韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社于2日公布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年1月，海苔平均零售價達(dá)每10張1515韓元（約合人民幣7.2元）。首次突破1500韓元大關(guān)，連續(xù)三年保持高位運(yùn)行，并刷新歷史最高紀(jì)錄。

數(shù)據(jù)顯示，2024年海苔單張價格穩(wěn)定在約100韓元，而今年1月海苔單張價格超過150韓元，兩年間累計漲幅近50%。作為廣受民眾歡迎的日常小菜，海苔價格長期呈平緩上升趨勢，但自2023年起上漲速度顯著加快。從年度數(shù)據(jù)來看，2023年海苔平均零售價同比上漲10%，單張價格首次突破100韓元；2024年漲幅進(jìn)一步擴(kuò)大至25%；去年繼續(xù)上漲8%，維持上升態(tài)勢。行業(yè)分析指出，近年來海苔價格快速攀升與其出口規(guī)模大幅增長密切相關(guān)。

據(jù)統(tǒng)計，去年韓國海苔出口量達(dá)1.699萬束（每束100張），同比增長13.7%。按主要出口目的地來看，日本占18.6%，中國占17.5%，泰國13.6%，美國13.3%，俄羅斯9.8%，中國臺灣5.1%。海洋水產(chǎn)部水產(chǎn)政策官梁榮珍表示，盡管2025年海苔產(chǎn)量預(yù)計較2024年增加5000億張，但由于出口與內(nèi)需增長顯著，加上2024年出口價格上漲的滯后效應(yīng)仍在持續(xù)，國內(nèi)市場價格難以回落，短期內(nèi)仍面臨上漲壓力。

海苔價格上漲也帶動了水產(chǎn)品整體價格水平的上行。去年12月，海苔消費(fèi)者價格指數(shù)同比上漲14.9%，雖然黃花魚（10.5%）和鯖魚（10.3%）同樣呈兩位數(shù)漲幅，但海苔漲幅居于首位。在海苔等主要水產(chǎn)品價格走高的推動下，去年水產(chǎn)品物價整體漲幅達(dá)5.9%，接近整體消費(fèi)者物價漲幅（2.1%）的三倍。

為應(yīng)對當(dāng)前形勢，將采取一系列措施包括擴(kuò)大海苔生產(chǎn)規(guī)模、提升產(chǎn)品附加值、實施消費(fèi)折扣補(bǔ)貼等，以緩解出口增長對國內(nèi)價格帶來的上行壓力。同時，將持續(xù)密切關(guān)注市場價格動態(tài)，積極采取措施維護(hù)海苔市場的穩(wěn)定運(yùn)行。