為加強學校食材安全監(jiān)督管理，守護學校師生舌尖上的安全，近日，四川省廣安市鄰水縣市場監(jiān)管局結合“2026年度春季學期校園食品安全和膳食經(jīng)費聯(lián)合檢查工作”組織開展了學校食材供應商檢查工作。

該局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學校食材供應商的食品來源、食品儲存環(huán)境、直接接觸食品的從業(yè)人員是否持有有效的健康證明、進貨票據(jù)收集情況、食品標簽是否規(guī)范、食品運輸工具是否合規(guī)等進行了全方位檢查。截至目前，該局執(zhí)法人員已全覆蓋檢查轄區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)的學校食材供應商9家，出動執(zhí)法人員12人，檢查事項26項。

對于庫房食品與非食品混放、庫房食品未離地隔墻擺放等能夠現(xiàn)場整改的問題，執(zhí)法人員將督促商家現(xiàn)場將問題整改完畢；對于設施設備不符合要求、從業(yè)人員健康證過期等問題，執(zhí)法人員將下發(fā)《責令整改通知書》，要求商家限期整改，并在整改期滿后進行“回頭看”檢查，確保問題已完成整改；對于銷售過期、霉變食品等違法行為，執(zhí)法人員將對商家依法立案查處。截至目前，該局執(zhí)法人員已現(xiàn)場整改問題4個，下發(fā)《責令整改通知書》1份，督促供應商累計投入500余萬元對基礎設施進行升級改造。

同時，該局將結合“春雷行動2026”加強對學校食材供應商的持續(xù)監(jiān)管。聯(lián)合各市場監(jiān)管所及執(zhí)法大隊的執(zhí)法人員通過多輪次突擊檢查的方式對轄區(qū)內(nèi)學校食材供應商開展檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正問題。不定期組織學校食材供應商開展食品安全培訓，切實強化其法律意識與責任意識，全面提升其食品安全管理水平。暢通投訴舉報渠道，推動群眾主動積極參與到校園食品安全監(jiān)管工作中來，共同為校園食品安全保駕護航，讓廣大師生吃得放心、吃得舒心。（范入韻）