河北
（來源：溫州新聞網(wǎng)）
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近日，隨著氣溫回暖，“中國烏牛早茶之鄉(xiāng)”永嘉正式迎來烏牛早茶開采季。肥壯飽滿的茶芽綴滿枝頭，茶葉品質(zhì)較往年穩(wěn)步提升，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣采收頭春新芽，正式拉開今年早春茶生產(chǎn)的大幕。
21日上午，永嘉縣烏牛街道嶺下村的茶山上一片繁忙景象。茶農(nóng)們背著茶簍，穿梭在翠綠的茶壟間，指尖輕捻，掐嫩取鮮，小心翼翼采收著今年的頭春新芽，茶園里處處洋溢著豐收的喜悅。茶葉種植戶戴宏寶介紹，他的茶園往年要到正月十五才開始采摘，今年正月初二就已啟動采摘加工，提早了十幾天?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科高級農(nóng)藝師張伯平告訴記者，今年全縣烏牛早茶早在2月14日（農(nóng)歷臘月廿七）就已有種植戶零星開采，暖冬天氣為茶芽早發(fā)提供了有利條件。
目前，嶺下村的烏牛早茶已正式進入規(guī)模化采摘階段。張伯平表示，隨著春節(jié)假期結(jié)束，外來務(wù)工人員陸續(xù)返崗，預(yù)計正月初十后全縣將迎來采摘高峰，此次采摘期將持續(xù)25至30天，確保能充分采收頭春好茶。
得益于適宜的氣候條件，今年烏牛早茶的長勢格外喜人。“你看這芽頭，個個肥壯飽滿，現(xiàn)在大多已長到一芽一葉，部分已初現(xiàn)一芽二葉，整體品質(zhì)比往年略有提升?！睆埐街钢︻^的茶芽說道。作為我國茶類中特早發(fā)芽的品種，烏牛早茶被譽為“早春江南第一茶”，通常比其他茶葉品種早上市一個月左右，憑借香氣濃郁、滋味甘醇的特點，成為早春茶市場的“香餑餑”，更是永嘉一張亮眼的地理標志名片。
據(jù)了解，永嘉縣茶葉種植總面積達5.3萬畝，其中烏牛早茶種植面積就有4.8萬畝。烏牛早茶的核心產(chǎn)區(qū)集中在烏牛街道和三江街道，兩個街道的種植面積占全縣烏牛早茶總面積的70%左右。結(jié)合今年的長勢預(yù)估，全縣烏牛早茶產(chǎn)量將達到750噸左右，產(chǎn)值有望突破3億元，持續(xù)為本地茶農(nóng)增收、鄉(xiāng)村振興注入動力。
來 源：永嘉發(fā)布
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