前言

隨著科技進(jìn)步，傳統(tǒng)廚房電器逐漸面臨創(chuàng)新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的蒸鍋雖然方便，但常常需要耗費(fèi)更多時(shí)間，且操作不夠智能、功能單一、效率較低等等問題。如果是放在以前網(wǎng)絡(luò)不夠開放的時(shí)代，我們只能老老實(shí)實(shí)在實(shí)體店挑選那些通俗、傳統(tǒng)、毫無新意的產(chǎn)品；而在網(wǎng)絡(luò)透明的現(xiàn)在，我們可以放遠(yuǎn)眼界，發(fā)掘到一些寶藏好物，為我們挑剔的營(yíng)養(yǎng)之需，為家庭生活提升質(zhì)的變化。

就如小編這期要給朋友們分享的這一款——clara電蒸鍋的上手體驗(yàn)，就是一款“寶藏”類的廚房精品電器。其“3s上汽+140℃高溫蒸”的技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)了“5分鐘，在家輕松復(fù)刻飯店鮮，蒸出通透健康生活”！完美回應(yīng)大眾所需、所求，為我們的營(yíng)養(yǎng)之需帶來前所未有的高效、便捷且營(yíng)養(yǎng)保留的全新蒸煮體驗(yàn)。

序章

在參閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，在過去十年中，CLARA的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)一直專注于玻璃在家居家電行業(yè)的探索運(yùn)用，也為一些 國(guó)際品牌提供玻璃技術(shù)支持。立志成為中國(guó)“玻璃美學(xué)小家電”的第一品牌。

clara的“玻璃工藝”技術(shù)哲學(xué)是品牌的核心。其深耕手工玻璃技術(shù)，反復(fù)錘煉每道工序，探索材質(zhì)特性帶來的安心與愉悅

在電蒸鍋的設(shè)計(jì)中，clara巧妙將玻璃設(shè)計(jì)與高溫速熱、精準(zhǔn)控溫相融合，讓蒸汽均勻滲透食材，完美保留營(yíng)養(yǎng)與鮮美，不僅是高效的烹飪工具，更是一種生活態(tài)度的體現(xiàn)。每一次烹飪，都是對(duì)時(shí)間的珍惜，對(duì)健康的守護(hù)，也是對(duì)現(xiàn)代廚房生活的全新定義。看到這里，相信朋友們也被拉高了濃濃的興趣了吧？那么下面，就讓小編用實(shí)際使用體驗(yàn)給大家奉上一份詳細(xì)的使用報(bào)告，好不好大家來評(píng)價(jià)。

產(chǎn)品概述

從整體外觀可以看到，clara電蒸鍋的設(shè)計(jì)格局很大，尤其是整個(gè)蒸鍋的蒸蓋部分，采用的是厚6mm（0.6厘米）的一體成型琥珀色高硼硅玻璃材質(zhì)，這種材質(zhì)具備0金屬、0拋光粉、0塑料以及耐180℃冷熱沖擊特性，且耐刮耐磨易清潔。品牌贈(zèng)送玻璃險(xiǎn)。

不擔(dān)心食材開盲盒烹飪更從容，水量余量隨時(shí)可看更方便及時(shí)加水。

而在這款產(chǎn)品中，還搭載了多種人性化設(shè)計(jì)，其中包括：

2000w大功率+雙螺旋設(shè)計(jì)-即直噴加熱腔形式加熱，水先到加熱腔加熱再形成蒸汽，加熱的水較小所以蒸汽上得快，蒸汽更大，溫度更高， 只用3秒即上蒸汽，360°環(huán)繞直噴，對(duì)比市面其他用水箱加熱，需要燒熱整鍋水才可出蒸汽的上蒸汽時(shí)間的都要快

蒸汽最高溫度550℃，鍋蓋一體+重量形成微壓，140°C高溫烹飪，高溫蒸魚的時(shí)候可以溶解氧化三甲胺產(chǎn)生的魚腥味，蒸出來的魚無魚腥味

更鮮美，蒸煮青菜也可以避免形成亞硝酸鹽發(fā)黃變味，青菜保持翠綠脆甜口感

高溫蒸煮可逼出食物中的油脂，實(shí)測(cè)蒸煮后的食物是低嘌呤，低卡少油的，吃得更健康，腸道也無 負(fù)擔(dān)，對(duì)于減脂以及健康飲食的人很友好，且夏日高溫油膩食物無胃口，少油更好攝入。

弧形上蓋設(shè)計(jì)，避免冷凝水直落，食材干爽不串味，回想起家里以前的傳統(tǒng)老蒸鍋，每次揭開鍋都是水汪汪的，心里累?。?！而鍋底則采用扁平化的設(shè)計(jì)，在食材擺盤、制作、蒸煮的過程中，能提供更加穩(wěn)定的效果。

同時(shí)還設(shè)計(jì)了2.8L大儲(chǔ)水箱，水箱全程不參與烹飪，無異味不用擔(dān)心吃”塑料“，2h長(zhǎng)續(xù)航，側(cè)邊可以隨時(shí)加水，補(bǔ)水無需停止蒸煮的技術(shù)支持，人性化設(shè)計(jì)充分反應(yīng)了用戶需求。

蒸煮體驗(yàn)：傳統(tǒng)破局，不止于“蒸”

正如前面所述，這款clara電蒸鍋雖然定位蒸鍋，但其卻提供了：

玻璃通透美學(xué)、加量不加價(jià)、便捷實(shí)用等多種符合人性化主義的體驗(yàn)，一鍋多用，賦予了多重蒸煮效益。

正如這道“螃蟹”，以往干鍋制作的時(shí)候，水分流失過多，肉質(zhì)吃起來干干的，完全沒有水分，口感特別差。用傳統(tǒng)的蒸鍋制作，回流水滴入盤子的水過多，完全喪失了效果，就跟水煮一樣，而且會(huì)讓螃蟹滲進(jìn)過多鹽水，肉過咸無法食用。而clara電蒸鍋的3秒極速噴汽加熱，及多種技術(shù)特性的加持，如微壓的設(shè)計(jì)和140℃高溫烹制等等，對(duì)食材進(jìn)行“又蒸又燉又煮”多重烹制，蒸出來的鹽焗蟹，水份恰到好處。

而蒸排骨之類的，選擇肉類，通過控溫、控水，相比普通蒸又感受到了新的變化。水份明顯增多，肉質(zhì)柔彈鮮嫩，有肉吃、又有湯拌飯（水孩特喜歡），太好吃了。一體成型的玻璃鍋蓋全透視效果，整個(gè)蒸煮過程完全透明，不僅對(duì)食物的把控更加精準(zhǔn)，同時(shí)也是一種烹飪的品位提升。

像我們平常蒸魚，如果是在普通鍋爐蒸，很難掌握火候和生熟度；傳統(tǒng)蒸鍋則稍好一些，但與這臺(tái)clara電蒸鍋相比，則差了一大截。用嫩蒸模式蒸出來的魚，肉質(zhì)真的是太嫩了，生熟度剛剛好。

另外蒸燉這個(gè)模式，又讓這臺(tái)clara電蒸鍋在我的心中好感度又提升了一個(gè)層次，相當(dāng)于買了一臺(tái)蒸鍋還附贈(zèng)了一臺(tái)燉鍋。而且蒸燉的效果同樣比傳統(tǒng)燉更好，燉盅非完全接觸式（泡水），用蒸汽加熱能更好保留食材的原始形態(tài)，而且湯色不會(huì)太濃，更加清透、鮮甜，這樣的燉湯口感相當(dāng)有檔次。

而且大體積大玻璃蓋的設(shè)計(jì)，實(shí)測(cè)我家這個(gè)高12cm、寬22cm的燉盅放上去蓋好，都還有寬裕的空間，足夠一家5~7口人燉湯食用。

功能布局合理，人性化設(shè)計(jì)滿分

多種預(yù)設(shè)模式，以及定時(shí)（12h長(zhǎng)效預(yù)約和保溫）和自定義模式，完全符合我們的使用需求，操作清晰，非常方便和人性化。

另外綜合這段時(shí)間的使用情況，2.8L水箱的水量，可以用蒸煮模式蒸多次食材，還有剩些許水。同時(shí)它的不停止蒸煮可隨時(shí)取出水箱加水的設(shè)計(jì)，也為這臺(tái)機(jī)器加分不少，這樣就避免了忘加水導(dǎo)致中途得停止蒸煮，帶來食物口感變差的問題。

綜合結(jié)語：

相比傳統(tǒng)蒸鍋，clara電蒸鍋3s上汽+140℃高溫蒸”的技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)了“5分鐘，在家輕松復(fù)刻飯店鮮，蒸出通透健康生活”！在蒸煮方面帶來全新的高效烹飪體驗(yàn)。不同模式的控溫、控水等精準(zhǔn)技術(shù)，對(duì)于追求“鮮、嫩、清、香”、鎖鮮鎖營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)口感等等，都帶來更多美味和健康。

同時(shí)出色的設(shè)計(jì)、智能控制系統(tǒng)使得蒸煮過程更加簡(jiǎn)便，精確的智能調(diào)節(jié)，確保每道菜肴都能達(dá)到理想的蒸煮效果。此外，蒸汽循環(huán)系統(tǒng)高效節(jié)能，讓每一次蒸煮都更具成本效益、節(jié)省能源。

clara電蒸鍋，不僅是一款高效的廚房工具，更是家庭餐桌上的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)者。為家庭帶來更多美味和健康的選擇。無論是日常的簡(jiǎn)單蒸煮，還是節(jié)假日的家庭聚餐，它都能成為我們廚房中的得力助手，提升整體的烹飪體驗(yàn)。