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導讀

春節(jié)將至，超市，水果店到處都響起了賀歲歌曲，年味越來越濃了，大家都在忙著采購過年所需的年貨。

水果區(qū)域更是火熱，臍橙，砂糖橘，蘋果等等人們爭相購買，但是沒想到往年大家爭相搶購的草莓車厘子，如今卻是鮮有人問津。

以前風靡春節(jié)的草莓車厘子，為何如今卻失寵了呢？為何大家不愛吃了呢？今天咱們就一起來聊聊這個話題。

一、過度用藥的惡性循環(huán)。

如今我們隨便走進一個現(xiàn)代化的草莓園，你會發(fā)現(xiàn)不僅僅有澆水之類的普通灌溉設施，還有排列整齊的噴灌設備，甚至不遠處可以看到成堆用完的農藥包裝袋。

我家二舅就是種草莓的，二舅表示：“草莓從生長到成熟，做少要打10次不同的農藥，從殺菌劑到殺蟲劑，從花開到采摘，從未斷過?！?/p>

二舅表示如果不打藥，根本種不出草莓，車厘子之類的水果，大家為了防止蟲害，為了保住產量，寧愿多打，而不是少打。

當大家得知草莓車厘子真實的成長環(huán)境后，大家對過度用藥產生了很大的擔憂，于是很多人就不愿意去吃了。

二、被美化的水果。

以前我家里也種過草莓，種出來的草莓個頭比較小，而且色澤不一，有的很紅潤，有的卻是偏白，但是成熟后的口感卻是非常香甜。

如今不管是超市，還是水果店里的草莓，個頭都非常大，車厘子也是一樣，越大市場越喜歡，最終這些水果都是被美化了。

為了能夠種出更漂亮，個頭更大的草莓，很多種植戶開始使用膨大劑等植物調節(jié)劑，讓水果越來越漂亮，卻讓人越來越不敢吃了。

三、水果保鮮的灰色地帶。

不管是草莓，還是車厘子，其實都是比較嬌貴的水果，正常采摘下來，放個三四天就容易壞，非常的嬌嫩。

但是三四天的時間從采摘下來，到上貨架的時間都不夠，于是商家們就在水果保鮮這件事情上做文章了。

為了讓草莓，車厘子保質期更久，于是催生了一個龐大的保鮮劑市場，將這些水果采摘后立刻進行保鮮和防腐處理。

雖然這樣做可以延長水果的保鮮期，但是卻進入了灰色地帶，對于水果批發(fā)商而言，寧愿每天過量食用，不愿意承擔水果變質的風險，結果就是過量成為了行業(yè)慣例。

四、“無皮”水果的先天劣勢。

草莓、車厘子這兩個水果，都有一個共同特點：果肉直接可食，缺乏如柑橘類水果那樣的天然保護層。

這意味著，任何施用于表面的化學物質，都更可能被人體直接攝入，屬于“無皮”水果的先天劣勢，無法改變。

如今人們對于吃的要求更高，不僅要美味，還要健康安全，富有營養(yǎng)，草莓、車厘子原本是春節(jié)備受歡迎的水果，但是如今卻是一落千丈，上市卻冷清了，甚至被網友戲稱“毒王”，喜歡吃的人越來越少，也就不足為奇了。

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