29歲的小鄧早上上廁所的時候，突然發(fā)現(xiàn)自己的大便變黑了，上完廁所以后，他立刻感到頭昏乏力，全身冒了很多冷汗，為了查明病因，小鄧來到醫(yī)院，醫(yī)生說，這是消化道出血，要住院，在醫(yī)院里，醫(yī)生為小鄧進行了護胃、止血等對癥治療，并且完善胃鏡檢查明確了病因，原來，導(dǎo)致小鄧消化道出血的元兇，其實是十二指腸球部潰瘍。

才29歲就罹患了十二指腸球部潰瘍，醫(yī)生說，其中一個很重要的原因就是，小鄧經(jīng)常不吃早餐。

早上的時候，饑腸轆轆，如果沒有及時進食，胃酸就無法被食物中和，大量的胃酸很容易腐蝕胃十二指腸黏膜，從而導(dǎo)致胃十二指腸潰瘍。

如果消化性潰瘍得不到有效治療，隨著時間的推移，很容易導(dǎo)致一系列并發(fā)癥，包括出血、穿孔、幽門梗阻和癌變。

醫(yī)生提醒，其實很多人都像小鄧一樣，覺得早上太忙，根本沒時間去吃早餐，久而久之，干脆養(yǎng)成不吃早餐的習慣，殊不知，這樣做是以犧牲健康為代價的，是非常危險的。

事實上，不光不吃早餐很容易，如果你中餐或者晚餐，同樣少吃，那么時間長了，健康也容易出問題。

不妨來看一項權(quán)威的研究。

2022年一項由我國華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院聯(lián)合美國學(xué)者進行的一項研究卻指出，一天三頓飯都不能忽略，少了任意一餐都會折壽，這是怎么一回事呢？

研究人員對1999~2014年美國國家健康與營養(yǎng)檢查調(diào)查內(nèi)的資料進行了分析，在調(diào)整年齡、性別、種族、生活方式等影響因素后。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃一頓飯會增加30%的全因死亡風險、增加83%的心血管死亡風險；每天吃2頓飯，則會讓風險增加7%、10%。

具體來看，不吃早餐會讓全因死亡風險增加11%、心血管死亡風險增加40%；相較于規(guī)律吃午餐的受試者，不吃午餐會讓風險分別增加12%、15%；相較于規(guī)律吃晚餐的受試者，不吃晚餐會讓風險增加16%、19%。

第一，少吃一餐，很容易出現(xiàn)低血糖

為什么要一日三餐，而不是一日兩餐或一日一餐呢？原因就是，一日三餐，剛好能保證我們身體一日的營養(yǎng)需求，如果少吃一餐，很容易導(dǎo)致營養(yǎng)需求不足，而低血糖，就是其中最常見的一種不良反應(yīng)。

記得以前做實習醫(yī)生的時候，班里一位女同學(xué)，突然暈倒在地，喂了糖水以后馬上好起來了，原來，這位女同學(xué)不吃早餐，結(jié)果發(fā)生了低血糖，嚴重的低血糖，還會導(dǎo)致低血糖昏迷。

如果經(jīng)常少吃一餐，時間長了，還會導(dǎo)致各種營養(yǎng)不良，有些可能是缺少蛋白質(zhì)，有些是缺少微量元素，它們可能導(dǎo)致貧血、低蛋白血癥等。

第二，少吃一餐，有可能讓你變得更胖

很多人雖然每天少吃一餐，但人卻越來越胖，這是怎么回事呢？

原因很簡單，少吃一餐，人饑腸轆轆，另外兩餐可能吃得更多，而且更喜歡高熱量高脂肪食物，殊不知這樣吃，人可能會變得更胖。

一胖毀所有，當肥胖來臨的時候，形形色色的疾病也會找上，包括2型糖尿病、高血壓、冠心病、腦卒中等。

第三，少吃一餐，你的胃可能會出問題

少吃一餐，最易損傷的可能就是胃，因為沒有食物去中和胃酸，在高胃酸的作用下，胃粘膜很容易受損，接下來發(fā)生胃十二指腸潰瘍，甚至胃癌的風險都會增加。

第四，少吃一餐，你的膽囊可能出問題

只有我們進食的時候，膽囊里儲存的膽汁才會及時排出去，膽汁的主要作用就是幫助消化食物，如果少吃一餐，意味著很長時間膽汁都沒有排出去，膽汁在膽囊里沉淀下來，就可能形成膽囊結(jié)石、膽囊息肉。