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曝中國(guó)擬對(duì)“肥宅快樂(lè)水”征稅,國(guó)外早有先例,既促進(jìn)健康又增加稅收

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2月26日,英國(guó)金融時(shí)報(bào)刊登了一篇報(bào)道,稱中國(guó)正考慮對(duì)含糖飲料征收消費(fèi)稅,知情人士透露,相關(guān)提議傾向于對(duì)含糖量最高的飲料征收更高稅率,若獲批,該稅種很可能納入現(xiàn)有消費(fèi)稅體系,以實(shí)現(xiàn)快速落地實(shí)施。



報(bào)道指出,中國(guó)目前仍是全球主要經(jīng)濟(jì)體中少數(shù)未在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)含糖飲料征稅的國(guó)家,而根據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù),截至 2024 年中,全球已有至少 116 個(gè)國(guó)家和地區(qū)實(shí)施了類(lèi)似的含糖飲料稅。

除金融時(shí)報(bào)外,彭博社等知名媒體也跟進(jìn)報(bào)道,稱受這一消息影響,國(guó)內(nèi)代糖概念股出現(xiàn)明顯波動(dòng),多家代糖企業(yè)股價(jià)觸及漲停。有觀點(diǎn)分析稱,有關(guān)這一政策的討論與《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2025—2030)》的目標(biāo)相呼應(yīng),該綱要提出到 2030 年將人均每日添加糖攝入量從目前的 30 克減少到不超過(guò) 25 克。所以這樣看來(lái),這個(gè)消息應(yīng)該是比較靠譜的。



其實(shí)有關(guān)“糖稅”的征收,在國(guó)外早就有先例,比如丹麥。

2011 年 10 月,丹麥推出全球首個(gè)飽和脂肪稅,對(duì)飽和脂肪含量超過(guò) 2.3% 的食品,包括黃油、肉類(lèi)、乳制品等進(jìn)行征稅,稅率為每公斤飽和脂肪約 16 克朗,約合 2.15 歐元。該政策初衷是改善國(guó)民健康,減少飽和脂肪攝入。但這項(xiàng)政策僅維持了 13 個(gè)月便在 2013 年 1 月正式廢除,同時(shí)原本計(jì)劃推出的糖稅也被擱置。

大家可能會(huì)疑惑,既然是個(gè)好政策,為啥不繼續(xù)執(zhí)行下去?說(shuō)到底,消費(fèi)者是不愿意為此多花錢(qián)的。調(diào)查顯示,70% 的丹麥人認(rèn)為這項(xiàng)稅收 “不好” 或 “非常不好”,消費(fèi)者不滿情緒強(qiáng)烈;同時(shí),大量丹麥人選擇跨境到德國(guó)購(gòu)買(mǎi)更便宜的食品,導(dǎo)致本國(guó)稅收流失;食品公司和農(nóng)民也強(qiáng)烈抵制,認(rèn)為行政負(fù)擔(dān)巨大,還擔(dān)心影響食品行業(yè)就業(yè)。盡管從局部效果看,奶油、肥牛肉的銷(xiāo)量確實(shí)有所下降,但對(duì)整體飽和脂肪攝入的減少作用有限。后續(xù),匈牙利、墨西哥的類(lèi)似稅收取得了相對(duì)成功,比如墨西哥的汽水稅讓相關(guān)消費(fèi)下降了 12%。

整體來(lái)看,丹麥的脂肪稅和糖稅有著良好的初衷,卻在執(zhí)行層面被政治和民意壓力壓垮,成為一個(gè) “理論上有效,現(xiàn)實(shí)中很難推進(jìn)” 的經(jīng)典政策案例。



雖然該政策在丹麥已經(jīng)逐步停止,但具體到我國(guó)的實(shí)際情況而言,征收含糖飲料稅還是具有多方面的積極意義的。

我國(guó)目前是全球超重和肥胖人口最多的國(guó)家,含糖飲料消費(fèi)的快速增長(zhǎng)被認(rèn)為是重要推手之一,通過(guò)征稅提高含糖飲料價(jià)格,能夠有效引導(dǎo)消費(fèi)者減少購(gòu)買(mǎi),降低相關(guān)慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),減輕公共醫(yī)療負(fù)擔(dān)。

并且相關(guān)測(cè)算顯示,若實(shí)施合理稅率,每年可帶來(lái)數(shù)十億元的財(cái)政收入,這些資金可用于支持健康教育、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等公共衛(wèi)生項(xiàng)目。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度看,分級(jí)征稅的模式能夠倒逼飲料企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品配方,推動(dòng)行業(yè)向健康化轉(zhuǎn)型,同時(shí)也為代糖等相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展機(jī)遇。

此外,實(shí)施糖稅也有助于我國(guó)與全球公共衛(wèi)生政策接軌,響應(yīng)世界衛(wèi)生組織的相關(guān)倡議,展現(xiàn)我國(guó)在應(yīng)對(duì)非傳染性疾病方面的積極態(tài)度??傊绻撜哒娴哪苈涞?,可謂是個(gè)不折不扣的好消息。

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