四川
真沒想到，一家酒樓竟然這么囂張！
不僅門店的招牌被強(qiáng)制拆除，店里面的設(shè)備也被一一搬走，門口整個(gè)破爛不堪，但歸根結(jié)底都是它咎由自取的下場。
但這也引發(fā)了一個(gè)疑問，為什么一家被全網(wǎng)曝光、被官方立案的黑店，能囂張整整一年半？這背后的彎彎道道恐怕不簡單....
這場風(fēng)波的起點(diǎn)，是 2024 年秋天一次普通的探店曝光。
當(dāng)時(shí)，關(guān)于蓬萊某酒樓宰客的投訴已在本地暗流涌動(dòng)，直到探店博主揭露的真相被公之于眾：普通蓬萊小面在別處 4 元一碗，這里賣到 28 元；半斤不到的炸蝦仁標(biāo)價(jià) 88 元，免費(fèi)贈(zèng)送的鲅魚水餃因顧客 “口味不合” 被強(qiáng)行收費(fèi) 30 元，甚至一個(gè)打包塑料袋都要價(jià) 10 元。
更囂張的是，面對顧客質(zhì)疑，店家不僅惡語相向，還以 “垃圾就是垃圾” 進(jìn)行人身攻擊。事件發(fā)酵后，蓬萊市監(jiān)局迅速回應(yīng)，宣布對該酒樓的價(jià)格欺詐行為立案調(diào)查，看似監(jiān)管及時(shí)介入，卻未料到這只是漫長宰客之路的開端。
立案后的酒樓非但沒有收斂，反而變本加厲，將宰客手段升級到近乎公然對抗的程度。
2025 年十一黃金周，多名游客的遭遇刷新了公眾對 “黑店” 的認(rèn)知：紙質(zhì)菜單與墻上標(biāo)價(jià)完全不符，“魚鍋餅子” 介紹時(shí)稱 88 元一斤，結(jié)賬時(shí)變成 128 元一份，號稱包含鯧魚、多寶魚的 “雜魚”，實(shí)際主料是 10 元 3 斤的凍鲅魚；
58 元一斤的螃蟹，結(jié)賬時(shí)變成 58 元一只，且肉質(zhì)發(fā)面、淌出黑湯，明顯已經(jīng)變質(zhì)，游客要求退貨卻被無視；甚至店內(nèi)售賣的飲料已過期半年，店家面對證據(jù)仍矢口否認(rèn)，聲稱是顧客自帶。
更諷刺的是，這家登記名稱為 “鑫迪海鮮菜館” 的店鋪，還在團(tuán)購平臺冒用 “何氏家常菜館” 的營業(yè)執(zhí)照，通過更換主體信息規(guī)避監(jiān)管，期間多次被貼封條卻總能撕毀后繼續(xù)營業(yè)，甚至搞起 “30 年店慶” 鑼鼓喧天攬客，打出 “持蓬萊身份證可免費(fèi)用餐” 的噱頭，用本地流量偽裝紅火假象，專門坑騙外地游客。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，17 個(gè)月里，該酒樓的投訴記錄超過百次，平均每 5 天就有一次報(bào)警記錄，更有大量游客自認(rèn)倒霉未報(bào)警。
直到 2026 年 1 月，在媒體多次追問下，當(dāng)?shù)夭耪降蹁N其營業(yè)執(zhí)照，但這家店依舊死性不改，社交媒體賬號持續(xù)更新，門口擺桌照常營業(yè)，直到 2 月 21 日晚，監(jiān)管部門終于采取強(qiáng)制手段，拆除招牌、清空設(shè)備，這場持續(xù)近兩年的宰客鬧劇才真正落幕。
一家被全網(wǎng)曝光、官方立案的酒樓，能囂張如此之久，核心問題不在于商家的貪婪，而在于監(jiān)管體系出現(xiàn)了明顯的 “真空地帶”。
從調(diào)查結(jié)果來看，監(jiān)管漏洞首先體現(xiàn)在主體信息核查的失效上。這家酒樓長期使用 “老蓬萊酒樓” 的招牌對外經(jīng)營，但其食品經(jīng)營許可證登記名稱為 “鑫迪海鮮菜館”，團(tuán)購平臺公示的營業(yè)執(zhí)照又為 “何氏家常菜館”，多個(gè)主體名稱混用，使得監(jiān)管部門在執(zhí)法時(shí)面臨主體認(rèn)定的難題。
更關(guān)鍵的是，即便 2026 年 1 月吊銷了 “鑫迪海鮮菜館” 的執(zhí)照，店家仍能憑借其他未被注銷的主體信息繼續(xù)營業(yè)，這種 “換殼經(jīng)營” 的套路，讓單次處罰難以形成有效震懾。
投訴處理機(jī)制的低效縱容了商家的囂張氣焰。游客的投訴從 2024 年 9 月就開始集中出現(xiàn)，涉及價(jià)格欺詐、食材變質(zhì)、人身攻擊等多個(gè)方面，但直到 2025 年年底，仍有游客反映投訴后未得到有效反饋。
執(zhí)法部門雖然多次出警，但多以調(diào)解為主，未能及時(shí)采取停業(yè)整頓、沒收違法所得等強(qiáng)制措施，使得商家產(chǎn)生 “罰款不怕、停業(yè)不愁” 的僥幸心理。
更值得注意的是，店家老板多次標(biāo)榜自己 “退伍軍人” 身份，甚至在被拆牌時(shí)試圖亮出身份掙扎，這種身份標(biāo)簽是否成為其規(guī)避監(jiān)管的 “擋箭牌”，雖無直接證據(jù)，但 17 個(gè)月的監(jiān)管滯后，足以說明當(dāng)?shù)卮嬖?“執(zhí)法不嚴(yán)、處罰偏輕” 的問題。
但對于 “老蓬萊酒樓” 這樣的問題商家，當(dāng)?shù)鼗蛟S存在 “怕影響城市形象不愿主動(dòng)曝光” 的心態(tài)，導(dǎo)致初期處理過于溫和。
但 “老蓬萊酒樓” 的宰客行為，讓無數(shù)游客對蓬萊的好感度直線下降，網(wǎng)絡(luò)上 “蓬萊宰客” 的標(biāo)簽持續(xù)發(fā)酵，不少網(wǎng)友直言 “再美的仙境，也經(jīng)不起黑店的折騰”。
更嚴(yán)重的是，這場風(fēng)波不僅影響了單個(gè)城市，還讓整個(gè)山東旅游市場受到牽連，“山東旅游宰客” 的話題一度登上熱搜，給原本口碑良好的 “好客山東” 品牌蒙上陰影。
事實(shí)上，旅游市場的治理從來不是 “一拆了之”，而是要建立長效機(jī)制：既要通過嚴(yán)格執(zhí)法讓宰客者付出 “傾家蕩產(chǎn)” 的代價(jià)，也要通過透明化監(jiān)管讓游客放心消費(fèi)；既要破除地方保護(hù)主義，也要強(qiáng)化行業(yè)自律。
“老蓬萊酒樓” 的招牌被拆了，但更需要被拆除的，是旅游市場中 “重形象、輕治理” 的錯(cuò)誤觀念，是 “執(zhí)法不嚴(yán)、處罰偏輕” 的監(jiān)管漏洞，是 “短期利益壓倒長期發(fā)展” 的浮躁心態(tài)。
如今招牌已拆，整改已啟，但如何讓 “宰客者社死” 成為常態(tài)，如何讓游客的信任重新回歸，才是蓬萊乃至所有旅游城市需要持續(xù)作答的課題。畢竟，拆了物理的招牌容易，重建游客心中的 “信任招牌”，還有很長的路要走。
信息來源：
極目新聞：“打包塑料袋10元一個(gè)”，吊銷營業(yè)執(zhí)照后仍營業(yè)，山東蓬萊“宰客”酒樓招牌被強(qiáng)拆
正觀新聞：蓬萊一飯店被曝再宰客，屢教不改更需重拳整治｜正觀快評
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