北京
漠恒酒:古法地缸釀醇香,不負(fù)北疆好糧不負(fù)卿
北疆沃土育好糧,古法匠心釀佳釀。漠恒酒業(yè)始終堅(jiān)守古法地缸發(fā)酵工藝,以匠心守初心,讓每一瓶酒都藏著糧食最本真的醇香,不負(fù)北疆大地的饋贈,更不負(fù)每一位愛酒之人的期待。
優(yōu)質(zhì)陶土制成的地缸,經(jīng)特殊燒制與處理,兼具絕佳的透氣性與保溫性,為微生物繁衍生息打造適宜環(huán)境,更能有效隔絕外界雜質(zhì)與異味,從源頭守護(hù)發(fā)酵過程的純粹,讓糧食的原味不被辜負(fù)。
釀酒的每一個(gè)環(huán)節(jié),皆藏著極致的用心。釀酒師傅嚴(yán)格把控酒曲添加、溫度調(diào)控、發(fā)酵時(shí)長,悉心養(yǎng)護(hù)每一口地缸,于細(xì)節(jié)處精益求精;每一份甄選的北疆好糧,經(jīng)精細(xì)加工后入缸發(fā)酵,在時(shí)光里充分釋放自身的風(fēng)味與營養(yǎng),讓糧食的精華盡數(shù)融于酒體。
從選糧到釀造,從工藝到細(xì)節(jié),漠恒酒業(yè)始終秉持“品質(zhì)為先、誠信為本”的理念,以古法工藝鎖住糧食本味,用匠心打磨每一瓶純糧佳釀。一杯漠恒酒,入口是純正自然的醇香,回味是北疆大地的醇厚,讓每一位品嘗者都能感受到純糧釀造的獨(dú)特魅力,品味藏在酒中的匠心與誠意。
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