小鎮(zhèn)的時(shí)光總裹著煙火氣，慢到能讓一家老店，用二十二年的堅(jiān)守與善意，長成街坊心底最暖的錨點(diǎn)。沒有網(wǎng)紅濾鏡的喧囂，沒有商圈霓虹的簇?fù)恚@家藏在街巷里的重慶火鍋平潮店，就靜靜守著初心，把一鍋熱湯、一份牽掛，熬成了溫暖整座小鎮(zhèn)的光。

煙火里的堅(jiān)守：22年的味道與擔(dān)當(dāng)

從青澀創(chuàng)業(yè)到鬢角染霜，店主把最好的年華，都揉進(jìn)了老雞煲的濃湯里。22年里，小鎮(zhèn)的街道翻新過、高樓拔起過，唯有這家店的鍋氣從未斷過——清晨備菜的聲響、傍晚沸騰的鍋底、深夜還亮著的燈，都是它對(duì)小鎮(zhèn)最溫柔的回應(yīng)。

它的味道，是刻在通州人記憶里的坐標(biāo)：2023年獲評(píng)“尋味南通二十道特色菜”的老雞煲，用慢火煨出的鮮，讓無數(shù)人從少年吃到成家，又帶著孩子回來尋味；它的擔(dān)當(dāng)，是墻上“雙擁示范店”的牌匾，是對(duì)退役老兵的格外關(guān)照，把家國情懷藏在日常的煙火里。

善意的長河：從未停歇的溫暖傳遞

推門而入，暖黃的燈光先于味道擁抱路人，而玻璃門上的“愛心驛站”，更藏著店主二十二年從未停止的公益初心：

日常守護(hù)：為環(huán)衛(wèi)工人留著免費(fèi)飲水處和臨時(shí)休息座，讓奔波的身影能歇腳、喝口熱湯；若有人出門在外遇困、沒飯吃，只需開口，就能得到一碗熱乎飯——不為別的，只盼這份溫暖能傳遞下去。

危難時(shí)刻：疫情期間，冒著酷暑為值守的志愿者送上一箱箱礦泉水，用清冽的水筑牢抗疫的溫暖防線，讓烈日里的堅(jiān)守者感受到來自市井的底氣。

歲歲牽掛：逢年過節(jié)，店主提著米面油、春聯(lián)福字走進(jìn)貧困家庭，把年的暖意送到困境里；默默為貧困學(xué)生墊付學(xué)費(fèi)，用知識(shí)的火種點(diǎn)亮孩子的未來；盛夏時(shí)節(jié)，為退役老兵送去清涼的夏令飲品，致敬最可愛的人，讓軍魂在煙火里被溫柔以待。

它從不是只賣火鍋的店鋪：雨天是過路人的避雨港，寒冬是驅(qū)散涼意的暖爐，危難時(shí)是挺身而出的后盾，日常里是細(xì)水長流的陪伴。熟客進(jìn)門不用開口，店主便知曉他的口味；放學(xué)的孩子蹦跳而來，總能分到一塊小零食；獨(dú)居的老人閑來坐坐，一杯熱茶、幾句閑談，就消解了獨(dú)處的孤單。

歲月的見證：老店與小鎮(zhèn)的共生

22年里，它見證著小鎮(zhèn)的變遷，也陪伴著一代又一代人成長：有人在這里度過懵懂童年，長大后牽著孩子的手再來吃一鍋老雞煲；有人從青澀少年到為人父母，人生的重要時(shí)刻，都有這家店的煙火相伴；有人遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，最念的仍是這口熱湯和店里熟悉的笑臉。

它像一位沉默的老友，把生意做成了人情，把店鋪?zhàn)兂闪思?。墻上的老照片、滿墻的榮譽(yù)牌匾，都是歲月的勛章——不是為了炫耀，而是告訴每一個(gè)人：平凡的堅(jiān)守，也能溫暖一座城。

初心未改：讓善意代代相傳

如今，它依舊守在街巷里，鍋氣依舊沸騰，善意依舊傳遞。22年的堅(jiān)守，從來不是為了謀生，而是為了一份責(zé)任：對(duì)味道的責(zé)任，對(duì)街坊的責(zé)任，對(duì)這座小鎮(zhèn)的責(zé)任。

一座小鎮(zhèn)，因一家老店而有了溫度；一段歲月，因一份善意而有了分量。這家22年的老店，沒有耀眼的光環(huán)，卻用一爐煙火、一碗熱飯、一腔熱忱，溫暖了小鎮(zhèn)的朝朝暮暮，也讓“關(guān)愛一個(gè)人，溫暖一座城”的承諾，在煙火里代代相傳。(記錄者：邵志強(qiáng)）

責(zé)任編輯：丁原