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《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》第714期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容

講者：胡帥

青島市黃島區(qū)中心醫(yī)院主治醫(yī)師

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，醫(yī)學(xué)碩士

社會(huì)任職：中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)食療分會(huì)理事

專業(yè)擅長(zhǎng)：神經(jīng)病學(xué)

電子郵箱：651712823@qq.com

課程簡(jiǎn)介：

本課程主要介紹了老年癡呆患者的營(yíng)養(yǎng)支持。

課程重點(diǎn)內(nèi)容涵蓋：

1. 癡呆的定義與分類：癡呆是一種以認(rèn)知功能缺損為核心癥狀的獲得性智能損害綜合征，主要分為兩類，變性病性癡呆和非變性病性癡呆。

2. 癡呆的病理及發(fā)病機(jī)制：發(fā)病機(jī)制涉及遺傳、環(huán)境和生活方式等多因素。核心病理包括β-淀粉樣蛋白(Aβ)沉積、tau蛋白過(guò)度磷酸化、神經(jīng)元丟失、突觸損傷。

3. 老年癡呆患者的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)：根據(jù)輕、中、重度老年癡呆患者的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，制定對(duì)應(yīng)的治療方案。

授課視頻時(shí)長(zhǎng)：22：41

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本期業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)組織者：王炳蓮主任

青島西海岸新區(qū)中心醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、主任護(hù)師（公衛(wèi)）

國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師（RD）

國(guó)家二級(jí)心理咨詢師

《臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》簽約營(yíng)養(yǎng)師 等

社會(huì)兼職：

青島西海岸新區(qū)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心主任

青島市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心委員

國(guó)家臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)質(zhì)控中心專家組成員

中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)食療分會(huì)常務(wù)理事

山東醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)外科亞專業(yè)委員會(huì)委員等職務(wù)

主持及參與省市級(jí)課題2項(xiàng)，論文4篇、參編營(yíng)養(yǎng)書籍2本；成立山東省首個(gè)區(qū)級(jí)臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心，協(xié)助青島西海新區(qū)成立多家臨床營(yíng)養(yǎng)科。除做好臨床營(yíng)養(yǎng)治療工作之外，注重科普宣傳，近幾年在社區(qū)、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、企業(yè)開(kāi)展講座、參加義診、電視、電臺(tái)、云直播共計(jì)40余場(chǎng)，發(fā)表科普文章60余篇，其中國(guó)家級(jí)40余篇。2020年在醫(yī)院公眾號(hào)創(chuàng)建《秒懂飲食》系列欄目，組建秒懂飲食科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)，目前該團(tuán)隊(duì)已發(fā)布營(yíng)養(yǎng)科普視頻500余期，并在央視頻、人民日?qǐng)?bào)客戶端、澎湃新聞、大眾網(wǎng)、網(wǎng)易、搜狐網(wǎng)等多家媒體實(shí)現(xiàn)50萬(wàn)余次推廣宣傳。

資料下載：

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