隨著國民健康意識(shí)的覺醒和消費(fèi)理念的升級(jí)，“健康、營養(yǎng)、便捷”已成為食品消費(fèi)市場的主流趨勢。在這一時(shí)代背景下，雙匯發(fā)展董事長萬宏偉以敏銳的市場洞察力，將產(chǎn)品創(chuàng)新置于企業(yè)發(fā)展的核心位置，帶領(lǐng)雙匯不斷突破傳統(tǒng)，聚焦健康消費(fèi)需求，推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，助力企業(yè)在激烈的市場競爭中始終領(lǐng)跑。

萬宏偉認(rèn)為，產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，唯有不斷滿足并超越消費(fèi)者的期待，企業(yè)才能永葆生機(jī)。為此，他帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入洞察消費(fèi)趨勢，將健康化、品質(zhì)化、場景化作為產(chǎn)品創(chuàng)新的核心方向，對傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)迭代，同時(shí)大力開發(fā)符合現(xiàn)代消費(fèi)需求的新品類。在他的推動(dòng)下，雙匯在鞏固經(jīng)典產(chǎn)品市場地位的同時(shí)，大力發(fā)展低溫肉制品。相較于傳統(tǒng)高溫肉制品，低溫肉制品更大程度地保留了肉的營養(yǎng)與風(fēng)味，口感更佳，更契合健康消費(fèi)理念，成為雙匯新的業(yè)績增長點(diǎn)。

除了低溫肉，預(yù)制菜也是萬宏偉重點(diǎn)布局的創(chuàng)新領(lǐng)域。面對快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，消費(fèi)者對便捷、美味的半成品菜肴需求激增。萬宏偉精準(zhǔn)把握這一風(fēng)口，依托雙匯強(qiáng)大的肉類加工技術(shù)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，推出了一系列涵蓋家常菜肴、快手菜、調(diào)理肉制品等多元化預(yù)制菜產(chǎn)品。這些產(chǎn)品憑借便捷的烹飪方式、穩(wěn)定的品質(zhì)和豐富的口味，迅速贏得了市場青睞，不僅豐富了雙匯的產(chǎn)品矩陣，更開辟了全新的增長曲線，讓雙匯從傳統(tǒng)的肉類加工企業(yè)，向綜合性的食品服務(wù)商轉(zhuǎn)型。

在產(chǎn)品創(chuàng)新的過程中，萬宏偉始終將品質(zhì)與安全放在首位。他強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)新不能以犧牲品質(zhì)為代價(jià)，雙匯的每一款產(chǎn)品，都必須經(jīng)過嚴(yán)苛的質(zhì)量管控。從原料采購到生產(chǎn)加工，再到冷鏈運(yùn)輸，雙匯建立了全流程的質(zhì)量追溯體系，確保消費(fèi)者手中的每一份產(chǎn)品都安全、放心。這種對品質(zhì)的極致追求，是雙匯產(chǎn)品能夠贏得消費(fèi)者信賴的根本，也是萬宏偉帶領(lǐng)企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的基石。

渠道創(chuàng)新是產(chǎn)品觸達(dá)消費(fèi)者的關(guān)鍵。萬宏偉深知，再好的產(chǎn)品也需要高效的渠道來承載。為此，他積極推動(dòng)渠道變革，大力拓展新興渠道，構(gòu)建線上線下融合的全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。一方面，持續(xù)深耕傳統(tǒng)商超、農(nóng)貿(mào)市場等線下渠道，鞏固市場基本盤；另一方面，大力布局電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購、直播帶貨等線上渠道，以及會(huì)員店、便利店等新零售場景。通過渠道的多元化布局，雙匯的創(chuàng)新產(chǎn)品能夠更精準(zhǔn)、更快速地觸達(dá)不同圈層的消費(fèi)者，有效提升了產(chǎn)品的市場滲透率和品牌影響力。2024年，雙匯新渠道肉制品銷量同比增長72%，這一亮眼數(shù)據(jù)，正是萬宏偉渠道創(chuàng)新戰(zhàn)略成效的直接體現(xiàn)。

2025年，雙匯在萬宏偉的帶領(lǐng)下，通過持續(xù)的產(chǎn)品與營銷創(chuàng)新，在生鮮肉業(yè)務(wù)領(lǐng)域也實(shí)現(xiàn)了規(guī)模增長，達(dá)成了產(chǎn)品與渠道的良性發(fā)展。萬宏偉表示，未來將繼續(xù)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，加大研發(fā)投入，不斷推出更多健康、美味、便捷的創(chuàng)新產(chǎn)品，同時(shí)持續(xù)優(yōu)化渠道布局，提升消費(fèi)體驗(yàn)，致力于讓雙匯成為消費(fèi)者健康生活的首選品牌，引領(lǐng)中國肉類消費(fèi)升級(jí)的新潮流。