你們點(diǎn)的每一個(gè)贊，

我都當(dāng)成了喜歡！

感恩遇見！

胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

陰雨天的一餐，都是熟悉的家常味

沒有陽(yáng)光，好在今天雨停了，不過氣溫不算太低，總體不太冷，不過沒有陽(yáng)光的感覺還是挺壓抑的，不喜歡這樣的天氣，陰沉沉的。買菜的時(shí)候，很多熟悉的店家都在說年底了，進(jìn)菜的價(jià)格都高了起來，很多菜自己都覺得高得離譜，但是年底了都這樣。

我現(xiàn)在已經(jīng)不太問價(jià)格了，反正就買一兩餐吃的，再貴也不還是買嘛，總不能不吃吧，在城市生活就是這樣，一根蔥都需要花錢的。所以，已經(jīng)不糾結(jié)菜價(jià)了，就買一些自己愛吃的就行了，好在馬上就要過年了，價(jià)格最貴的時(shí)候回老家了，起碼到時(shí)候蔬菜不需要花菜買了。年底最貴的也就是素菜了。

孩子想吃肉，本來準(zhǔn)備紅燒肉的，但是她又說太肥了不想吃，還是吃點(diǎn)雞肉了，買了點(diǎn)新鮮的小雞腿，黃心烏，海帶絲，準(zhǔn)備用五花肉炒一炒。

小雞腿先焯個(gè)水，起油鍋，把雞腿放鍋里煎一煎，煎至兩面金黃之后，加姜蒜炒出香味，加生抽，老抽，蠔油炒至上色，一次性加入適量開水燜一下，最后收汁的時(shí)候加點(diǎn)鹽就可以了。

新鮮的海帶絲煎成小段，鍋里放五花肉炒出油脂，倒放海帶絲，加蒜末紅尖椒炒出香味，淋上生抽，炒出香味之后加青椒，炒均勻之后加鹽提味就可以出鍋了。

豬油黃心烏，這個(gè)季節(jié)我最喜歡吃的。我一般都喜歡買小小的黃心烏，特別是葉子多的，我更偏愛吃葉子的，說實(shí)話它的莖是真的不好吃呢。

煙火廚房，今日家常午餐來啦