曾因10元一個(gè)打包塑料袋登上熱搜的山東煙臺(tái)“老蓬萊酒樓”，歷經(jīng)多次投訴曝光與監(jiān)管處罰后，最終迎來(lái)徹底整治。2月23日消息顯示，該酒樓招牌已于2月21日被依法拆除，店內(nèi)設(shè)備也已全部清空，徹底終結(jié)其違規(guī)經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)悉，“老蓬萊酒樓”的違規(guī)亂象最早于2024年引發(fā)公眾關(guān)注，當(dāng)時(shí)該酒樓因向消費(fèi)者收取每個(gè)10元的打包塑料袋費(fèi)用，被網(wǎng)友曝光后迅速登上熱搜，引發(fā)關(guān)于餐飲行業(yè)亂收費(fèi)的廣泛討論。然而，此次曝光與后續(xù)監(jiān)管并未讓該酒樓收斂，相關(guān)投訴仍持續(xù)頻繁出現(xiàn)，消費(fèi)者反映的問(wèn)題集中在消費(fèi)體驗(yàn)與食品安全兩大方面。

今年1月份，相關(guān)媒體再度曝光該酒樓多項(xiàng)違規(guī)問(wèn)題，包括食材疑似變質(zhì)、價(jià)格標(biāo)注與結(jié)算不一致、售賣(mài)過(guò)期飲料等，其中有消費(fèi)者反映，店內(nèi)菜品口頭報(bào)價(jià)與實(shí)際結(jié)賬價(jià)格差距較大，部分海鮮食材不新鮮甚至已變質(zhì)，所售飲料更是過(guò)期長(zhǎng)達(dá)半年之久，嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益與食品安全底線。

媒體曝光后，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)介入核查，隨后反饋稱，已于1月中旬依法吊銷“老蓬萊酒樓”的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，明確禁止其繼續(xù)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。令人意外的是，該酒樓漠視監(jiān)管處罰，在營(yíng)業(yè)執(zhí)照被吊銷后仍擅自營(yíng)業(yè)，甚至在2月20日被貼上封條后，21日中午仍有群眾看到其門(mén)口擺放餐桌、遺留顧客就餐痕跡，違規(guī)行為極具挑釁性。

2月21日晚，市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，現(xiàn)場(chǎng)拆除“老蓬萊酒樓”的戶外招牌，并對(duì)店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)設(shè)備進(jìn)行全面清空，徹底切斷其違規(guī)經(jīng)營(yíng)的可能性。有圍觀網(wǎng)友表示，該酒樓長(zhǎng)期違規(guī)經(jīng)營(yíng)，破壞當(dāng)?shù)芈糜闻c餐飲市場(chǎng)秩序，此次整治大快人心。

據(jù)悉，“老蓬萊酒樓”在經(jīng)營(yíng)期間還存在證照混亂問(wèn)題，其在團(tuán)購(gòu)平臺(tái)公示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證分屬不同主體，相關(guān)證照已處于注銷或過(guò)期狀態(tài)。

此次事件也警示廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者，必須堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與食品安全底線，敬畏法律法規(guī)，否則必將受到嚴(yán)厲懲處。“老蓬萊酒樓”從10元打包袋引發(fā)熱議，到漠視監(jiān)管、屢教不改，最終落得招牌被拆、店鋪清空的下場(chǎng)，是其自身漠視規(guī)則的必然結(jié)果，此事也為當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)敲響了警鐘，后續(xù)相關(guān)部門(mén)或?qū)⑦M(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲門(mén)店的常態(tài)化監(jiān)管，重點(diǎn)排查證照不符、亂收費(fèi)、食品安全不達(dá)標(biāo)等突出問(wèn)題，持續(xù)規(guī)范餐飲市場(chǎng)秩序，為消費(fèi)者營(yíng)造安全、放心、公平的消費(fèi)環(huán)境，也推動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)健康有序發(fā)展，守護(hù)城市消費(fèi)口碑與城市形象。