上海
01
楔子
這兩天刷到一則新聞，說(shuō)的是：合肥一小區(qū)，由業(yè)委會(huì)和物業(yè)牽頭舉行了一場(chǎng)“千人宴”，目的是促進(jìn)小區(qū)里的“鄰里交流”。
這個(gè)新聞不禁讓我聯(lián)想到了最近網(wǎng)絡(luò)上非常紅火的“殺豬飯”，這不就是城市里的一頓“殺豬飯”嘛。
今天這篇文章，我就想聊聊這頓城里的“殺豬飯”。
02
事件簡(jiǎn)介
2026年2月8日，雖然合肥的最高氣溫只有6℃，但是發(fā)能太陽(yáng)海岸西門(mén)廣場(chǎng)上，卻是熱火朝天。
因?yàn)榻裉爝@里要開(kāi)110桌，一頓由業(yè)委會(huì)牽頭、物業(yè)落實(shí)、社區(qū)支持的百家宴。
發(fā)能太陽(yáng)海岸
項(xiàng)目總占地約5.7萬(wàn)平方米，總建筑面積約22.7萬(wàn)平方米，是一個(gè)高層住宅社區(qū)。整個(gè)社區(qū)共有9棟高層建筑，綠化率達(dá)到40%。 小區(qū)擁有2138戶(hù)居民，都是從五湖四海而來(lái)，在此共同生活了十六年。
“希望通過(guò)這頓飯，這份情，讓鄰里之間貼得更近，讓社區(qū)的氛圍變得更加溫暖?！?/p>
——業(yè)委會(huì)主任鄭建國(guó)
”今天將用一場(chǎng)家宴，讓小區(qū)變成有溫度、有牽掛的大家庭。今后將繼續(xù)以業(yè)主為中心做好每一項(xiàng)工作，共建美麗和諧家園?！?/p>
——物業(yè)經(jīng)理金鳳琴
所以這場(chǎng)百家宴的目的也非常明確，就是為了鄰里關(guān)系和諧，小區(qū)自治融洽。
要舉辦一場(chǎng)上千人參加的宴會(huì)，可不是一件輕松的事情。該活動(dòng)在籌備階段，社區(qū)通過(guò)張貼海報(bào)、業(yè)主群通知等方式廣泛宣傳，激發(fā)居民的參與熱情。
最終，居民戶(hù)和商戶(hù)總共報(bào)名426戶(hù)，1080位業(yè)主參加百家宴。
百家宴除了吃之外，還有居民自己準(zhǔn)備的文藝表演。
電吹管樂(lè)團(tuán)、舞蹈隊(duì)、戲曲愛(ài)好者紛紛登臺(tái)獻(xiàn)藝，《我們的生活充滿(mǎn)陽(yáng)光》、《五星紅旗》等節(jié)目飽含愛(ài)黨愛(ài)國(guó)情懷，川劇變臉、嗩吶演奏等非遺表演引得掌聲雷動(dòng)。
就是這樣一場(chǎng)名為 “一宴聚百家·共慶好時(shí)光” 的活動(dòng)，將平日里缺少交流的鄰居們聚到了一起。
03
殺豬飯
前一段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò)上流行直播”殺豬飯“，有人甚至驅(qū)車(chē)幾百公里為的就是赴一場(chǎng)”殺豬宴“，后來(lái)似乎熱度就下來(lái)了。
殺豬飯
簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)，就是到了年底殺一頭豬，然后宴請(qǐng)來(lái)幫忙殺豬的鄉(xiāng)親吃一頓飯。這個(gè)習(xí)俗在我國(guó)南方農(nóng)村比較常見(jiàn)。
我記得小時(shí)候，我爸就殺過(guò)”年豬“。但因?yàn)椴皇菍?zhuān)業(yè)的”屠夫“，那頭豬殺到一半居然還爬起來(lái)跑了，后來(lái)費(fèi)了好大勁才吃上”豬肉“。
殺豬飯的 原由
在以前的年代，因?yàn)槲镔|(zhì)條件匱乏，平時(shí)很少能吃到肉，所以年底殺一頭”豬“是最大的”幸?！傲恕?/p>
而這樣一頭豬，內(nèi)臟什么的可以即時(shí)食用，豬肉可以腌制留待來(lái)年慢慢享用。所以 殺年豬是歲末最隆重的“物資儲(chǔ)備”。
另外，南方都有祭祀的習(xí)俗，年底祭祖總得準(zhǔn)備幾個(gè)”硬菜“，方能顯出子孫的崇敬之情。所以這些儀式，將“殺豬”從“生產(chǎn)行為”升華為對(duì)自然與神靈的敬畏，賦予其“辭舊迎新”的神圣性。
”殺年豬“還是一個(gè)團(tuán)結(jié)鄰里，聯(lián)絡(luò)親戚感情的活動(dòng)。因?yàn)闅⒇i需要多人協(xié)作，沒(méi)有親戚和鄰居的幫忙，單單靠一家人是很難操作。
所以”殺豬飯“既是對(duì)幫工者體力付出的答謝，也是對(duì)親朋的一種”饋贈(zèng)“。
隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在農(nóng)村個(gè)人養(yǎng)豬的現(xiàn)象也在減少，”殺豬飯“也在慢慢消亡。而鄉(xiāng)情和親情總要有所依托，所以在社交媒體上，網(wǎng)民才會(huì)對(duì)”直播殺豬飯”這么熱衷。
04
現(xiàn)代詮釋
隨著城市化程度不斷的提高，中國(guó)大多數(shù)人都從農(nóng)村搬進(jìn)了城里，養(yǎng)豬和殺豬都成了“稀罕事”，“殺豬飯”對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō)，更是聞所未聞。
但殺豬飯承載的是“鄉(xiāng)情”和“親情”，如何在城里傳遞呢？
這次合肥 發(fā)能太陽(yáng)海岸的“千人宴”，其實(shí)就是一場(chǎng)傳統(tǒng)“殺豬飯”的現(xiàn)代演繹。
同住在一個(gè)小區(qū)，就像同住在一個(gè)村子，都有明確的區(qū)劃；
城里的鄰居，就像農(nóng)村的相親，有事情需要大家一起商量，相互扶持；
其實(shí)在城市和農(nóng)村，本質(zhì)并沒(méi)有變，只是形式不同而已。而一場(chǎng)城里的 “殺豬飯”成了小區(qū)居民聯(lián)系的紐帶，對(duì)于小區(qū)管理、社區(qū)治理都是一次很好的嘗試。
我想：合肥這個(gè)小區(qū)經(jīng)過(guò)這次”千人宴“之后，彼此之間的關(guān)系會(huì)更融洽。不管是物業(yè)與居民，還是居民之間，都會(huì)有新的認(rèn)識(shí)。
05
結(jié)束語(yǔ)
”殺豬飯“ 是中國(guó)農(nóng)耕文明中，歲末儀式感與社群聯(lián)結(jié)的重要載體，是以前老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的保留節(jié)目。
但隨著時(shí)代的發(fā)展， ”殺豬飯“也將以嶄新的面貌出現(xiàn)在城市生活中。
而唯一不變的是 “用食物鏈接人”，用”年底的歡慶“來(lái)增進(jìn)人與人彼此之間的感情。
而合肥 發(fā)能太陽(yáng)海岸的“千人宴”，也許正是一場(chǎng)很好的”社會(huì)實(shí)驗(yàn)“！
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