近日，新集鎮(zhèn)會(huì)議室里人頭攢動(dòng)，來(lái)自各村的農(nóng)戶正聚精會(huì)神地聽(tīng)著專家講解。黑松露，這種被譽(yù)為"餐桌黑鉆石"的珍貴食材，正在成為鄉(xiāng)村振興的新希望。

"原來(lái)黑松露這么值錢！"一位村民看著投影上的黑松露圖片感慨道。唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的專家從黑松露的市場(chǎng)價(jià)值講起，一張張實(shí)拍圖片展示了這種食材在高檔餐廳的"身價(jià)"。接著專家話鋒一轉(zhuǎn)，開(kāi)始講解黑松露的生長(zhǎng)習(xí)性："它就像山里的寶貝，需要我們用心呵護(hù)。"

專家圍繞黑松露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)前景、生長(zhǎng)習(xí)性及保育促繁關(guān)鍵技術(shù)等方面展開(kāi)系統(tǒng)講解。結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥捞攸c(diǎn)和氣候條件，重點(diǎn)傳授了野生資源保護(hù)、科學(xué)采挖、人工接種等實(shí)用技術(shù)，并通過(guò)案例分享"采挖時(shí)要像對(duì)待孩子一樣輕柔"，專家用通俗的比喻講解技術(shù)要點(diǎn)。

現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)氣氛熱烈。村民們爭(zhēng)相提問(wèn)："我們這里適合種植嗎？""人工培育需要投入多少成本？"專家一一解答，還走到村民中間，手把手教大家如何辨認(rèn)共生樹木的根系狀態(tài)。

"這次培訓(xùn)真是太實(shí)用了！"村民王大哥高興地說(shuō)。

發(fā)展黑松露產(chǎn)業(yè)既能帶動(dòng)農(nóng)民增收，又能保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的重要途徑。培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，村民們?nèi)齼蓛勺叱鰰?huì)議室，手里拿著培訓(xùn)資料，邊走邊討論著各自的學(xué)習(xí)心得。他們帶走的不僅是技術(shù)知識(shí)，更是對(duì)發(fā)展家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的信心和期待。

THE END

（本文由新集鎮(zhèn)供稿）

文字：劉蕊

圖片：趙海濤

編輯：孫敬聰

編審：贠開(kāi)芳

新聞熱線：0315-5611257

詩(shī)意山水

畫境栗鄉(xiāng)