湖南
冬日來長沙別只擠網(wǎng)紅店了！挖到本地人私藏的鄉(xiāng)里別飯店，名字接地氣，味道直接封神，妥妥的湘味煙火氣天花板！
美食推薦：牛肉牛雜火鍋，上桌還在咕嘟冒泡！牛肉燉得軟爛脫骨，牛雜處理得干干凈凈沒有異味，吸滿香辣湯汁，又辣又鮮。吃完肉加湯涮時蔬，湯汁泡飯能炫3碗！
大蒜辣椒炒瀏陽臘鴨，地道煙熏臘鴨，咸香入味，搭配大蒜辣椒猛火快炒，干香有嚼勁，妥妥的下飯神器，湖南人DNA動了！
老壇辣椒肉炒肉，老壇發(fā)酵的辣椒香氣十足，肥瘦相間的肉片爆炒出油，鍋氣拉滿，開胃又解饞，家常味直接拉滿。
大圍山桃膠土雞蛋湯：這道菜真的土味十足，用的桃樹天然桃膠，和大圍山的農(nóng)家土雞蛋一起燉湯，喝起來鮮掉眉毛的硬核硬菜！湯汁濃郁，熱乎一口下肚，幸福感直接爆棚。
壇子肉:豬五花肉，被滿滿的瀏陽干辣椒和豆豉包裹，一起壇子蒸制，五花肉吃起來香辣咸香，油脂豐腴，真的是米飯殺手菜。
酸蘿卜炒毛肚：里面的酸蘿卜脆爽，直接和切絲的牛毛肚一起炒，鍋氣十足，毛肚吃起酸辣Q彈，酸蘿卜脆，而開胃。
特色發(fā)肉：雖然叫發(fā)肉，其實是面食，一道發(fā)酵蓬松的面團，經(jīng)過油炸，吃起來外皮酥脆，里面蓬松，一口下去就是長沙人小時候的回憶。
這家店掛滿臘魚臘鴨，滿滿的鄉(xiāng)村煙火氣，裝修就是接地氣的家常館子風。來長沙想嘗正宗鄉(xiāng)里菜，這家真的可以直接列入必吃清單！
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