30塊錢一斤的胡蘿卜？你沒聽錯(cuò)，不是啥進(jìn)口有機(jī)菜，就是普通胡蘿卜——還是山東老鄉(xiāng)在印尼種出來的！這事兒放國內(nèi)可能覺得離譜，但擱印尼，真有人靠這個(gè)年入50萬，你敢信？

主角叫老田，山東臨沂的89后，五年前還在印尼跟著中企干土方呢。結(jié)果2020年那陣口罩鬧得兇，當(dāng)?shù)刂袊S里幾萬人，有錢都買不著新鮮菜——你猜韭菜多少錢一公斤？200塊人民幣！比國內(nèi)貴幾十倍，老田當(dāng)時(shí)蹲在工地食堂啃泡面，突然拍了大腿：這生意能做?。?/p>

說干就干，土房直接撂了，湊了幾十萬積蓄包地。一開始也難，印尼的地黏糊糊的，下雨就成泥坑，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勸他“別折騰，靠天吃飯就行”，老田偏不信，直接從國內(nèi)運(yùn)鋼管、薄膜建大棚。第一次搭棚時(shí)，當(dāng)?shù)毓と丝此徜摴?，都以為建房子，直到棚子搭好能防雨控溫，才懵了：原來菜還能住“房子”？

現(xiàn)在在蘇門答臘島管著70畝地，一個(gè)月工資加分紅能拿2-3萬，趕上行情好，一年能賺50萬！你沒看錯(cuò)，就是種地，不是啥高科技項(xiàng)目。去年冬天，國內(nèi)胡蘿卜剛上市，他這兒的胡蘿卜已經(jīng)收了第三茬，拉到雅加達(dá)超市30塊錢一斤還搶著要——當(dāng)?shù)馗緵]這么新鮮的反季節(jié)菜。

有人問了，印尼人自己不種菜嗎？種啊，但完全是兩種模式。他們大多用鋤頭刨地，撒種子靠手撒，連播種機(jī)都沒有。雨季一來發(fā)大水，菜田直接淹了；旱季太陽毒，菜苗曬得蔫兒吧唧，能收多少全看運(yùn)氣，大棚？那是啥？沒幾個(gè)人見過。

老田他們一來就不一樣了，直接上大棚！防雨控溫，一年四季都能種，胡蘿卜一年收兩到三季，土豆也是。國內(nèi)夏天才種的空心菜，這兒冬天照樣長得旺。肥料用啥？雞糞羊糞發(fā)酵的，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶那兒收，成本低還環(huán)保，種出來的菜比當(dāng)?shù)氐奶鸲嗔恕?/p>

核心技術(shù)全靠五個(gè)山東老鄉(xiāng)，跟小戰(zhàn)隊(duì)似的：張哥專種黃瓜，種了20年，知道黃瓜要搭架要控溫；李哥和王哥搞辣椒，能分辨10多種辣椒習(xí)性；趙哥負(fù)責(zé)搭大棚，壽光建了十幾年，三天搭好一個(gè)棚；老田自己管銷售管理。對(duì)了，拖拉機(jī)挖機(jī)自己開，印尼人根本不會(huì)，這就跟咱有藍(lán)翔似的，技術(shù)壁壘直接拉滿。

老田說，這套水平放壽光也就中等偏上——壽光都用上物聯(lián)網(wǎng)了，他們這兒還沒到，但擱印尼就是降維打擊的王者！當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過來請(qǐng)教，學(xué)不會(huì)，“不是笨，是沒見過，也沒工具”。

現(xiàn)在不光種地，還拿了大單子！印尼有免費(fèi)營養(yǎng)餐計(jì)劃，給8000萬0-16歲孩子每天兩頓飯。去年政府考察基地，看到菜壯實(shí)新鮮還全年供應(yīng)，直接簽了戰(zhàn)略合作，未來可能擴(kuò)到十萬畝地。

算筆賬：8000萬人一天兩頓，一頓菜錢5塊，一天就是8億，一年2880億！蔬菜占大頭，老田他們拿1%份額就是28億，這生意能不大嗎？

有人問種菜門檻高嗎？老田說真不高，不是技術(shù)，是銷售渠道！當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不是不想種好，是沒錢建大棚、沒技術(shù)、沒路子賣。老田他們有國內(nèi)經(jīng)驗(yàn)，還能對(duì)接中資企業(yè)和政府，單子自然找上門。

采訪老田的是中國創(chuàng)業(yè)者，之前做裝修，客戶全是中資連鎖——霸王茶姬、華萊士、好女人母嬰、Tomorrow咖啡，都是熟客。他說印尼別墅特便宜，雅加達(dá)郊區(qū)100萬人民幣一套，只有上海1/4-1/5，但外國人不能永久產(chǎn)權(quán)，只能公司買30年一續(xù)。想永久？娶印尼老婆就行，家里有老婆的別想了，哈哈。

聊最大風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)業(yè)者說實(shí)在：錢能不能順利帶回去，這最重要。印尼外匯管制嚴(yán)，利潤轉(zhuǎn)回去要等幾個(gè)月，還扣手續(xù)費(fèi)。老田他們用公司賬戶走正規(guī)渠道，麻煩但安全。

從蘇門答臘到爪哇，從建筑工到種菜王，這些山東人把中國農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)、銷售渠道整套搬過去。當(dāng)?shù)厝诉€靠天吃飯，他們已經(jīng)搞大棚、輪作、生態(tài)循環(huán)，差距一下拉開。

其實(shí)世界真的很大，機(jī)會(huì)也多。有時(shí)候不是你不行，是待的地方太卷了。你在國內(nèi)可能普通菜農(nóng)，換個(gè)地方，手藝就是別人眼里的“黑科技”。就像老田說的：“以前臨沂種地一年賺幾萬，到印尼才知道，這點(diǎn)本事還能當(dāng)‘專家’?！?/p>

參考資料：中國新聞網(wǎng)《山東菜農(nóng)印尼創(chuàng)業(yè)：年入50萬的“降維打擊”》

人民日?qǐng)?bào)海外版《中國農(nóng)民在東南亞：把“壽光經(jīng)驗(yàn)”種出海外》