千年芪鄉(xiāng)，正北芪香。一根小小的黃芪，如何在晉北大地譜寫鄉(xiāng)村振興的“金色篇章”？

什么是黃芪？

黃芪，又名“北芪”，是一味傳統(tǒng)的中藥材，素有“補氣之王”的美譽。在山西渾源，黃芪種植已有1500多年的歷史。這里所產(chǎn)的“恒山黃芪”，因其品質(zhì)道地、藥效顯著，自古就被奉為“正宗北芪”，元代時更成為貢品。如今，渾源不僅是“中國黃芪之鄉(xiāng)”，恒山黃芪還榮獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品等60多項認證，品牌價值高達10.38億元。

渾源黃芪，好在哪？

得天獨厚的生長環(huán)境是恒山黃芪卓越品質(zhì)的基礎(chǔ)。它生長在北緯39°、海拔1500-2300米的恒山背陰坡，這里土壤富硒、氣候涼爽，非常適合黃芪有效成分的積累。“人種天養(yǎng)”的仿野生種植模式更是關(guān)鍵。這種古老的智慧，不施肥、不用藥，讓黃芪在自然環(huán)境中生長6年以上，最大程度保留其藥用價值。這一模式已于2023年入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。正因如此，恒山黃芪呈現(xiàn)出“皮松肉緊核桃皮，金井玉欄菊花心”的獨特品相。檢測顯示，其皂苷含量達藥典標(biāo)準的三倍，甲苷含量甚至超國標(biāo)四倍，被譽為“黃芪之王”。

產(chǎn)業(yè)興旺，富民有“芪”

渾源縣將黃芪產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，推動全鏈條發(fā)展。截至目前，全縣黃芪產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已達15億元，為3萬多戶芪農(nóng)鋪就致富路。產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。從初加工的黃芪切片、飲片，到深加工的膠囊、保健酒、蜂蜜等，已開發(fā)出7大類70多種產(chǎn)品。甚至連黃芪的“下腳料”也被利用起來，發(fā)展出黃芪羊、北芪菇等周邊產(chǎn)業(yè)。

文旅融合增添新動能。坐落于北岳恒山腳下的全國首家黃芪文化園已建成開放，集文化博物館、互動體驗區(qū)、精品銷售區(qū)于一體，生動展示著千年芪鄉(xiāng)的歷史文化與現(xiàn)代成果。通過結(jié)合恒山、懸空寺等核心旅游資源，文化園成功打造出“黃芪+文旅”新業(yè)態(tài)，推動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從賣原料到賣文化、賣體驗的深刻升級。

品牌建設(shè)與標(biāo)準輸出同步推進。渾源連續(xù)舉辦四屆黃芪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，發(fā)布“新華·恒山黃芪市場指數(shù)”，推動標(biāo)準在“一帶一路”沿線國家應(yīng)用。產(chǎn)品已出口至60多個國家和地區(qū)，讓道地藥材走向世界。

渾源黃芪，這根古老的草木，正煥發(fā)出蓬勃的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)活力，成為驅(qū)動鄉(xiāng)村振興、富民強縣的“黃金產(chǎn)業(yè)”。