四川
最近，一則關(guān)于花生的健康消息在中老年人群中傳開了：經(jīng)常吃花生的人，糖尿病、冠心病風險更低，甚至全因死亡率都比同齡人低！
64歲的王大爺就是活例子——他每天下棋必配一把花生，體檢卻年年“三高”不沾身。鄰居們起初不信，直到三甲醫(yī)院心內(nèi)科專家在健康講座上亮出研究數(shù)據(jù)，大家才恍然大悟：原來這顆“土味”堅果，竟是隱藏的“長壽果”！
說實話，很多人一聽“花生高脂肪”，立馬敬而遠之，怕胖、怕血脂高。可真相恰恰相反！哈佛和協(xié)和等權(quán)威機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn)，花生富含80%以上的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)植物蛋白和抗氧化物質(zhì)，不僅能穩(wěn)血糖、護血管，還能降低慢性病風險。
每周吃30到50克，相當于一小把，堅持三個月，血糖更穩(wěn)、血管更彈、體重還不漲——這哪是“高熱量炸彈”，分明是“健康守護者”！
更關(guān)鍵的是，吃花生的方式?jīng)Q定效果。油炸、烤咸的要不得，白水煮、帶皮吃才最養(yǎng)生。王大爺?shù)拿卦E，就是每天一小把原味花生，既解饞又養(yǎng)身?？商嗳艘驗椤芭屡帧币豢诓怀裕炊e過了天然的健康紅利。我們總迷信保健品，卻對身邊平價又有效的食物視而不見，是不是太可惜了？
當然，花生不是萬能藥，過敏、肝膽疾病患者需謹慎。但對大多數(shù)中老年人來說，適量吃、科學吃，就是最簡單又實在的養(yǎng)生法。別再被“高脂肪”三個字嚇退了，真正懂健康的人，早就把花生當成了日?！皹伺洹?。
你覺得花生是“健康果”還是“負擔”？你家常吃花生嗎？歡迎在評論區(qū)聊聊你的看法，轉(zhuǎn)發(fā)給父母，一起吃出健康！
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