一條古道延綿萬(wàn)里，一杯邛茶香飄千里，邛崍素有“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，位于古“南方絲綢之路”和“茶馬古道”上的邛茶走廊，是一片茶樹葳蕤之地、世界上最早產(chǎn)茶的地方之一，也是黑茶的發(fā)源地，已有1100多年歷史，被譽(yù)為“中國(guó)黑茶之源”。

近日，隨著氣溫回暖，成都邛崍迎來(lái)早茶開采。肥壯飽滿的茶芽綴滿枝頭，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣采收頭春新芽，正式拉開今年早春茶生產(chǎn)的大幕。

走進(jìn)火井鎮(zhèn)興福村茶園，層層的茶壟順著山勢(shì)鋪展，翠綠的茶枝上綴滿肥嫩的芽頭，清新的茶香在山間彌漫。茶農(nóng)們挎著茶簍，穿梭于翠綠的茶壟之間，用指尖輕捻，掐嫩取鮮，小心翼翼采收著今年的頭春新芽，茶園里處處洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)悉，興福村全村茶葉種植面積700余畝，其中村集體茶園有100畝，主打上世紀(jì)70年代種植的“老川茶”品種。雖然產(chǎn)量偏低，但是品質(zhì)很高。

“我們村集體采用生態(tài)種植，人工除草，不打農(nóng)藥，使用天然肥料，生態(tài)環(huán)保。”村黨支部書記羅成艷說(shuō)。

據(jù)了解，火井鎮(zhèn)興福村是陸羽《茶經(jīng)?八之出》記載的邛州核心茶產(chǎn)區(qū)之一，茶園毗鄰千年古剎興福寺。明清時(shí)期，這里的茶葉就因口感獨(dú)特、品質(zhì)上乘被奉為禪茶珍品，更順著茶馬古道遠(yuǎn)銷，成為專屬貢茶。

由于今年春天升溫較早，采摘時(shí)間較往年提早幾天，憑借香氣濃郁、滋味甘醇的特點(diǎn)，這里的茶葉成為早春茶市場(chǎng)的“香餑餑”。以茶為媒、以旅興村，近年來(lái)，興福村還深耕茶旅融合發(fā)展，讓小小茶葉成為富民增收的金葉子。

“我們深挖茶文化，打造了一系列的研學(xué)服務(wù)，小朋友可到茶園體驗(yàn)采茶樂(lè)趣，參與茶葉制作。同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)赝拼耙姴枭降木爸?，打造了一些鄉(xiāng)村民宿，讓大家享受多元消費(fèi)體驗(yàn)，促進(jìn)文旅融合發(fā)展?！绷_成艷說(shuō)。

眼下，興福村頭春茶采摘正酣，生態(tài)好茶與特色茶旅雙向賦能，不僅讓本地好茶煥發(fā)新生機(jī)，更讓小小茶葉成為帶動(dòng)村民增收、激活鄉(xiāng)村發(fā)展活力的“金葉子”，在春日里奏響一曲產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、百姓富的田園牧歌。

夾關(guān)，是茶馬古道上的水陸重鎮(zhèn)，自古就有一水中流，茶香千年的風(fēng)華。前不久，這片緊鄰水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)夾關(guān)的茶園被央視《山水間的家》欄目向全國(guó)觀眾推薦，成為網(wǎng)紅茶田，游客們紛至沓來(lái)，在這里打卡，采茶品茗，感受那縷千年茶香的韻味，今年，成都平原最早萌動(dòng)的茶芽，已在這片土地上悄然探頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，“綠水青山就是金山銀山”幾個(gè)大字矗立在梯田似的萬(wàn)畝茶田里，茶農(nóng)們身背竹簍嫻熟采摘，游客們穿梭于茶園間體驗(yàn)采茶制茶樂(lè)趣，勾勒出茶旅融合的春日?qǐng)D景。

采茶人說(shuō)，每天清晨要趕在太陽(yáng)完全升起前，露水還掛在葉尖上時(shí)，輕輕一掐，茶芽就落了。那種嫩，是掐得出水的綠，是隔著屏幕都能聞到的清香。

當(dāng)然，不是所有的茶都叫“第一杯”。要足夠早，要足夠嫩，要在別的茶山還在沉睡時(shí)，這里的茶芽就已經(jīng)頂破薄霧，探出頭來(lái)。

最近晴好天氣，藍(lán)天白云，碧波萬(wàn)頃，雪山如約而至。重巒疊嶂的群山與茶園連成一片，茶田青翠，雪山巍峨，是春意與詩(shī)意的相遇。

在這個(gè)春天，

不妨來(lái)邛崍茶田采春茶。

喝下這一杯春茶，

你就喝下了成都春茶的頭茬鮮。

記者丨楊柳 馮勝耀 張鍶齊

編輯丨阮馨可 季逸菲