“這也太喪心病狂了”！

都說(shuō)，民以食為天，食以安為先。

可是，這次央視曝光的事情觸目驚心。

大家發(fā)現(xiàn)，原來(lái)市場(chǎng)上，經(jīng)常吃的這40種食品竟都存在安全問(wèn)題……

先說(shuō)說(shuō)酒類(lèi)，湖北黃岡一位叫吳中香的商家，賣(mài)的所謂“純糧酒”根本名不副實(shí)。這款標(biāo)稱(chēng)隨州安居劉臺(tái)酒廠生產(chǎn)的酒，本該是無(wú)添加的天然發(fā)酵酒，檢測(cè)卻查出了安賽蜜和甜蜜素兩種人工甜味劑。

熟悉純糧酒的人都清楚，天然發(fā)酵的酒體自帶醇厚口感，壓根不需要額外調(diào)味，商家這么做無(wú)非是想靠甜味掩蓋酒質(zhì)缺陷，刻意違規(guī)添料。

長(zhǎng)期喝這種酒，身體代謝會(huì)被打亂，對(duì)血糖控制特別不友好，家里有糖尿病人的一定要避開(kāi)。

不光酒水，每天吃的主食也藏坑。

山東滕州新東谷購(gòu)物中心翔宇分公司的兩款煎餅，普通款和芝麻款全都檢出山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)。

山梨酸雖說(shuō)是常用防腐劑，能延長(zhǎng)保質(zhì)期，但超量后對(duì)腸胃黏膜的刺激特別明顯。老人小孩腸胃弱，吃了容易腹痛腹瀉，就算是腸胃功能好的年輕人，長(zhǎng)期食用也會(huì)覺(jué)得不舒服。

更關(guān)鍵的是，按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)酵面制品根本不允許用這類(lèi)添加劑，這已經(jīng)是明確的違規(guī)操作了。

而那些看起來(lái)色澤誘人的零食，風(fēng)險(xiǎn)可能更高。

青海西寧城東龍騰干果商行的玫瑰梅，紅得透亮搶眼，實(shí)際檢測(cè)卻發(fā)現(xiàn)胭脂紅、莧菜紅兩種著色劑都超標(biāo)，而且混合使用的比例也不符合規(guī)定。

這些人工色素進(jìn)入人體后，全靠腎臟代謝，吃多了會(huì)大大加重腎臟負(fù)擔(dān)，本身腎功能就弱的人，食用后健康風(fēng)險(xiǎn)會(huì)成倍增加。

另外，家家戶戶都愛(ài)囤的干貨也不能掉以輕心。

河南鄭州俊優(yōu)調(diào)味水果罐頭商行的鐵棍山藥罐頭、遼寧沈陽(yáng)盧多華商貿(mào)的枸杞干、新疆烏魯木齊疆果田干果店的小白杏干，全都栽在了二氧化硫殘留超標(biāo)上。

商家加二氧化硫，無(wú)非是為了保鮮防蟲(chóng)，讓干貨看起來(lái)更鮮亮。

可這種物質(zhì)會(huì)刺激咽喉和腸胃，體質(zhì)敏感的人吃了可能出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、咳嗽等過(guò)敏反應(yīng)，長(zhǎng)期攝入還會(huì)對(duì)肝腎造成潛在傷害。

就連粉條這種家常菜必備食材，也出現(xiàn)了安全漏洞。

山西榆次的小王豆制品經(jīng)銷(xiāo)部和珍珠副食品店，在售粉條都檢出鋁殘留超標(biāo)。

鋁這種物質(zhì)無(wú)色無(wú)味，卻會(huì)在體內(nèi)慢慢累積，長(zhǎng)期食用不僅傷骨骼，還會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)。

老人吃了容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松，未成年人吃了則會(huì)影響神經(jīng)發(fā)育，危害比成年人更突出。

本想補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)品，反而可能變成“健康殺手”。

廣東廣州鈣爾奇藥業(yè)在拼多多的旗艦店，賣(mài)的植物型蛋白粉霉菌數(shù)不達(dá)標(biāo)；

山東聊城東阿國(guó)粒商貿(mào)在快手上售的益生菌高鈣駝乳蛋白粉，也查出霉菌超標(biāo)。霉菌會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素這種強(qiáng)有害物質(zhì)，長(zhǎng)期攝入會(huì)損傷肝臟，還可能引發(fā)惡心、頭暈等中毒癥狀，真是花錢(qián)買(mǎi)罪受。

中老年常吃的早餐食品同樣隱患重重。

甘肅蘭州七里河區(qū)維云副食經(jīng)銷(xiāo)部的西麥中老年?duì)I養(yǎng)燕麥片，菌落總數(shù)超標(biāo)。這說(shuō)明產(chǎn)品在生產(chǎn)、包裝或運(yùn)輸環(huán)節(jié)衛(wèi)生管控失守。

要么是加工車(chē)間環(huán)境不達(dá)標(biāo)，要么是包裝密封不嚴(yán)導(dǎo)致細(xì)菌侵入。

而燕麥片多是老人當(dāng)早餐吃，細(xì)菌超標(biāo)極易引發(fā)腸胃感染，出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀。

別以為進(jìn)口食品就一定安全，這次抽檢也打破了這個(gè)誤區(qū)。

福建南安鑫意食品商行淘寶店在售的美國(guó)進(jìn)口巴格斯根汁汽水，檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。

這種防腐劑在規(guī)定劑量?jī)?nèi)無(wú)害，但過(guò)量會(huì)破壞腸道有益菌群，導(dǎo)致食欲不振、消化不良，長(zhǎng)期超標(biāo)攝入還會(huì)對(duì)肝臟造成累積性損傷。

上海優(yōu)友商貿(mào)的日本進(jìn)口日吉栗子豆沙銅鑼燒、拼多多中韓美食小鋪的韓國(guó)進(jìn)口海農(nóng)調(diào)味海苔碎，都查出菌落總數(shù)不合格，可見(jiàn)包裝精美不等于衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

更危險(xiǎn)的是安徽宣城績(jī)溪縣黃山工坊網(wǎng)店的菜籽油，檢出強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘超標(biāo)。

監(jiān)管部門(mén)核實(shí)后發(fā)現(xiàn)，這款油根本不是標(biāo)稱(chēng)的豐收油廠生產(chǎn)，而是商家從本地小油坊采購(gòu)后自行灌裝貼標(biāo)售賣(mài)，屬于私自分裝，質(zhì)量完全沒(méi)保障。

此外，部分俄羅斯進(jìn)口全脂牛奶、奶粉，還查出脂肪和蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)，花高價(jià)買(mǎi)進(jìn)口貨，卻沒(méi)得到相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。

值得警惕的是，直播電商已成問(wèn)題食品流入市場(chǎng)的主要渠道，這次曝光的40批次不合格食品中近一半來(lái)自抖音、淘寶、快手等直播間。

有位2200萬(wàn)粉絲的頭部網(wǎng)紅，在直播間把一款“純紅薯粉條”吹得神乎其神，號(hào)稱(chēng)手工制作、零添加。

結(jié)果抽檢發(fā)現(xiàn)里面壓根沒(méi)有紅薯成分，純屬虛假宣傳。最終涉事企業(yè)被沒(méi)收違法所得并罰款，處罰結(jié)果也已公開(kāi)通報(bào)。

直播電商流通鏈路復(fù)雜，平臺(tái)、主播、生產(chǎn)商責(zé)任劃分模糊，出了問(wèn)題就互相推諉，消費(fèi)者維權(quán)難如登天。

長(zhǎng)沙王女士在抖音買(mǎi)的吐司面包，吃后腸胃不適，找商家理論只給退貨，拒不賠償；

青島張先生給孩子買(mǎi)的福建平和縣商家代購(gòu)甘宋梅，不僅亮藍(lán)、安賽蜜超標(biāo)，還是無(wú)正規(guī)進(jìn)口手續(xù)的三無(wú)產(chǎn)品，孩子吃后過(guò)敏住院，可銷(xiāo)售方互相甩鍋，代購(gòu)直接失聯(lián)，維權(quán)陷入僵局。

目前各地監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，責(zé)令涉事企業(yè)立即停售，下架封存所有產(chǎn)品并召回已售批次，全面排查流通軌跡，嚴(yán)防問(wèn)題食品繼續(xù)危害消費(fèi)者。

對(duì)涉事企業(yè)，監(jiān)管部門(mén)依法沒(méi)收違法所得并罰款，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)許可證、列入嚴(yán)重違法失信名單，限制其后續(xù)進(jìn)入食品行業(yè)。

針對(duì)直播食品亂象，市場(chǎng)監(jiān)管總局出臺(tái)了《直播電商經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。

明確平臺(tái)、主播、運(yùn)營(yíng)者、供應(yīng)商四方責(zé)任，劃定13類(lèi)禁售食品和多項(xiàng)直播禁令，將于2026年3月20日正式施行。

新規(guī)覆蓋選品、宣傳、售后全流程，要求平臺(tái)建立全鏈條審核和智能監(jiān)測(cè)體系，開(kāi)通便捷投訴渠道，給消費(fèi)者維權(quán)撐腰。

最后給大家提個(gè)醒，買(mǎi)食品優(yōu)先選大型超市、連鎖便利店，線上就挑有正規(guī)資質(zhì)的品牌旗艦店，避開(kāi)無(wú)資質(zhì)、口碑不明的小眾直播間。

購(gòu)物時(shí)多盯配料表、生產(chǎn)日期和檢驗(yàn)合格證明，配料表越簡(jiǎn)單、添加劑越少，相對(duì)越安全。遇到價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的食品，千萬(wàn)別貪便宜，別讓一時(shí)