湖南
重慶旅游和美食，真的是冬日的打卡好地方，這家20年老店的真的好好吃，
美食推薦：八秒腰花，進(jìn)店閉眼點(diǎn)！腰臊去得超干凈，熱油爆炒僅8秒，入口滑嫩無(wú)腥，泡椒香氣超濃郁，配飯能吃3碗。
招牌豆花：豆花軟嫩不散，蘸料是靈魂！青紅辣椒+蒜末+香油，香辣夠味，裹滿蘸料一口入魂，豆香超足。
八秒豬肝：新鮮沙肝切得薄厚均勻，火候剛好，口感鮮嫩，一點(diǎn)不柴，和腰花并稱“雙絕”。
香辣肥腸：肥腸應(yīng)該是川渝菜中常見(jiàn)的一道美味，肥腸處理得超干凈，沒(méi)有異味和油脂，直接花椒和辣椒一起爆炒，吃起來(lái)Q彈，有嚼勁。
魚香肉絲：一道超家常的菜，做法卻充滿著人間煙火，口味也是酸辣開(kāi)胃，肉香醇厚，一勺菜，伴著米飯吃起來(lái)就是滋味十足。
家常黃鱔：小黃鱔切段，直接大火爆炒，再搭配尖椒和蒜苔一起調(diào)味，黃鱔吃起來(lái)鮮嫩，麻辣，是一道下酒和下飯的好菜。
粉蒸肉：選用的豬五花肉，直接伴著店家自己的磨制的粉，小籠屜原汁原味的蒸，吃起來(lái)油脂的豐富和軟糯，真的一絕。
重慶這家藏在小巷里的寶藏老店，20多年的手藝，味道真的絕！豆花配腰花，一口回到老重慶，愛(ài)吃家常菜的寶子一定要來(lái)打卡。
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