黑龍江
大家好，每年的正月十五，當(dāng)我們打開(kāi)朋友圈的時(shí)候，就會(huì)被大家曬的元宵刷屏，此時(shí)此刻各種各樣餡的元宵展現(xiàn)出來(lái)，有古老的黑芝麻餡、五仁餡、豆沙餡、花生餡等等，更有網(wǎng)紅的巧克力餡、榴蓮餡、桂花餡、抹茶餡，尤其南方的肉餡、蝦仁餡更為顯眼！
正月十五是元宵節(jié)，也是這個(gè)正月里的最后一個(gè)節(jié)日，極為重要，大家都非常的重視，自然吃元宵也是必不可少的，元宵外糯里甜，大人孩子都愛(ài)吃，但是可能很多人還不知道，它可是十足的“糖分爆表”，所以不是所有人都適合吃元宵的，但是這6種“吉食”總有一款適合你，大家記得吃，新的一年平平安安，順順利利的！
正月十五除了吃元宵，這6種“吉食”記得吃，新的一年平安順?biāo)欤?/p>
1、吃餃子，寓意招財(cái)進(jìn)寶
在我們中國(guó)各大節(jié)日最重要的美食之一就是餃子了，尤其正月十五那餃子是必吃的了！但是吃餃子也是有講究的，在生活中有這樣一句話：上車(chē)的餃子下車(chē)的面，但正月十五的餃子那可不同了，它有著美好的寓意，就是“招財(cái)進(jìn)寶”。
那胖乎乎的餃子像極了元寶，尤其北方的正月十五，捏元寶餃子是非常重要的習(xí)俗，更有“捏住小人的嘴，財(cái)源廣進(jìn)”的說(shuō)法，大家記得包些寓意好的餃子餡，像韭菜餡、酸菜菜，以及芹菜、白菜等，別看很家常，但寓意是非常好的！
2、吃面條，寓意順順利利
在正月十五元宵節(jié)這天，各地的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣，有的地方有“上燈元宵下燈面”的說(shuō)法，也就是說(shuō)上午吃元宵，晚餐吃面條，寓意是順，也是希望新的一年一切順順利利的！還有吃面條時(shí)，切記咬斷，最好是吸溜著吃，這樣一年才會(huì)順順利利的，自然這僅僅是一種說(shuō)法！
3、吃魚(yú)，寓意年年有余
在我們東北重大節(jié)日，家里來(lái)客人是無(wú)魚(yú)不成席的，所以正月十五的餐桌上，自然也是少不了魚(yú)的，寓意就是年年有余，做魚(yú)也是有講究的，一般不會(huì)做沒(méi)頭沒(méi)尾的魚(yú)，紅燒魚(yú)是最家常的了，吃的時(shí)候最好不要翻魚(yú)，而且也不能都吃光，留一點(diǎn)魚(yú)頭魚(yú)尾是最好的了。
4、吃生菜，寓意生財(cái)
在正月十五這天青菜上面，吃生菜那是必須得，寓意是生菜，尤其一些做買(mǎi)賣(mài)的是非常講究這個(gè)的，會(huì)做含有生菜、涼拌生菜，蒜蓉生菜等等，我們東北是還是比較隨便的，就吃個(gè)生菜蘸大醬了，也是“生財(cái)“。
5、吃紅棗，寓意早立鴻運(yùn)
在正月十五這天，還有很多地方有吃紅棗的習(xí)俗，他們會(huì)在煮元宵的時(shí)候，放上幾顆紅棗，也會(huì)直接吃，更有人把它放進(jìn)面食里面，寓意就是早立鴻運(yùn)，希望新的一年運(yùn)氣爆滿，尤其家里有高考學(xué)子的更會(huì)吃紅棗，寓意就是早登金榜，是一個(gè)非常不錯(cuò)的好彩頭！
6、吃面燈，寓意前程似錦
在北方很多地方，正月十五元宵節(jié)這天都有吃面燈的習(xí)俗，面燈的做法很簡(jiǎn)單，就是把發(fā)好的面做成小碗的形狀，當(dāng)然也可以自己發(fā)揮，現(xiàn)在人是非常聰明的，可以做各種各樣的面燈，它的寓意就是能更好的指引方向，在正月十五這天家里亮著燈，預(yù)示著人旺、財(cái)旺，是一種好兆頭，更有“前程似錦”之寓意！
好了，今天就分享到這，明天就是正月十五了，記得給家里做上面的美食哦！
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