前言

在每一個(gè)家庭的日常牽掛中，孩子的茁壯成長(zhǎng)與長(zhǎng)輩的安康長(zhǎng)壽始終位居核心位置；奶粉作為科學(xué)驗(yàn)證的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)載體，早已成為萬(wàn)千家庭信賴的“健康守門人”。

誰(shuí)能料到，那些在直播鏡頭前被冠以“澳洲牧場(chǎng)直供”“歐盟有機(jī)認(rèn)證”之名、售價(jià)動(dòng)輒上百元的“進(jìn)口高端奶粉”，實(shí)則產(chǎn)自河南某縣城一處無(wú)證黑窩點(diǎn)——原料僅是廉價(jià)植脂末、麥芽糊精與固體飲料粉，經(jīng)粗暴勾兌即貼標(biāo)上市？

2塊錢原料兌出“高端奶”

這起涉案金額高達(dá)650余萬(wàn)元的特大制售偽劣奶粉案件，不僅暴露了不法分子對(duì)暴利的瘋狂追逐，更折射出其對(duì)生命健康的極端漠視。

犯罪團(tuán)伙深諳當(dāng)代家庭的養(yǎng)育焦慮與孝養(yǎng)心理：一邊是新手父母渴求高性價(jià)比的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)支持，一邊是中老年子女急于為父母補(bǔ)充“看得見(jiàn)效果”的蛋白與鈣質(zhì)。他們便以此為切口，精心設(shè)計(jì)話術(shù)陷阱，專攻信息不對(duì)稱人群，將低劣產(chǎn)品包裝成“海外精研配方”的安心之選。

2024年8月，河南中牟縣公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)在常態(tài)化線索篩查中，發(fā)現(xiàn)城郊結(jié)合部一處廢棄物流中轉(zhuǎn)倉(cāng)夜間頻繁進(jìn)出人員，且門窗長(zhǎng)期密閉、通風(fēng)口加裝遮擋布，存在高度異常。

民警連續(xù)72小時(shí)隱蔽蹲守后確認(rèn)：每日清晨5時(shí)30分起，十余名操作工陸續(xù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，依次完成原料傾倒、機(jī)械攪拌、手工分裝、罐體封口及紙箱打包全流程；臨近傍晚，一輛無(wú)牌廂式貨車準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)，將當(dāng)日全部“成品”運(yùn)往周邊快遞分撥中心。

現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境觸目驚心：地面覆蓋厚達(dá)數(shù)厘米的白色粉塵，原料袋散落各處，成品罐與空桶堆疊如山，連基本通行通道都難以辨識(shí)；三只銹跡斑斑的民用澡盆充當(dāng)計(jì)量容器，工人徒手抓取粉末倒入盆中粗略稱重，再直接灌入印有外文標(biāo)識(shí)的金屬罐——整個(gè)生產(chǎn)流程毫無(wú)潔凈要求，與貨架上標(biāo)注“愛(ài)爾蘭草飼”“德國(guó)雙認(rèn)證”的罐體形成荒誕對(duì)照。

三個(gè)巨大的普通澡盆被當(dāng)作稱重工具，工人先用一個(gè)大攪拌機(jī)將原料攪拌均勻，再倒入澡盆中逐一過(guò)秤，隨后進(jìn)行密封裝罐，整個(gè)過(guò)程粗陋且骯臟，與“高端進(jìn)口奶粉”的宣傳形象形成了刺眼的反差。

為厘清銷售網(wǎng)絡(luò)全貌，警方調(diào)取該倉(cāng)庫(kù)近半年全部物流面單及電子支付流水，數(shù)據(jù)圖譜令人震驚：假奶粉通過(guò)拼多多、抖音小店、微信視頻號(hào)商城等12個(gè)主流渠道鋪貨，訂單地址遍及全國(guó)31個(gè)省區(qū)市，累計(jì)發(fā)貨超28萬(wàn)單。

這意味著，已有數(shù)十萬(wàn)個(gè)家庭，可能正將這種不含乳蛋白、無(wú)免疫活性成分的工業(yè)混合粉，當(dāng)作嬰幼兒口糧或老人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑日日沖飲。隨著證據(jù)鏈逐步閉合，專案組鎖定該黑作坊系無(wú)食品生產(chǎn)許可證、無(wú)原料溯源記錄、無(wú)出廠檢驗(yàn)報(bào)告的“三無(wú)”非法窩點(diǎn)，主謀為程鷹（化名）及其親屬組成的家族式作案團(tuán)伙。

經(jīng)查，程鷹曾于2023年底在多個(gè)小眾論壇潛伏學(xué)習(xí)造假工藝，后拉攏表弟、堂兄等6名親友組建“技術(shù)+運(yùn)營(yíng)+物流”分工團(tuán)隊(duì)。為規(guī)避監(jiān)管，他們?cè)诎肽陜?nèi)三次更換生產(chǎn)地點(diǎn)，從出租屋轉(zhuǎn)移到養(yǎng)殖場(chǎng)夾層，最終落腳于該隱蔽倉(cāng)庫(kù)。待產(chǎn)銷鏈條完全成熟，警方果斷啟動(dòng)收網(wǎng)預(yù)案。

2024年8月20日清晨，當(dāng)最后一輛滿載“奶粉”的物流車緩緩駛出倉(cāng)庫(kù)大門，埋伏在周邊制高點(diǎn)的37名執(zhí)法人員同步出擊，當(dāng)場(chǎng)控制正在裝貨的程鷹等12名嫌疑人，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)生任何抵抗或證據(jù)銷毀行為。

行動(dòng)共查扣假冒奶粉成品14個(gè)品類、共計(jì)6239箱，查獲全自動(dòng)灌裝線2套、激光打碼機(jī)3臺(tái)、偽造海關(guān)報(bào)關(guān)單模板17份，以及植脂末原料4.8噸、麥芽糊精3.2噸、空罐及外包裝盒逾12萬(wàn)件。至此，這條橫跨線上營(yíng)銷、線下制造、全國(guó)分銷的黑色產(chǎn)業(yè)鏈被連根拔起。

實(shí)錘翻車！

審訊突破后，造假真相水落石出：“進(jìn)口高端奶粉”標(biāo)簽下，根本不存在任何真實(shí)境外奶源。其本質(zhì)僅為三種大宗食品添加劑的物理混合物——脫氫椰子油基植脂末（含反式脂肪酸）、高升糖指數(shù)麥芽糊精、以及無(wú)蛋白質(zhì)添加的速溶固體飲料基粉。

此案最駭人聽(tīng)聞之處，在于其突破常識(shí)的利潤(rùn)空間。經(jīng)財(cái)務(wù)審計(jì)確認(rèn)，單罐成本嚴(yán)格控制在2.3元至3.9元區(qū)間，而終端售價(jià)普遍標(biāo)注為39.9元、59.9元、88元三檔，部分直播間甚至打出“買二送一”“跨境保稅倉(cāng)直發(fā)”噱頭，實(shí)際利潤(rùn)率高達(dá)1200%至3500%。

正是如此驚人的回報(bào)率，驅(qū)動(dòng)程鷹等人構(gòu)建起嚴(yán)密分工體系：前端由“寶媽人設(shè)”主播輪播話術(shù)，中端由水軍團(tuán)隊(duì)刷單控評(píng)，后端由親屬負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)物流，最終形成閉環(huán)式欺詐生態(tài)，致使650余萬(wàn)元違法所得在短短五個(gè)月內(nèi)完成套現(xiàn)。

為科學(xué)評(píng)估危害性，警方委托國(guó)家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)繳獲樣品開(kāi)展全項(xiàng)檢測(cè)。報(bào)告顯示：所有批次假奶粉碳水化合物含量均值達(dá)92.7%，蛋白質(zhì)檢出量低于0.1g/100g（國(guó)標(biāo)下限為16.5g/100g），脂肪含量不足真奶粉的1/20，且完全缺失乳鐵蛋白、α-乳白蛋白等關(guān)鍵活性成分。

更值得警惕的是溶解特性：真奶粉需持續(xù)攪拌2—3分鐘方能均勻分散，而該假奶粉遇水即刻崩解，3秒內(nèi)形成透明糖漿狀溶液——這一物理特征，成為消費(fèi)者可自主識(shí)別的簡(jiǎn)易判別依據(jù)。

為強(qiáng)化欺騙效果，犯罪團(tuán)伙還系統(tǒng)偽造全套進(jìn)口憑證：包括仿制青島海關(guān)電子通關(guān)單、虛構(gòu)荷蘭NVWA檢驗(yàn)報(bào)告、PS制作的歐盟注冊(cè)編號(hào)證書(shū)，并購(gòu)買境外IP代理服務(wù)模擬“海外倉(cāng)發(fā)貨”軌跡。

在營(yíng)銷端，他們雇傭?qū)I(yè)MCN機(jī)構(gòu)策劃直播腳本，要求主播手持“檢測(cè)報(bào)告”強(qiáng)調(diào)“每罐含28種維生素”“專為銀發(fā)族定制”，卻刻意回避成分表中“植脂末”“麥芽糊精”等關(guān)鍵詞；評(píng)論區(qū)則由300余個(gè)賬號(hào)輪番發(fā)布“奶奶喝了腿腳有力”“寶寶喝完不再夜醒”等虛假體驗(yàn)帖。

其包裝設(shè)計(jì)極具迷惑性：罐體采用與某國(guó)際知名品牌高度相似的藍(lán)金配色，外文標(biāo)識(shí)全部使用真實(shí)存在的海外地名（如“Kerry County”“Schleswig-Holstein”），品牌名稱刻意模仿發(fā)音相近的英文單詞，輔以模糊處理的“牧場(chǎng)航拍圖”，若非專業(yè)比對(duì)，極難察覺(jué)破綻。

這正是犯罪團(tuán)伙的核心策略——精準(zhǔn)利用公眾對(duì)“原產(chǎn)地背書(shū)”的天然信任、對(duì)“價(jià)格優(yōu)勢(shì)”的本能趨同，以及對(duì)嬰幼兒/老年?duì)I養(yǎng)學(xué)知識(shí)的普遍匱乏，將毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的工業(yè)混合粉，偽裝成剛需型健康消費(fèi)品銷往全國(guó)。

據(jù)多名嫌疑人供述，他們清楚知曉產(chǎn)品不含任何乳源蛋白，亦無(wú)促進(jìn)骨骼發(fā)育的活性鈣，但為維持每月超百萬(wàn)元的非法收益，仍堅(jiān)持每日量產(chǎn)上千罐，并主動(dòng)規(guī)避市場(chǎng)監(jiān)管抽查時(shí)段。

公眾往往忽略一個(gè)關(guān)鍵事實(shí)：這類“無(wú)毒卻無(wú)養(yǎng)”的假奶粉，對(duì)脆弱人群的傷害具有隱蔽性與累積性。它不會(huì)引發(fā)急性中毒，卻會(huì)以營(yíng)養(yǎng)剝奪的方式，悄然侵蝕生命根基。

細(xì)思極恐！

表面看，這些假奶粉未檢出三聚氰胺、重金屬等法定禁用物質(zhì)，但這絕不等于安全。恰恰相反，其危害在于“營(yíng)養(yǎng)真空”帶來(lái)的系統(tǒng)性失衡——對(duì)處于黃金發(fā)育期的嬰幼兒而言，長(zhǎng)期攝入此類產(chǎn)品，將導(dǎo)致血清白蛋白水平持續(xù)偏低、骨密度Z值逐年下降、神經(jīng)突觸連接速率減緩，臨床已出現(xiàn)多例生長(zhǎng)遲滯伴輕度認(rèn)知延遲病例。

嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分的需求極高，長(zhǎng)期飲用這種無(wú)營(yíng)養(yǎng)的假奶粉，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而影響骨骼發(fā)育和智力發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩。

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所專家指出：對(duì)于6—24月齡嬰幼兒，乳基蛋白是構(gòu)建免疫球蛋白IgA的關(guān)鍵前體，而該假奶粉蛋白質(zhì)含量?jī)H為國(guó)標(biāo)強(qiáng)制要求的0.6%，相當(dāng)于每日剝奪嬰兒約3.2克必需氨基酸攝入。對(duì)老年人群而言，持續(xù)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，將加速肌肉衰減綜合征（Sarcopenia）進(jìn)程，使跌倒風(fēng)險(xiǎn)提升47%，術(shù)后康復(fù)周期延長(zhǎng)2.3倍。

此外，假奶粉中麥芽糊精占比超60%，其高血糖負(fù)荷特性易誘發(fā)胰島素抵抗，對(duì)合并糖尿病的老年消費(fèi)者構(gòu)成雙重健康威脅。

蛋白質(zhì)作為人體免疫防線構(gòu)筑、組織修復(fù)再生、激素合成代謝的基礎(chǔ)原料，其長(zhǎng)期缺口將引發(fā)連鎖反應(yīng)：老年人血清前白蛋白濃度每下降10mg/L，感染住院率上升19%；兒童血紅蛋白合成受阻，將直接削弱攜氧能力，影響大腦供氧效率。

隨著司法程序推進(jìn)，該案進(jìn)入審判階段。2025年7月10日，中牟縣人民法院依法對(duì)首批起訴的三名主犯作出一審判決，認(rèn)定其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，且屬“對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害”情形。

程鷹被判處有期徒刑十五年，并處罰金人民幣三百萬(wàn)元；馬京、劉成分別獲刑十二年六個(gè)月、十一年三個(gè)月，各處罰金二百萬(wàn)元、一百八十萬(wàn)元；其余11名從犯均被移送檢察機(jī)關(guān)提起公訴，等待法律嚴(yán)懲。

案件宣判后，中央電視臺(tái)《今日說(shuō)法》欄目推出專題報(bào)道《奶粉里的迷霧》，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)發(fā)布深度調(diào)查《揭開(kāi)“進(jìn)口奶粉”背后的黑產(chǎn)地圖》，光明網(wǎng)刊發(fā)評(píng)論《守護(hù)舌尖上的銀發(fā)與童真》，三大央媒共同構(gòu)建起立體化警示矩陣。

報(bào)道不僅全景還原偵查技術(shù)細(xì)節(jié)與實(shí)驗(yàn)室鑒定過(guò)程，更聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布《家庭奶粉選購(gòu)避坑指南》，明確列出“三查三看”鑒別法：一查注冊(cè)編號(hào)是否可在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)實(shí)時(shí)驗(yàn)證，二查配料表首位是否為“生牛乳”或“脫脂乳粉”，三查罐體底部生產(chǎn)日期與SC編碼是否清晰可溯；一看溶解狀態(tài)是否呈均勻乳濁液，二看沖調(diào)后是否有自然奶香，三看罐內(nèi)粉體是否呈現(xiàn)均勻細(xì)膩的淡黃色。

同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局向主流電商平臺(tái)發(fā)出行政指導(dǎo)書(shū)，要求建立奶粉類商品“雙審核”機(jī)制：既審核商家營(yíng)業(yè)執(zhí)照與食品經(jīng)營(yíng)許可證，也必須核驗(yàn)每批次產(chǎn)品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、中文標(biāo)簽備案憑證及第三方檢測(cè)報(bào)告，對(duì)無(wú)法提供完整溯源鏈的產(chǎn)品立即下架。

結(jié)尾

民以食為天，食以安為先。當(dāng)奶粉不再是單純的商品，而是承載著生命托付的信任契約，任何投機(jī)取巧的造假行為，都是對(duì)社會(huì)良知的公然踐踏。

唯有提升全民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，強(qiáng)化平臺(tái)主體責(zé)任，織密執(zhí)法監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，才能讓每一罐奶粉回歸其本質(zhì)價(jià)值——不是營(yíng)銷話術(shù)堆砌的符號(hào)，而是真正守護(hù)生命的營(yíng)養(yǎng)基石。這既是對(duì)犯罪者的有力震懾，更是對(duì)千家萬(wàn)戶最堅(jiān)實(shí)的承諾。