安徽
“大家看，這包薯片的‘營養(yǎng)伙伴’是誰呀”“是牛奶”......2月2日，在滁州市陽明社區(qū)活動室，一場別開生面的“食品健康安全尋友記”正在上演，來自滁州學院食品學院的大學生志愿者正引導(dǎo)孩子們通過手中的食品卡片，學習如何搭配出一頓營養(yǎng)均衡的餐食。由該學院策劃的“寒假知識伴我行”系列進社區(qū)志愿服務(wù)活動正式拉開序幕。
為給定點幫扶社區(qū)孩子的寒假生活安全保駕護航，志愿者們精心設(shè)計了“標簽偵探”“配料表解密”和“健康餐盤搭建”等互動游戲。
如何將知識轉(zhuǎn)化為行動？在志愿者的啟發(fā)下，孩子們紛紛“鄭重”許下家庭健康承諾：“我要提醒奶奶選購食材時注意新鮮度”“我來負責檢查家里食品的保質(zhì)期”“餐前一定認真洗手”......一句句質(zhì)樸的話語承載著對健康生活的理解與責任。
在志愿者的指導(dǎo)下，孩子們還變身為“小小環(huán)保工程師”。他們以用過的食品包裝盒和吸管等為材料，搭建想象中的城市建筑，通過動手實踐變廢為寶，直觀理解生活中各類基礎(chǔ)設(shè)施的結(jié)構(gòu)和安全原理。志愿者們還在“城市搭建”的過程中巧妙融入網(wǎng)絡(luò)文明安全、尊重知識產(chǎn)權(quán)等主題啟蒙，引導(dǎo)他們樹立正確的價值觀。
“我們希望用所學知識服務(wù)社區(qū)，在孩子們心中種下科學探索與健康生活的種子?！被顒咏M織者胡雁玲表示，“將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為生動易懂的體驗，既是對我們學習成果的實踐檢驗，更是一份回饋社會的擔當?！?/p>
（通訊員 卓青青 陳志宏 記者 程榕娟）
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