重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)督管理局2月24日發(fā)布情況通報：

近日，網(wǎng)傳“在大草原烤全羊店就餐時，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”一事，引發(fā)社會關(guān)注。對此，我局高度重視，成立調(diào)查組，通過與消費者溝通、詢問商家負(fù)責(zé)人及員工、調(diào)取商家進(jìn)貨臺賬及交易記錄、查看現(xiàn)場視頻、委托法定檢定機(jī)構(gòu)檢查計量器具等方式進(jìn)行核查?，F(xiàn)將相關(guān)情況通報如下：

消費者通過美團(tuán)平臺購買“大草原烤全羊南濱路鐘樓店”（系個體工商戶，營業(yè)執(zhí)照名稱為“南岸區(qū)業(yè)態(tài)餐飲店”）烤全羊套餐后，于2026年2月16日11:01到店選羊，并現(xiàn)場監(jiān)督活羊的稱重（活羊重量為36斤）和宰殺，并對羊腿、羊尾分別做了標(biāo)記。當(dāng)天19:00左右，消費者到店后對之前相關(guān)標(biāo)記進(jìn)行了確認(rèn)，但對烤制后的成品羊提出異議，認(rèn)為“體積過小”，并經(jīng)現(xiàn)場稱重，實際重量為6.9斤（不含羊頭、羊血、羊蹄、羊皮、羊內(nèi)臟等）。經(jīng)調(diào)查，該商家從購進(jìn)活羊到宰殺前，曾非正常持續(xù)給羊投喂玉米、干草等飼料和水，以達(dá)到虛增活羊重量的目的。

該店涉嫌違反《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定，我局已責(zé)令其停止違法行為、按照“退一賠三”賠付消費者費用，并根據(jù)后續(xù)調(diào)查情況依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，堅決維護(hù)誠信經(jīng)營市場秩序，切實保護(hù)消費者合法權(quán)益。

據(jù)此前報道，重慶的王女士稱，除夕夜帶著家人在大草原烤全羊重慶南濱路店購買了1188元套餐，到店后稱重活羊為36斤，結(jié)果烤完端上來后王女士覺得有些不太對?！把蛱貏e小還很薄，幾乎沒有肉?！?/p>

隨后王女士要求商家稱重，商家向她解釋，羊肉烤完后只剩下四成，拒絕復(fù)稱。

王女士選擇報警，警方到現(xiàn)場后，商家復(fù)稱了羊肉，顯示只有6.9斤。

王女士說，商家這時又向她解釋，殺完羊去了內(nèi)臟重量只剩四成，燒烤后羊肉重量還會有損失。

記者隨后向涉事門店核實，工作人員向記者解釋，活羊稱重宰殺，都是經(jīng)過消費者確認(rèn)的，同時對羊腿還做了標(biāo)記。

至于重量相差為何這么大？商家表示，活羊存在個體差異，喜好也不同，烤出來的樣子都不一樣。另外，王女士這只羊，烤得比較干，重量流失也相對較多。

對于商家的說法，王女士無法接受，向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門反映，市場監(jiān)管部門介入調(diào)查。

中國青年報（zqbcyol 整理：張小松）來源：荔枝新聞、南岸發(fā)布。