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上了年紀之后，睡眠就成了不少人的煩心事，躺在床上翻來覆去半天睡不著，夜里有點動靜就醒過來，醒了之后就睜著眼睛到天亮，第二天起來頭昏腦脹，渾身提不起勁兒，就連日常的買菜、散步都覺得沒精神，能踏踏實實睡個整覺，反倒成了最奢侈的事。其實不用為這事犯愁，今天就給大家分享一款央視力薦的 “沉睡湯”，全是咱們廚房里的家常養(yǎng)生食材，做法簡單不用費功夫，不用熬復雜的膏方，也不用吃各種補品，睡前煮一碗暖乎乎的喝下去，連續(xù)喝上半個月，就能幫著找回安穩(wěn)的睡眠，一覺無夢到天亮。

這款能被央視認可的沉睡湯，核心優(yōu)勢就在食材搭配貼合中式養(yǎng)生理念，選的都是藥食同源的食材，性質(zhì)溫和不寒涼，專門針對中老年人肝腎不足、心神不寧引發(fā)的失眠問題，既能補氣血又能安心神，喝著放心，還能兼顧脾胃，沒有中藥的苦澀味，也不用擔心有副作用，全家老小都能喝。

食材搭配，全是家常養(yǎng)生味

做這款沉睡湯的食材都是日常能買到的，一人份的家常量很好把控，核心安神食材有酸棗仁 5 克、干百合 10 克、蓮子 8 克（去芯），溫補調(diào)味食材搭配桂圓 3 顆、小米 30 克，再準備適量清水就可以，全程不用加糖，桂圓自帶的自然甜味足夠提味，控糖的家人喝著也沒負擔。

酸棗仁是中式安神的 “第一果”，《本草綱目》中明確記載它能養(yǎng)心補肝，寧心安神，針對失眠、多夢、易醒的問題特別管用；干百合能清心安神，緩解心里的煩躁感；蓮子去芯后能養(yǎng)心益腎還健脾，少了芯的微苦，口感更溫和；桂圓能補氣血，中和安神食材的微涼性質(zhì)，特別適配中老年人的體質(zhì)；小米更是養(yǎng)胃的家常谷物，老話說脾胃和則睡眠安，脾胃舒服了，睡眠自然也就安穩(wěn)了。幾樣食材搭配在一起，安神不寒涼，補身不膩人，特別適合日常調(diào)理。

家常做法，三步煮出暖身安神湯

這款沉睡湯的煮制方法零難度，就算是不常下廚的家人也能輕松做好，全程用砂鍋煮，口感和營養(yǎng)會更好，具體步驟如下：

1、提前泡發(fā)處理食材，酸棗仁用清水沖洗干凈瀝干，干百合和蓮子放入碗中，加溫水泡 15 分鐘，泡軟后更容易煮出營養(yǎng)，桂圓剝?nèi)ネ鈿溆�，小米淘洗干凈瀝干水分。

2、煮制小米底湯，砂鍋中加入約500 毫升清水，放入淘洗好的小米，大火將水燒開后轉(zhuǎn)小火，慢煮10 分鐘，讓小米的米油充分煮出來，這樣煮出來的湯口感會更綿密醇厚。

3、加入食材慢燉出鍋，保持小火，把洗好的酸棗仁、泡軟的百合和蓮子放入砂鍋中，繼續(xù)煮20 分鐘，最后放入剝好的桂圓，再煮5 分鐘就可以關(guān)火，不用煮太久，避免食材的營養(yǎng)流失，煮的過程中不用蓋鍋蓋，防止溢鍋。

煮好的沉睡湯，小米熬得綿密，百合和蓮子軟糯入味，喝起來暖乎乎的，滿口都是桂圓的清甜，沒有一點苦澀味，一碗喝下去，胃里暖暖的很舒服，心里的煩躁感也會慢慢消散，喝完洗漱完躺到床上，困意會慢慢上來，入睡也會變得輕松。

喝對技巧，助眠效果再升級

這款沉睡湯想要喝出最好的助眠效果，不光要做得好，喝的細節(jié)也得注意，找對方法，才能讓安神的效果翻倍：

1、把控好飲用時間，睡前 1 小時喝一碗最合適，喝完后不要立刻躺下，坐在沙發(fā)上歇 5 分鐘，讓腸胃稍微消化一下，避免積食，暖湯順著喉嚨喝下去，渾身的燥熱感都會消失，睡意會更濃。

2、做好食材處理細節(jié)，蓮子一定要去芯，蓮子芯偏寒涼還帶微苦，去芯后安神的效果更好，也更適合中老年人的腸胃；酸棗仁不用特意磨粉，直接清洗后煮就行，家常做法不用追求復雜步驟。

3、根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食材，湯的整體性質(zhì)溫和，大多數(shù)中老年人都能喝，脾胃虛寒的家人，煮的時候可以加 1 顆紅棗，溫補效果會更好；平時容易口干舌燥的陰虛火旺體質(zhì)，可減少 1 顆桂圓，避免上火。

4、堅持飲用把控周期，安神調(diào)理是慢功夫，不是喝一次就能見效的，連續(xù)喝 10-15 天，就能明顯感覺到睡眠狀態(tài)的變化，入睡變快了，夜里也不容易醒，后期睡眠穩(wěn)定后，可改成隔天喝一次，當作日常養(yǎng)生湯鞏固效果。

5、搭配睡前良好習慣，喝沉睡湯的同時，睡前別刷手機，別想煩心事，用溫水泡個腳，關(guān)掉房間里的大燈，只留一盞小夜燈，營造安靜的睡眠環(huán)境，食材調(diào)理搭配好習慣，睡眠會越來越安穩(wěn)。

溫馨提示，養(yǎng)生調(diào)理有講究

需要提醒大家的是，這款沉睡湯是養(yǎng)生調(diào)理湯，并不是藥品，它只適合日常輕微失眠、睡不踏實、多夢易醒的情況，要是有嚴重的失眠問題，還是要先去咨詢醫(yī)生，排查身體的其他問題，遵醫(yī)囑調(diào)理，不要單靠這款湯來改善。

人到中老年，好的睡眠就是最好的養(yǎng)生，這款央視力薦的沉睡湯，不用花大錢，不用費大力氣，每天睡前花 30 分鐘煮一碗，暖身又安神，用家常的食材，養(yǎng)出安穩(wěn)的睡眠。連續(xù)喝上半個月，告別翻來覆去的夜晚，找回一覺無夢到天亮的幸福感，第二天起來精神滿滿，不管是做家務(wù)還是和朋友聊天，都能有好狀態(tài)，趕緊把這個做法記下來，今晚就煮上一碗試試吧！