清水洗筷子等于白洗？好多人還不懂，教你正確方法，讓筷子立馬干凈無菌，全家人都用得放心，看完趕緊試一下吧。

吃完飯之后，洗筷子是家家戶戶必做的小事。大部分人習慣性的用清水沖一沖、整把搓一搓，發(fā)現(xiàn)表面沒有飯粒殘渣，就認為筷子已經(jīng)洗干凈。

但你不知道的是，如果洗筷子只用清水洗。內(nèi)部的細菌根本清潔不干凈，再用筷子吃飯時就相當于吃細菌。

因為我們家中的筷子一般都是木質(zhì)筷子，木質(zhì)筷子用時間久了，內(nèi)部就會滲入菜湯。如果你只用清水洗，內(nèi)部的油漬根本清潔不干凈。在筷子內(nèi)部時間久了就會滋生細菌，甚至發(fā)生霉變，甚至產(chǎn)生黃曲霉素。你在把筷子放到廚房里時，因為廚房里陰暗潮濕，利于細菌滋生。

為什么專家建議我們，筷子要三個月更換一次呢？就是因為很多人洗筷子洗不干凈，再用發(fā)霉變質(zhì)的筷子夾菜時，就會把細菌污漬傳染給自己。導致很多人吃完飯之后，總是身體不舒服，卻總找不到原因，有可能就是你錯誤洗筷子導致的。

下面教大家正確清洗筷子的技巧。讓筷子內(nèi)部的細菌污漬，徹底清潔干凈，方法非常實用，一起來了解一下吧。

首先把筷子放到容器里，在筷子表面撒上一點食鹽，食鹽可以起到殺菌跟增大摩擦的作用。

接著倒入一點白醋，白醋可以軟化污漬，軟化油漬，然后就可以快速清潔下來。

然后再加入一點洗潔精。洗潔精去油能力特別強，筷子表面的油漬如果不去除，筷子根本清洗不干凈。

然后再倒入一點溫水，沒過筷子，讓它浸泡3分鐘。這樣還能稀釋滲入縫隙的菜湯殘留，讓藏在里面的細菌滲到水中。然后再用雙手用力的搓洗一下，筷子表面的細菌就可以清潔干凈。

然后再用流動的清水沖洗一下，筷子表面的洗潔精殘留，筷子就能清洗干凈了。

再就是最重要的一步，高溫蒸煮筷子。

把洗好的筷子平鋪在蒸屜上，不要堆疊，蓋上鍋蓋大火蒸5分鐘。熱氣溫度能達到100℃以上，比用開水煮更均勻，能穿透到筷子內(nèi)部的每一個縫隙，徹底殺滅幽門螺桿菌、黃曲霉素等。這樣不僅能把筷子內(nèi)部的細菌污漬去除干凈，還能讓變彎的筷子自動回直。

筷子清潔干凈之后，存放也是非常關鍵的，很多人把筷子洗完之后，就直接把它放在櫥柜里。煙味，櫥柜里非常潮濕，濕氣比較大，不出幾天就會發(fā)霉、滋生細菌。

正確的做法是，先把筷子放在通風處瀝干水分，再大頭朝下、小頭朝上放入筷子籠，這樣筷子頂部才能快速變干燥。

另外，筷子為了防止滋生細菌，要每周用開水燙一次筷子。

最后，建議大家木制筷子最好是3~6個月更換一次，如果出現(xiàn)霉斑，黑點一定要立即扔掉，這些痕跡意味著筷子已被污染。

大家看完之后，趕緊分享給你身邊的朋友，讓他們也把筷子徹底清洗干凈吧。