極目新聞記者 郭奕

1月21日，一位900多萬粉絲的網(wǎng)紅博主發(fā)布視頻稱，他們打算在株洲一村莊辦殺豬宴請村里老人免費吃，結(jié)果剛殺完豬，就被村民索要2000元的場地費。最終殺豬宴沒辦成，他們還付了1200元場地費，部分豬肉也被村民拿走。22日上午，極目新聞記者了解到，當?shù)叵嚓P(guān)部門已介入調(diào)查處理此事。

網(wǎng)紅博主發(fā)布的視頻截圖

21日，一位擁有900多萬粉絲的網(wǎng)紅博主發(fā)布了一段與另一位博主的共創(chuàng)視頻。視頻介紹，他們前往株洲一村莊體驗殺豬宴，他們自費從村民手中買了一頭400多斤的豬，邀請村里的留守老人免費吃殺豬宴，還會把沒做的豬肉分給留守老人。“因為用了主人家的場地，我們還特意挑了一塊最大的豬肉送給主人?！币曨l稱，他們此前跟主人家溝通時，對方挺配合，可豬剛殺完，在他們?nèi)ネㄖ迕竦拈g隙，豬肉就莫名其妙少了，隨后主人家翻臉并向其索要2000元場地費。

視頻中還有村民與博主發(fā)生沖突的畫面，現(xiàn)場秩序混亂。視頻末尾博主介紹，他們最終付了1200元場地費并向村民致歉，殺豬宴沒有舉辦，豬肉卻被當?shù)卮迕衲米吡恕?/p>

極目新聞記者注意到，該視頻目前已獲贊超17萬，評論、轉(zhuǎn)發(fā)合計超過8萬。

22日上午，上述視頻的共創(chuàng)作者尹先生告訴極目新聞記者，視頻中的內(nèi)容發(fā)生于株洲市荷塘區(qū)金山街道新市村。他們花3200多元向該村一位村民購買了一頭活豬，賣豬人帶他到村里找殺豬的場地，視頻中的這家人場地寬敞，溝通后主人同意次日在他家門口殺豬，并設(shè)宴請村里獨居老人吃飯。

尹先生稱，考慮到人太多不好控制場面，第二天他們僅邀請了村里幾戶獨居老人前往吃殺豬宴，“一共準備擺四桌，一桌我們自己人，三桌村民。”他們帶了廚師炒菜，還準備了各種食材。“殺豬前主人家說免費搞，我們想著事后給他包個紅包，可剛殺完豬，主人家突然改口說要場地費?！币鞣Q，因為現(xiàn)場發(fā)生爭執(zhí)，有人開車堵住出村的路，他最終向主人家付了1200元場地費后離開村子，殺豬宴沒有舉辦，一大半豬肉被當?shù)卮迕穹至恕?/p>

新市村村委會一位工作人員告訴極目新聞記者，此事發(fā)生于1月17日，事發(fā)后他被喊到現(xiàn)場，“我去的時候他們已經(jīng)散開了，舉辦殺豬宴的人向村民道了歉，我就說沒什么事他們就可以離開了?！痹摴ぷ魅藛T表示，他原本不知道具體發(fā)生了什么事，也是看了博主發(fā)的視頻后才知道事發(fā)經(jīng)過，“他們事前沒有向村里和街道報備，視頻中受邀的老人不是獨居老人。他們說殺豬宴舉辦不了，讓村民分肉，村民這才分的，分的豬肉不到一頭豬的一半?！?/p>

該工作人員表示，相關(guān)視頻發(fā)出后，對該村聲譽造成極大影響，他們已向警方報案。

對村委會工作人員的說法，尹先生回應(yīng)稱，他們并沒有說讓村民分肉，到目前為止也沒人找他核實此事。

轄區(qū)派出所工作人員對記者表示，自己沒有聽說此事，暫不清楚相關(guān)情況。株洲市委網(wǎng)信辦工作人員稱，他們已經(jīng)關(guān)注到此事，相關(guān)部門已介入調(diào)查處理。

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多地緊急叫停"刨豬宴"活動 地方政府被指陷入兩難困境

1月17日，重慶兩江新區(qū)蔡家崗街道一場“刨豬宴”活動因人員聚集，發(fā)生了個別參與者摔倒的情況。

圖為網(wǎng)傳視頻截圖

有媒體報道稱，事件起因是一位老人不慎摔倒，導(dǎo)致多人接連摔倒。相關(guān)部門包括街道、派出所及消防已到場處置，并叫停了活動。

蔡家崗街道一位工作人員對中國新聞周刊表示現(xiàn)場并未發(fā)生安全事故?！拔覀儺敃r就在現(xiàn)場，只有一位老人不慎摔倒，馬上被在場的志愿者和工作人員扶起來了?！彼f，“照片被拍到后，被夸大了?！彼瑫r強調(diào)，活動并未中途停止，而是順利舉辦完成。

該工作人員提到，免費參與對許多老人吸引力很大，“聽說有人凌晨四五點就去占座，6點就已坐滿”。

據(jù)其介紹，此次活動由一名網(wǎng)紅發(fā)起，蔡家崗街道協(xié)調(diào)了派出所、周邊街道等共300多名工作人員維持秩序?！叭绻豢恐鬓k方，連交通秩序都難以維持。”

針對網(wǎng)絡(luò)上的各種說法，她表示知情但也“很無奈、很無助”，“人實在太多了，但絕對沒有發(fā)生安全事故，我們一直在維持秩序，忙到下午4點才吃上盒飯”。

她還透露，主辦方最初報備規(guī)模約為30桌，但活動并沒有按照報備的桌數(shù)進行，實際到場接近100桌，“他們也沒想到免費的吸引力這么大”。

近期，重慶、四川等地多場“刨豬宴”因“人數(shù)遠超預(yù)期”“安全隱患突出”“未規(guī)范報批”等被緊急叫停。

多地叫?！芭儇i宴” 圖/畢節(jié)頭條

例如，1月14日晚，成都市新都區(qū)一場“刨豬宴”的主辦方宣布，原定1月18日舉辦的活動延期，理由是線上意向參與人數(shù)已突破一萬人，當前場地無法保障大規(guī)模活動的體驗與安全。

次日，重慶璧山一家主辦方也取消了原定17日的活動，解釋稱因缺乏大型活動組織經(jīng)驗，將退回贊助物資，同時承諾以私人邀請方式招待遠道而來的網(wǎng)友。同一時期，湖南一名博主也在直播中宣布取消“刨豬宴”，表示實際報名人數(shù)遠超預(yù)期、自身組織能力有限、承受較大輿論壓力，并為已到場的參與者提供了“最后一頓殺豬飯”。

北方某市一位應(yīng)急管理工作人員告訴中國新聞周刊，“刨豬宴”活動的安全問題涉及多個部門，例如大人流、防踩踏等安全工作由公安部門負責，食品安全由市場監(jiān)管部門負責，火災(zāi)防范由消防部門負責，動物疫情防控由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責。他表示，超出預(yù)期的人流量和車流量帶來的安全問題和安全防范準備不足，是導(dǎo)致安全事故發(fā)生的主要原因。

成都某村委會工作人員的說法也頗具代表性：“‘刨豬宴’涉及很多方面，包括食品安全、環(huán)保、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療保障，場地是否占用耕地、是否合規(guī)，豬是否經(jīng)過檢疫等等?！?/p>

有評論指出，地方政府在處置此類事件時，往往陷入兩難困境：若采取寬容態(tài)度，一旦發(fā)生安全事故，將面臨巨大的問責壓力；若果斷叫停，又容易被批評為“懶政”“一刀切”，挫傷民間文化活力。

與此同時，最早因“刨豬宴”受到關(guān)注的合川區(qū)，對于后續(xù)是否繼續(xù)舉辦相關(guān)活動，合川區(qū)委宣傳部一名工作人員回應(yīng)中國新聞周刊稱，近期是否繼續(xù)舉辦尚未確定?！澳壳皶r間節(jié)點已過，可能考慮在明年1月11日再做安排?！?/p>

合川區(qū)“呆呆”舉辦的殺豬宴 圖/“呆呆”直播間

他表示，合川正在策劃“來合川過年”系列整體活動，涵蓋民俗體驗、美景游覽、美食品鑒等內(nèi)容，“刨豬節(jié)只是其中一個可能的小項，后續(xù)可能會考慮，但今年不一定再舉辦大規(guī)?！儇i宴’活動”。

中國旅游研究院研究員黃璜在接受中國新聞周刊采訪時表示，近期多地模仿合川“刨豬宴”卻因準備倉促、安全隱患等問題相繼取消，反映出缺乏文化底蘊與系統(tǒng)謀劃的簡單復(fù)制難以成功，各地應(yīng)從這類“取消事件”中汲取教訓(xùn)，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路。

黃璜表示，任何文旅活動的策劃都須堅持底線思維與系統(tǒng)性安全觀，將應(yīng)急預(yù)案置于首位。各地倉促上馬的“刨豬宴”暴露了普遍的安全準備缺失，從場地、食品、檢疫到交通、醫(yī)療，均存在隱患。

“應(yīng)急預(yù)案是決定活動能否舉辦的先決條件，活動主辦方必須對流量可能引發(fā)的‘極限情況’有充分預(yù)估。”他說。