在生鮮電商賽道經(jīng)歷數(shù)輪洗牌、并最終在 2026 年初迎來巨頭“大一統(tǒng)”的背景下，叮咚買菜正為其曾經(jīng)在西南市場(chǎng)的擴(kuò)張史畫上最后的法律句點(diǎn)。

天眼查經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，近日，成都吃之以恒電子商務(wù)有限公司新增簡易注銷公告，公告期將于 2 月 16 日結(jié)束。這家成立于 2020 年、注冊(cè)資本 1000 萬人民幣的實(shí)體，由叮咚買菜的母體——上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司全資持股。法定代表人舒適作為叮咚買菜的高級(jí)副總裁，曾是公司從“規(guī)模至上”轉(zhuǎn)向“效率優(yōu)先”戰(zhàn)略的重要執(zhí)行者。

此次注銷并非突發(fā)動(dòng)作，而是叮咚買菜在 2026 年戰(zhàn)略大變局下的“清場(chǎng)”行為。

核心歸因：從“降本增效”到“全資入美”

• 業(yè)務(wù)層面的徹底撤離： 事實(shí)上，叮咚買菜早在 2023 年 5 月就已官宣撤出川渝市場(chǎng)，關(guān)停了包括成都、重慶在內(nèi)的上百個(gè)前置倉站點(diǎn)。當(dāng)時(shí)官方給出的理由是“供應(yīng)鏈不經(jīng)濟(jì)”與“單量難以覆蓋重資產(chǎn)成本”。此次注銷“吃之以恒”公司，標(biāo)志著該品牌在成都的法律主體正式進(jìn)入清算期，為其三年的西南往事徹底收尾。
• 美團(tuán)收購后的架構(gòu)整合： 最具震撼力的背景在于 2026 年 2 月初，美團(tuán)宣布以約 7.17 億美元（約 49.8 億人民幣）全資收購叮咚買菜中國業(yè)務(wù)。在美團(tuán)接手后，叮咚買菜已連續(xù) 12 個(gè)季度實(shí)現(xiàn)盈利。對(duì)于美團(tuán)而言，收購的核心資產(chǎn)在于叮咚在長三角等核心區(qū)域的 2000 多個(gè)優(yōu)質(zhì)前置倉及其極強(qiáng)的自有品牌研發(fā)力（如預(yù)制菜）。對(duì)于已經(jīng)關(guān)閉且長期處于休眠狀態(tài)的“成都實(shí)體”，在收購?fù)瓿珊蟮慕M織架構(gòu)精簡中，注銷是必然的選擇。

拒絕共識(shí)：并非敗走，而是“止損上岸”

不同于早年每日優(yōu)鮮倒閉式的崩盤，叮咚買菜的注銷行為更像是一場(chǎng)關(guān)于**“區(qū)域主權(quán)”的戰(zhàn)略置換**。

深度視角： 2026 年的即時(shí)零售戰(zhàn)局已經(jīng)變了。叮咚買菜放棄成都，是為了保住上海、杭州等高客單價(jià)、高復(fù)購率的“利潤糧倉”。通過天眼查可見，注銷實(shí)體的經(jīng)營范圍涵蓋了醫(yī)療器械、廣告發(fā)布等雜項(xiàng)，反映了早期擴(kuò)張時(shí)試圖“全能化”的野心；而在 2026 年，叮咚的邏輯是做減法，即“精耕細(xì)作”。

2026 戰(zhàn)局觀察：即時(shí)零售進(jìn)入“美團(tuán)+叮咚”新代際

通過注銷成都實(shí)體，叮咚買菜進(jìn)一步完成了財(cái)務(wù)表的凈化。在美團(tuán)的賦能下，叮咚買菜正試圖利用其 3F 工廠的研發(fā)能力，將自有品牌（占比已超 19%）轉(zhuǎn)化為美團(tuán)閃購的硬核供應(yīng)。

1000 萬的注冊(cè)資本即將隨公告期滿而清零。當(dāng)“成都吃之以恒”的名字消失在工商系統(tǒng)，這份變更背后折射出的是生鮮電商一個(gè)時(shí)代的終結(jié)：即時(shí)零售不再是燒錢的規(guī)模游戲，而是基于核心區(qū)域利潤池、由巨頭接手后的精細(xì)化博弈。