這年頭，買(mǎi)個(gè)烤全羊簡(jiǎn)直像在開(kāi)盲盒，搞不好就是“驚喜”變“驚嚇”。

最近，重慶的王女士就遭遇了這么一樁糟心事。除夕夜，本該是闔家團(tuán)圓、喜氣洋洋的時(shí)候，她帶著一家老小去了南濱路的一家“大草原烤全羊”。為了吃得放心，她特意花了1188元點(diǎn)了個(gè)套餐，還特意挑了只活羊現(xiàn)場(chǎng)過(guò)秤——36斤，分量十足。

本來(lái)想著這頓飯能吃得豪氣干云，結(jié)果羊一上桌，全家人的臉都綠了。這哪像是36斤的大羊？怎么看都像是個(gè)沒(méi)長(zhǎng)開(kāi)的“小瘦羊”，干癟單薄，幾乎沒(méi)什么肉。

王女士心里犯嘀咕，找商家要求復(fù)稱。結(jié)果老板倒硬氣，直接拒絕，理由是“烤完就剩四成，這很正?！薄：眉一?，把消費(fèi)者當(dāng)外行糊弄？王女士也不是吃素的，反手就報(bào)了警。警察叔叔一到場(chǎng)，商家這才不情不愿地拿出了秤。

這一稱不要緊，現(xiàn)場(chǎng)所有人都傻眼了：整只烤羊，居然只有6.9斤！

36斤的活羊，進(jìn)爐子轉(zhuǎn)一圈出來(lái)，縮水成了6.9斤？這哪是烤羊，這是在變魔術(shù)吧？面對(duì)鐵證，商家又換了一套說(shuō)辭。一會(huì)兒說(shuō)宰殺要去內(nèi)臟，一會(huì)兒說(shuō)烤制水分流失，還強(qiáng)調(diào)這只羊“烤得比較干”，甚至搬出了“個(gè)體差異”這種玄學(xué)理由。總之就是一句話：流程沒(méi)問(wèn)題，是你不懂行。

這解釋，別說(shuō)王女士不信，連網(wǎng)友都聽(tīng)笑了。有人調(diào)侃：“這羊是減肥成功了吧？”還有人質(zhì)疑：“是不是羊被調(diào)包了？不然怎么可能少這么多？”

到底是不是正常的“損耗”？咱們拿數(shù)據(jù)說(shuō)話。有網(wǎng)友請(qǐng)來(lái)了AI界的“明白人”豆包，這波分析簡(jiǎn)直是扎心又打臉。

豆包一算賬，真相立馬浮出水面。36斤活羊，按照正常的出肉率，宰殺去除皮毛內(nèi)臟，胴體怎么也得有個(gè)16到18斤。再經(jīng)過(guò)烤制脫水，成品正常范圍應(yīng)該在10到13斤左右。哪怕是縮水再嚴(yán)重，也不可能掉到6.9斤這個(gè)離譜的數(shù)字。這19.17%的出肉率，簡(jiǎn)直就是侮辱智商。

豆包的分析直指核心：這種異常損耗，大概率是商家在玩貓膩。要么是活羊稱重前被灌水灌食，虛報(bào)重量；要么是宰殺時(shí)“順手”截留了羊頭羊雜；更惡心的可能是，用凍羊肉或者小羊調(diào)包了那只你看中的活羊。

這哪是烤全羊，分明是“烤全坑”。

王女士目前已經(jīng)把情況反映給了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，咱們靜待官方的調(diào)查結(jié)果。但這事兒給咱們消費(fèi)者提了個(gè)醒：出去吃這種“現(xiàn)殺現(xiàn)稱”的大菜，眼睛得擦亮點(diǎn)。全程盯著、看著、記著，別讓那些不良商家鉆了空子。

花了大價(jià)錢(qián)，結(jié)果吃了一肚子氣，這商家的良心，怕是比那只羊還輕吧。

對(duì)此，你怎么看呢？