膽， 抽時間到田間采挖點帶根的樹榮苦菜,煮之，輔以紅糖，產(chǎn)于灌南，初春采擷，平時食東西清淡些少油少油,以免刺激膽汁分泌增加,少食辛辣,不要多飲多食,晚上盡量不要熬夜。應(yīng)細(xì)嚼慢咽,預(yù)防飲濃茶,烈酒,濃咖啡和進(jìn)食辛辣,過冷,過熱和粗糙食物。

第2件事：控制血脂

血脂水平的升高，腦梗的發(fā)生率也會升高。

血脂這幾個重要指標(biāo)要注意控制：

總膽固醇：成年人應(yīng)控制在200 mg/dL 以下;

低密度脂蛋白膽固醇：健康的成年人控制在130mg/dL以下;

高密度脂蛋白膽固醇：男性高于40mg/dL 、女性高于50mg/dL 為宜;

第3件事：控制飲食

1. 減少反式脂肪酸的攝入，適量多食用富含不飽和脂肪酸的食物;

2. 鹽分?jǐn)z入量不超過6g;

3. 增加膳食纖維的攝入，如粗糧、豆類;

4. 每天水果攝入量不少于200g，蔬菜攝入量不少于400g;

5. 限制酒精、糖分高飲品的攝入。

對此你還有什么更好的飲食建議呢？歡迎評論留言。