1、柳巷面（吉慶大廈店）

開業(yè)近40年的“面條博物館”，主打手工拉條子，面條粗硬筋道，肉臊子肥而不膩，油潑辣椒香辣過癮。

招牌柳巷面采用“干拌+臊子”雙料組合，配菜包含土豆、蓮花白等，湯汁濃稠黏附于面條，每一口都能感受到老陜“咥面”的酣暢淋漓。飯點必排隊，建議錯峰前往。

招牌推薦：柳巷面、柳巷面加肉、柳巷面加菜、棍棍面

人均：22元

營業(yè)時間參考：10:30-20:30

2、愛驊褲帶面館（總店）

網紅與實力兼具的“褲帶面專家”，主打biangbiang面，面條寬厚超長，一根面即為一碗。臊子融合肉醬、西紅柿雞蛋、油潑辣子，熱油一潑香氣撲鼻。

招牌推薦：biangbiang面、油潑面、褲帶面干拌、三合一面、素拼、蘸水面

人均：21元

營業(yè)時間參考：10:00-22:00

3、老白家面館（測繪東路總店）

36年老店，被稱為“西安油潑面名片”，面條彈牙勁道，潑油瞬間香氣四溢。

招牌推薦：油潑面、老白加三合一、烤肉、涼菜、三合一棍棍面、肉夾饃

人均：22元

營業(yè)時間參考：10:30-23:30

4、馬虎面館（西七路店）

20年專注牛肉面，碗底鋪大塊燉牛肉+秘制醬料，面條粗獷勁道，搭配酸辣蘿卜干平衡油膩，呈現“鹵香四溢、越嚼越香”的關中豪邁風味。

招牌推薦：馬虎牛肉面、招牌馬虎面、蘿卜干、大碗加肉、泡菜

人均：22元

營業(yè)時間參考：10:30-20:30

5、永明岐山面（高新店）

西安最早的岐山面連鎖品牌，湯底酸辣濃郁，面條薄筋光，臊子由肉丁、木耳、胡蘿卜等炒制而成。推薦“一口香”套餐（10小碗），體驗“酸、辣、香、薄、筋、光”六大特色。

招牌推薦：岐山臊子面、干拌岐山面、臊子肉夾饃、涼菜拼盤、醋粉、一口香、韭菜合

人均：22元

營業(yè)時間參考：10:00-22:00

6、清真德海牛肉面（含光路店）

西安四大正宗蘭州拉面之一，湯底醇厚濃郁，面條筋道，牛肉軟爛入味，辣椒紅亮卻不燥。

招牌推薦：牛肉面、肉蛋雙飛、毛細、辣子油、燉蘿卜、涼菜、泡菜

人均：21元

營業(yè)時間參考：24小時營業(yè)

7、汪茂元羊肉面（雁塔區(qū)育才路店）

榆林老字號西安分店，陜北橫山羊肉+手工揪面片，羊肉奶香無膻，湯頭清鮮，配辣醬與香菜升華風味。

招牌推薦：招牌羊肉面片、招牌羊肉面、麻辣羊蹄、麻辣肝碗托、素拼盤、羊肉饸饹面

人均：31元

營業(yè)時間參考：10:00-21:30

8、清真巷子深面（匯鑫家園店）

30年以上老店，每天僅營業(yè)4小時，招牌雞丁面和牛肉面配菜豐富，五香炸雞腿限量供應。面條口感介于筋道與軟糯之間，湯汁鮮香不膩。

招牌推薦：五香雞腿、小碗牛肉面、加雞丁的大碗雞丁面、牛肉丸子、特色雞丁面、手工面、特色炸雞

人均：23元

營業(yè)時間參考：11:00-15:00，較為隨機。

9、南院門鄭大媽biangbiang面（翠華南路店）

上過《天天向上》，面條寬如褲帶，單條可拉至三米長。招牌“三合一”融合西紅柿雞蛋、肉臊子、炸醬，口感層次豐富。

招牌推薦：三合一面、全套面、臘肉汁biangbiang面、素拼盤、招牌面、炸醬面、特色豬蹄

人均：21元

營業(yè)時間參考： 08:30-21:30

10、老李家biangbiang面（鐘樓總店）

招牌推薦：biangbiang面、優(yōu)質潼關肉夾饃、油潑面、岐山臊子面、甑糕、秘制搟面皮

人均：25元

營業(yè)時間參考：09:00-22:00