#天南?大北地?拜年#老話說“不出正月都是年”，想起以前的春節(jié)，那真的是特別有意思，也特別的有年味，即便正月十五的時候，大家還忙著走親戚，街頭巷尾的年味絲毫不比除夕差。然而如今的春節(jié)但凡過了正月初八，這年味就逐漸變淡了。

不過吧，即便年味淡了，但仍然還處于農(nóng)歷新年中，畢竟正月是農(nóng)歷第一個月，從古到今人們都很重視。往年這個時候，菜市場會有一波年后小高潮，過年準(zhǔn)備的食物也吃的七七八八了，大家重新又會購買一些肉類蔬菜。

但是今年的菜市場卻顯得有些冷清，去買菜的人稀稀拉拉，不僅僅是人少，有些食物反而還買不動。就好比雞蛋，本以為雞蛋是春節(jié)的必備物品，但事實是雞蛋即便跌到3-4塊一斤，似乎買的人也不多了。除了雞蛋之外，還有以下這5種蔬菜同樣遇冷！

一、蒜苔

蒜苔清脆爽口，是許多人喜歡的一道菜品，尤其是過年期間，許多家庭都會買點蒜苔，炒個肉絲，炒個臘肉，炒個雞蛋好吃又下飯?？墒墙衲甏汗?jié)我發(fā)現(xiàn)很多家庭把蒜苔都舍棄了，第一是蒜苔太貴了，過年期間差不多一斤十幾塊，第二就是冬天的蒜苔真的不好吃，一股冷凍的味道。

現(xiàn)在的人都不將就了，既然價格貴又不好吃，那我為什么還要買！所以對于蒜苔來說，大部分人目前都舍棄了，等到5月份真正的新鮮蒜苔上市，那才是最美味的時候。

二、蒜苗

蒜苗和蒜苔一樣，都是餐桌上的“硬通貨”，但凡搭配點肉炒，這口味真的絕了，下飯或者招待客人，絕對很受歡迎。但是這個季節(jié)的蒜苗一點也不便宜，雖然沒有蒜苔貴，但一斤差不多也在8塊左右。更關(guān)鍵的是現(xiàn)在的蒜苗沒有以前那種蒜苗的特殊香氣，怎么炒都炒不出記憶中的味道。所以蒜苗賣不動，也是情理之中。

三、小米椒

小米椒屬于配菜，有時候炒菜做飯還必須有它，不僅可以提味，還能增加菜品的色澤。年前的時候小米椒一度漲價到25一斤，即便比肉貴的價格，大家多少都會買上一些，任誰也不想過年的飯菜不好吃、不好看。

小米椒的儲存時間會比較久一些，冰箱冷藏的話一周也沒問題。小米椒之所以最近賣不動，最大的原因就是家家戶戶還有一些存貨，畢竟它的用量相對較少。

四、西紅柿

西紅柿不僅僅是現(xiàn)在遇冷，其實從年前的時候西紅柿已經(jīng)開始遇冷，往年冬天西紅柿漲價也很常見，但是價格都不會太高，5塊錢左右的樣子，但是今年的西紅柿一直居高不下8塊一斤很常見。除了價格高之外，現(xiàn)在的西紅柿吃起來硬邦邦的，完全沒有西紅柿的清甜味道。

今年過年我也很少見到親戚朋友家用新鮮的西紅柿，相反很多人直接網(wǎng)購新疆的西紅柿醬，又劃算還好吃。

五、白菜蘿卜

俗話說“白菜蘿卜保平安”，這2樣蔬菜是冬天的應(yīng)季蔬菜，產(chǎn)量大而且營養(yǎng)豐富。當(dāng)然更關(guān)鍵的是價格比較親民。可是蘿卜白菜在正月里卻成了最“滯銷”的蔬菜，因為正月的餐桌上有很多美味的食物，蘿卜白菜確實有點平平無奇，端上桌顯得不夠大氣。

另外蘿卜白菜大家平時也經(jīng)常吃，已經(jīng)吃膩了，過年的時候都想換換口味，比如鳳尾菜，豌豆尖，田七苗等等，這些菜都比蘿卜白菜好。

這些蔬菜正月里遇冷賣不動，并不是它們不夠好，只是大家越來越理性了，早已經(jīng)過了那種盲目跟風(fēng)的時代。那么大家對于這些蔬菜買不動，有什么不同的看法呢？歡迎在評論區(qū)討論！