山東
山東的朋友們，
快來對暗號：
4848616！
咱這個暗號很有講究
順序不能換
6164848就不夠“健康”了
暗號失效
暗號還是方言版，有的地方是“餾”，有的地方是“tēng”，讀法雖然不同，但效果一樣。
到這兒大家猜出來了嗎？
在山東，饅頭有霉點了怎么辦？
“斯吧撕吧，餾一餾！”
可是，發(fā)霉的饅頭，4848616之后，真能安心下肚嗎？
今年過年氣溫高，這個流傳已久的“暗號”其實是個健康誤區(qū)——饅頭上的小黑點可能是綠霉或黑曲霉，它們分泌的毒素別說撕掉霉斑沒用，就是“多餾一會兒”也白搭，因為像黃曲霉毒素要到280℃才能被破壞，普通蒸煮根本搞不定。誤食后輕則惡心腹瀉，重則頭暈昏迷，真不是鬧著玩的。
想囤饅頭可以理解
但請一定分裝密封后冷凍保存
這樣才能既留住年味
又守住健康！
來源：大眾新聞
編輯：張珊
審校：許芮
值班主任：孫立梅
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