近日，市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布了關(guān)于46批次食品抽檢不合格情況的通報(bào)（市監(jiān)食檢發(fā)〔2026〕8號(hào)）。

其中，深圳市羅湖華潤萬家商業(yè)科技有限公司天津恒隆店銷售的、標(biāo)稱宜佳國際貿(mào)易（上海）有限公司代理的水媽媽泰國木薯淀粉（原產(chǎn)國：泰國）（500克/袋、2025/1/2、保質(zhì)期至:2027年1月2日），其中二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為0.0567克/千克，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得大于0.03克/千克，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對身體造成健康危害，但過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，淀粉中二氧化硫最大使用量為0.03g/kg。淀粉中二氧化硫殘留量超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為了改善產(chǎn)品色澤而超范圍超限量使用二氧化硫；也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確；還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統(tǒng)工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所造成。

據(jù)公司管網(wǎng)介紹，華潤萬家是華潤集團(tuán)旗下優(yōu)秀的零售連鎖企業(yè)，通過多業(yè)態(tài)布局和全品類自有品牌產(chǎn)品打造，滿足不同消費(fèi)群體多場景、多元消費(fèi)需求。旗下?lián)碛腥A潤萬家、蘇果（中國馳名商標(biāo)）、Olé、好的、U購select 等多個(gè)知名業(yè)態(tài)品牌，涵蓋綜合超市、精品超市、社區(qū)超市三大類型。