山東
白菜買回來，別總是燉著吃了，像我這樣做，清脆爽口又好吃，吃起來真的是比大魚大肉還要過癮，來看看操作步驟吧
先把白菜一分為二，接著去掉白菜的硬幣，再把白菜切成滾刀塊，白菜幫和白菜葉要分開放收起來清洗一下，一塊紅椒搭配個(gè)顏色，白刀切成細(xì)條，收入盤中
鍋中加入食用油，油熱放入小料，炒出小料的香味，炒香后放入控好水的白菜，先翻拌一下，炒上30秒，白菜幫稍微變軟后，放入白菜葉翻拌個(gè)五六七八下，接著放入食用鹽、調(diào)味來料、雞精，再給它翻拌一下，將1勺生抽，白勺香醋，撒入準(zhǔn)備好了紅椒、炒均勻炒香，炒入味，拌均以后炒香炒入味，就可以關(guān)火出鍋了。
這樣做出來的醋溜白菜酸辣爽口，好吃又下飯，無論是當(dāng)做下酒菜還是配饅頭配米飯，都是超級(jí)過癮，以后白菜買回來，你就像我這樣做，好吃又解膩，做法簡(jiǎn)單，喜歡你也試做起來吧，今天就分享到這兒了，喜歡留個(gè)關(guān)注，每天都是家的味道。
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