小新說(shuō)

年味兒，是守歲時(shí)明亮的燈火，是電話那頭傳來(lái)的拜年聲，是千里歸家路上的期待，更是家人團(tuán)圓的美好……這些延續(xù)至今的年俗，共同構(gòu)成了我們關(guān)于新年的記憶。這個(gè)春節(jié)，小新推出特別策劃《企畫(huà)中國(guó)年》，從除夕到初七，用專(zhuān)題海報(bào)和系列美圖，帶大家一起走進(jìn)“老年俗”，品味中央企業(yè)尖端科技、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、民生服務(wù)加持下的“新年味兒”。今天，小新為您帶來(lái)第五篇《人間煙火“一味鮮”》，看這味鮮如何跨越四季、晝夜兼程，從田野灶火抵達(dá)團(tuán)圓飯桌，用最樸素的滋味，托起最溫暖的年。

初四，是迎接灶神的日子。

擦凈灶臺(tái)，備好供品，

廚房中又升起熟悉的炊煙。

魚(yú)要鮮，肉要嫩，

果蔬要帶著清晨露水般的脆甜。

這是中國(guó)人對(duì)“年味”最樸素的執(zhí)念，

也是對(duì)“豐衣足食”最直白的祈愿。

你可曾想過(guò)，

這一口看似尋常的“鮮”，

背后是怎樣一場(chǎng)跨越四季、

日夜流轉(zhuǎn)的默默托舉？

當(dāng)我們?cè)谧狼芭e筷時(shí)，

光伏板鋪于碧波，

板下魚(yú)蝦自在游弋；

冷鏈貨輪跨越重洋，

鮮果如枝頭初摘；

現(xiàn)代化糧庫(kù)里，

稻谷常儲(chǔ)常新；

快檢臺(tái)前，

蔬果正通過(guò)最后一道關(guān)。

從田間到舌尖，

無(wú)數(shù)雙手默默接力，

只為守住那最踏實(shí)的團(tuán)圓“鮮”味。

今天，讓我們走進(jìn)這桌鮮味的背后，

看見(jiàn)那些讓“鮮”成真的守護(hù)。

這一捧金黃的稻谷，

來(lái)自中儲(chǔ)糧集團(tuán)的現(xiàn)代化糧庫(kù)。

存下今天的豐盈，保障未來(lái)的需要，

智能管理與綠色科技日夜守護(hù)，

確保糧食“常儲(chǔ)常新”，

推動(dòng)儲(chǔ)備糧從“存得住”

向“存得好”升級(jí)。

千家萬(wàn)戶的團(tuán)圓飯背后，

正是大國(guó)糧倉(cāng)賦予的堅(jiān)實(shí)底氣與安心保障。

這桌豐盛鮮美的年味，

源自一套嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)體系。

中糧家佳康從獲國(guó)家專(zhuān)利的

亞麻籽豬無(wú)抗飼養(yǎng)技術(shù)，

到牽頭制定的行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；

從榮獲ITI國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)拢?/p>

到作為首個(gè)品牌化冷鮮豬肉供應(yīng)香港，

只為確保端上餐桌的每一味鮮

都安心、營(yíng)養(yǎng)、美味。

這一碗春節(jié)餐桌上的肥美牛肉條，

離不開(kāi)中國(guó)移動(dòng)的基站保障。

內(nèi)蒙古通遼扎魯特旗北部

科爾沁草原深處的烏蘭哈達(dá)蘇木牧民，

曾因地勢(shì)復(fù)雜飽受信號(hào)不穩(wěn)定、

直播卡頓之苦，優(yōu)質(zhì)牛肉難以走出大山。

面對(duì)山區(qū)基站建設(shè)成本高、

周期長(zhǎng)的挑戰(zhàn)，

中國(guó)移動(dòng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新采用“RRU拉遠(yuǎn)”技術(shù)，

通過(guò)光纜將基站射頻模塊延伸至偏遠(yuǎn)牧場(chǎng)，

以最低成本實(shí)現(xiàn)高速網(wǎng)絡(luò)覆蓋。

如今，牧民直播再無(wú)卡頓之憂，

草原牛肉通過(guò)云端銷(xiāo)往全國(guó)，

更吸引眾多游客慕名而來(lái)。

這桌團(tuán)圓餐桌上的三文魚(yú)，

來(lái)自湖北孝昌的三豐漁業(yè)科技有限公司。

企業(yè)打破地域限制，

打造工廠化循環(huán)水三文魚(yú)養(yǎng)殖基地，

養(yǎng)殖水體面積超18000平方米。

國(guó)網(wǎng)湖北孝昌縣供電公司

精準(zhǔn)對(duì)接基地24小時(shí)不間斷用電需求，

為企業(yè)安裝一臺(tái)400千伏安變壓器，

組立桿塔3基，架設(shè)低壓線路200米，

量身定制“一對(duì)一”跟蹤服務(wù)，

定期巡檢用電設(shè)備、

護(hù)航恒溫養(yǎng)殖與循環(huán)水處理。

可靠電力賦能內(nèi)陸高端水產(chǎn)，

為千家萬(wàn)戶的團(tuán)圓年味添上一抹鮮醇。

這桌色香味美的豐盛除夕佳肴，

來(lái)自中國(guó)中鐵七局承建的

中儲(chǔ)糧安陽(yáng)直屬庫(kù)。

糧安天下，中儲(chǔ)糧安陽(yáng)直屬庫(kù)

聚焦收儲(chǔ)管理全鏈條創(chuàng)新，

構(gòu)建起智能化監(jiān)測(cè)、綠色化儲(chǔ)糧、

數(shù)字化管控的現(xiàn)代化體系——

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)“無(wú)人化”管護(hù)，

綠色技術(shù)為糧食打造“長(zhǎng)效保鮮倉(cāng)”，

科技擔(dān)當(dāng)筑牢糧食安全“數(shù)字防護(hù)網(wǎng)”，

以科技之力全方位守護(hù)國(guó)家糧食安全。

這一道“萬(wàn)安魚(yú)頭”鮮醇味美，

食材來(lái)自中國(guó)三峽集團(tuán)在江西萬(wàn)安

幫扶建設(shè)的陸基養(yǎng)殖基地。

這種新型淡水養(yǎng)殖技術(shù)

擺脫了對(duì)河流湖泊等自然水域的依賴，

通過(guò)引入山上的天然泉水，

利用增氧推水智能設(shè)施科學(xué)養(yǎng)殖，

讓魚(yú)兒肉質(zhì)更加細(xì)嫩鮮美。

科技養(yǎng)殖不僅豐富了

團(tuán)圓餐桌的鮮味，

更帶動(dòng)了村民增收，

為鄉(xiāng)村振興注入了動(dòng)能。

這桌擺滿佳肴的團(tuán)圓宴，

藏著最濃的年味，

由中糧集團(tuán)和中國(guó)建筑聯(lián)手守護(hù)。

東莞散糧倉(cāng)庫(kù)里，清倉(cāng)機(jī)器人高效運(yùn)轉(zhuǎn)，

充足儲(chǔ)備與嚴(yán)格管控雙管齊下。

從現(xiàn)代化糧倉(cāng)到百姓餐桌，

科技賦能讓每一份美味都安心，

讓每一次圍坐都溫暖。

這盤(pán)紅潤(rùn)甜脆的年味，

搭載中國(guó)遠(yuǎn)洋海運(yùn)智能冷鏈物流

跨越山海而來(lái)。

通過(guò)全程可視化溫控、

物聯(lián)網(wǎng)溯源監(jiān)測(cè)和港口冷鏈無(wú)縫銜接技術(shù)，

一顆顆從南半球枝頭采收的車(chē)?yán)遄樱?/p>

在-1℃的恒定環(huán)境中跨越萬(wàn)里航程，

依然保持著枝頭般的新鮮。

它詮釋了現(xiàn)代物流如何將

“遙遠(yuǎn)產(chǎn)地”化為“咫尺鮮甜”，

讓跨越季節(jié)與緯度的甘甜，

準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)每一份團(tuán)圓的期待。

這一盤(pán)脆甜的藍(lán)莓

來(lái)自華潤(rùn)萬(wàn)家與佳沃聯(lián)合授牌的

蒙自藍(lán)莓智慧農(nóng)業(yè)基地。

基地依托智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，

采用無(wú)土栽培技術(shù)，

培育出的潤(rùn)家云南藍(lán)莓果實(shí)碩大飽滿。

華潤(rùn)萬(wàn)家堅(jiān)持通過(guò)嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)，

以及高效冷鏈配送等模式，

讓來(lái)自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的高原鮮果，

走進(jìn)華潤(rùn)萬(wàn)家線下線上貨架，

走進(jìn)千家萬(wàn)戶餐桌，

走進(jìn)“莓滿如意”的祥和新年。

這份清甜年味，

來(lái)自中國(guó)中化旗下中化化肥

滋養(yǎng)的廣西陽(yáng)朔砂糖桔果園。

中化化肥秉持“豐衣足食、

樂(lè)享惠民”的美好愿景，

將自研經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物提質(zhì)強(qiáng)化生物技術(shù)，

創(chuàng)新應(yīng)用于煥豐有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥，

精準(zhǔn)賦能果樹(shù)增營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)抗逆，

大幅提升果實(shí)糖度與著色度。

中化化肥以農(nóng)業(yè)生物科技守護(hù)健康作物，

使這份清甜年味從枝頭直達(dá)餐桌。

一顆顆色澤鮮艷的火龍果，

來(lái)自國(guó)投集團(tuán)旗下國(guó)投種業(yè)科技有限公司

所屬數(shù)溪科技在貴州省羅甸縣

傾力打造的智慧火龍果示范基地建設(shè)項(xiàng)目。

項(xiàng)目深度融合無(wú)人機(jī)巡檢、

水肥一體化、人工智能等前沿技術(shù)，

緊密貼合羅甸火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，

聚焦提升示范基地智能化、

標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化生產(chǎn)水平。

以科技為引擎，

助力羅甸火龍果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

這些從田間直達(dá)餐桌的“科技之鮮”，

源自中國(guó)海油富島化肥的

植物營(yíng)養(yǎng)全程解決方案。

中國(guó)海油將海上天然氣等原料

精制成優(yōu)質(zhì)化肥，

更將服務(wù)觸角從車(chē)間延伸到田野。

在海南的菠蘿地里，

農(nóng)藝師通過(guò)測(cè)土配方、個(gè)性化定制配肥、

定期巡查等一條龍免費(fèi)服務(wù)，

孕育出汁水豐盈的甜蜜，

顯著提升菠蘿的糖度，

讓最質(zhì)樸的鮮美，

安穩(wěn)抵達(dá)每一扇團(tuán)圓的家門(mén)。

這些令人垂涎欲滴的新鮮蔬菜，

來(lái)自國(guó)家能源集團(tuán)國(guó)神寶清煤電化公司

煤礦排土場(chǎng)復(fù)墾地的冬夏季示范區(qū)。

精細(xì)化復(fù)墾與機(jī)械化種植雙輪驅(qū)動(dòng)，

大幅提升農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。

自研的復(fù)合腐植酸土壤改良劑，

有效提升土壤肥力，

減少農(nóng)作物的化肥依賴。

以科技為犁，守護(hù)黑土糧倉(cāng)，

踐行央企擔(dān)當(dāng)，讓廢棄排土場(chǎng)重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

豐盛鮮美的年味，

背后是駐倉(cāng)快檢員的默默守護(hù)。

春節(jié)期間，中國(guó)中檢

華中區(qū)域檢驗(yàn)員身著“中檢藍(lán)”，

對(duì)各類(lèi)蔬果進(jìn)行快速檢測(cè)，

嚴(yán)守食品安全關(guān)。

從田間到舌尖，

現(xiàn)代化的供應(yīng)鏈與科技檢測(cè)手段，

為每一份團(tuán)圓飯筑牢了安全防線。

一桌桌承載著團(tuán)圓喜樂(lè)的年夜飯，

每一口鮮美都有電力的暖心護(hù)航。

春節(jié)未至，南方電網(wǎng)的工作人員

早早便深入各大生態(tài)農(nóng)業(yè)基地與食品加工廠，

對(duì)灌溉設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、冷藏庫(kù)、

控溫系統(tǒng)及配電線路等

開(kāi)展“拉網(wǎng)式”安全排查，

以滿格電力為新春美味跑出“加速度”。

暖心供電服務(wù)，

為你守護(hù)年夜飯的一口鮮。

這口鮮甜富足的年味，

來(lái)自中國(guó)華電所屬

華電江蘇鄭陸集中式光伏發(fā)電項(xiàng)目。

該項(xiàng)目深度融合光伏發(fā)電

與現(xiàn)代生態(tài)高效漁業(yè)養(yǎng)殖，

成片光伏板整齊鋪展、靜臥碧波之上，

將清潔能源送入千家萬(wàn)戶。

在光伏發(fā)電的同時(shí)，

光伏組件巧妙遮擋烈日，

夏季高溫時(shí)可有效降低水面溫度，

為板下水域營(yíng)造出陰涼舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，

讓魚(yú)蝦自在游弋、繁衍生息。

在新春之際，

為年夜飯桌上添一味“鮮”。

這些鮮美可口的金鯧魚(yú)，

來(lái)自中交廣航局設(shè)計(jì)建造的

深遠(yuǎn)海智能化海洋牧場(chǎng)平臺(tái)。

攻關(guān)開(kāi)放海域復(fù)雜工況下的

網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、智能裝備集成

與抗風(fēng)浪部署等關(guān)鍵技術(shù)，

中交廣航局為海洋養(yǎng)殖

打造堅(jiān)實(shí)的“海上基礎(chǔ)設(shè)施”。

現(xiàn)代海洋工程

以工業(yè)化力量建設(shè)“藍(lán)色糧倉(cāng)”，

保障千家萬(wàn)戶年年有“魚(yú)”。

灶臺(tái)拭凈，供案齊整，

炊煙如約升起。

初四迎接灶神，

亦是迎家宅安康、煙火豐足。

舊時(shí)接灶，

祈愿風(fēng)調(diào)雨順、倉(cāng)廩殷實(shí)。

而今這桌團(tuán)圓宴，

鮮味來(lái)處早已跨越經(jīng)緯。

灶神所歸之處，仍是那方寸灶臺(tái)，

而那口鮮的抵達(dá)，

已是山海萬(wàn)里、晝夜兼程。

習(xí)俗從未褪色，

然而托舉它的力量，比從前更加綿長(zhǎng)。

歲歲此時(shí)，灶火重燃，

鮮味如約——

這是接得住的日子，

也是接得穩(wěn)的年。

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責(zé)任編輯丨陳伊南

校對(duì)丨程鏡睿 郎媛

執(zhí)行主編丨劉海草 張灝然