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米其林三星主廚打造的LA BARAKA好運(yùn)餐車、Juniper、RAGU、BaDu、Packing Fun、晶吉一泓、喬爾盧布松美食坊等環(huán)球美食商戶與盛澤博物館燒麥等中式餐飲同臺(tái)競(jìng)技；聯(lián)華“金牌挑手”甄選西班牙伊比利亞火腿、澳洲和牛谷飼牛排等進(jìn)博好物，配合精品紅酒，為市民帶來(lái)試吃體驗(yàn)；第一醫(yī)藥“氛子藥局”攜“人參美式”與“靈芝拿鐵”等招牌養(yǎng)生咖啡入駐……

春雨霏霏中，蘇州河畔一派紅火。3月1日，由上海市商務(wù)委和靜安區(qū)政府指導(dǎo)“百聯(lián)食尚·蘇河潮集”2026百聯(lián)環(huán)球美食藝術(shù)市集開(kāi)市。這也是“2026上海環(huán)球美食匯”這一年度活動(dòng)IP的重要舉措之一，為期8天。

“百聯(lián)食尚·蘇河潮集”2026百聯(lián)環(huán)球美食藝術(shù)市集開(kāi)市。

“百聯(lián)食尚·蘇河潮集”2026百聯(lián)環(huán)球美食藝術(shù)市集選址于光復(fù)路蘇州河沿線（烏鎮(zhèn)路橋起至?xí)x元廣場(chǎng)止），依托百空間光二倉(cāng)庫(kù)、光三倉(cāng)庫(kù)，串聯(lián)蘇州河沿岸百年歷史建筑群。如今的光二倉(cāng)庫(kù)，一樓匯聚了米其林三星餐廳、國(guó)際特色餐飲及韓國(guó)買手店等高端業(yè)態(tài)，二樓及以上布局了全球頂級(jí)設(shè)計(jì)事務(wù)所、奢牌家居集合店、頂級(jí)藝術(shù)展覽等融合業(yè)態(tài)，由“百年工業(yè)遺存”成功轉(zhuǎn)型為“時(shí)尚潮流發(fā)生地”。

第一醫(yī)藥“氛子藥局”攜“人參美式”與“靈芝拿鐵”等招牌養(yǎng)生咖入駐。

在市集開(kāi)市活動(dòng)上，記者獲悉，今年百聯(lián)集團(tuán)將圍繞統(tǒng)一的“百聯(lián)·蘇河”品牌IP，依托蘇州河濱水資源，打破單項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)壁壘，推動(dòng)四行倉(cāng)庫(kù)、衍慶里、光二倉(cāng)庫(kù)、光三倉(cāng)庫(kù)等載體有機(jī)串聯(lián)，打造全方位、立體化的“文商旅體展”聯(lián)動(dòng)推廣體系——

水上，聯(lián)動(dòng)游船資源，打造濱水觀光與項(xiàng)目體驗(yàn)結(jié)合的特色航線；陸上，整合步行道、騎行道，全面推行“底樓打開(kāi)”策略，讓四行倉(cāng)庫(kù)、衍慶里、光二倉(cāng)庫(kù)、光三倉(cāng)庫(kù)等項(xiàng)目的一樓成為市民愿意進(jìn)入、方便進(jìn)入的消費(fèi)新場(chǎng)景。

同時(shí)，主動(dòng)承接市區(qū)優(yōu)質(zhì)活動(dòng)資源，打造“文商旅體展”融合示范區(qū)，落地藝術(shù)展、時(shí)尚秀、文化節(jié)、品牌發(fā)布等城市級(jí)活動(dòng)，讓蘇河片區(qū)成為市民喜愛(ài)、游客向往的城市新空間。

據(jù)悉，2026上海環(huán)球美食匯期間，還將舉辦“百聯(lián)杯”民間廚神爭(zhēng)霸賽等一系列活動(dòng)及“百韻煥彩 聯(lián)啟新潮”2026百聯(lián)暖春煥新季整合營(yíng)銷活動(dòng)，為上海春季消費(fèi)市場(chǎng)注入新動(dòng)能。

原標(biāo)題：《百年工業(yè)遺存轉(zhuǎn)型環(huán)球美食地標(biāo)，蘇州河畔煙火氣滿滿，未來(lái)將全面推行底樓打開(kāi)》

題圖：3月1日，“百聯(lián)食尚·蘇河潮集”2026百聯(lián)環(huán)球美食藝術(shù)市集開(kāi)市。

來(lái)源：作者：解放日?qǐng)?bào) 吳衛(wèi)群