從武夷茶香到閩東海味，從漳州果蔬到龍巖山珍……2026“福農(nóng)優(yōu)品賀新春·供銷福品滬上行”福建供銷集市于3月6日至8日在魯迅公園舉辦，讓上海市民足不出戶即可品嘗地道福建風(fēng)味。

這場聯(lián)結(jié)山海資源與都市消費的味覺盛宴以“春日時令”為切入點，以“山海特色”為主線，依托上海超大市場規(guī)模和開放平臺優(yōu)勢，集中展示八閩大地的優(yōu)質(zhì)物產(chǎn)，實質(zhì)性推動福建特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海主流渠道，構(gòu)建滬閩供銷長期穩(wěn)定的合作新格局。

在福建平潭鮑的攤位，剛剛從鍋里撈上來的鮑魚丸Q彈飽滿，不少消費者試吃了一口就下單了?！百u得太好了，我們準(zhǔn)備了2000包鮑魚丸和魚丸，準(zhǔn)備賣3天，結(jié)果一個早上就幾乎賣完了，現(xiàn)在正在聯(lián)系貨運公司緊急送貨。”平潭鮑魚丸創(chuàng)始人王波告訴記者，這是他們第一次來滬參加供銷集市，為此還準(zhǔn)備了特供價，平均25元一包，買三包送一包，“基本是出廠價了?！?/p>

聽說過大連的海參，你聽說過福建的海參嗎？福建供銷連豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司此次就帶來了小米粥、即食海參和佛跳墻。公司負(fù)責(zé)人吳云峰介紹，霞浦是“中國南方海參之鄉(xiāng)”，近年來通過舉辦海參捕撈節(jié)、參王爭霸賽、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會等活動，并積極參展國內(nèi)外漁博會，不斷擴(kuò)大“霞浦海參”區(qū)域公共品牌的影響力?。在他看來，過去傳統(tǒng)消費者喜歡干參，需要自己發(fā)泡，現(xiàn)在霞浦開發(fā)出即食海參新賽道，開水后，只需要煮3-5分鐘，深受小家庭和年輕人的喜歡。記者在現(xiàn)場看到，此次企業(yè)帶來了8頭海參，一盒8根，“我們面向上海市場的活動價168元，平時要賣300元，不少消費者買來嘗鮮?！?/p>

在海參旁邊，靈芝白茶是福建省供銷集團(tuán)的自有品牌“初源福供”，福建龍植生物科技有限公司負(fù)責(zé)人林成海介紹，此次公司1月新推了馬年定制款，“傳統(tǒng)茶意在品茗休閑，現(xiàn)代人則更加注重養(yǎng)生，因此新品將武夷山紫靈芝與福鼎白茶結(jié)合在一起，并通過獨有技術(shù)去掉靈芝的苦澀味，符合現(xiàn)代消費者養(yǎng)生的需求?！?/p>

莆田一村一品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司此次帶來了四大名果——桂圓肉、琵琶干、文旦柚皮干以及荔枝肉，每盒20元。公司負(fù)責(zé)人楊莉君介紹，最好賣的是琵琶干和桂圓肉，文旦柚皮干則是新品，口感有柚子香味，可以泡水喝，不少嘗鮮的消費者下單了。

據(jù)悉，本次展會規(guī)模盛大，現(xiàn)場匯聚了福建全省各地市的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品及鄉(xiāng)村非遺產(chǎn)品近千種。展區(qū)按照地域與品類進(jìn)行劃分：既有武夷巖茶的清雅茶香，又有古田食用菌、建寧蓮子的林下珍味；既有寧德大黃魚、霞浦紫菜的鮮美海產(chǎn)，又有各類時令鮮果及地道特色小吃，每一份特產(chǎn)都承載著濃郁的八閩風(fēng)情。

除了面向市民的惠民展銷，本次活動更肩負(fù)著拓展市場、構(gòu)建長效機(jī)制的重要使命。展會期間，主辦方將特邀上海本地采購商到場，通過專場選品、產(chǎn)品品鑒、商務(wù)洽談等形式，推動福建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與上海主流商超、電商渠道的精準(zhǔn)匹配?；顒又铝τ诖俪梢慌鷮嵸|(zhì)性采購合作，建立長期穩(wěn)定的供銷關(guān)系，推動更多“供銷福品”從短期展銷走向常態(tài)化銷售，真正扎根上海市場，豐富申城市民的“菜籃子”“果盤子”與“茶罐子”，實現(xiàn)助農(nóng)增收與惠民消費的雙贏。

本次活動由福建省供銷合作社聯(lián)合社、上海市供銷合作總社指導(dǎo)。

原標(biāo)題：《武夷茶香、閩東海味、漳州果蔬……2026福建供銷集市啟幕》

欄目主編：戎兵

本文作者：文匯報 徐晶卉