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零下 3 度!重慶深山梯田現(xiàn)奇觀,銀白與綠意交織,這才是冬日絕色

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大寒時(shí)節(jié)的重慶酉陽(yáng),寒意順著武陵山的褶皺漫開(kāi),丁市鎮(zhèn)中壩村的千凼田藏在一片清冽之中。零下 3 度的低溫給層層疊疊的田壟裹上薄雪,像給大地鋪了層細(xì)碎的銀紗,未被完全覆蓋的田塊里,油菜苗頂著寒意冒出嫩綠,在銀白底色中倔強(qiáng)舒展。遠(yuǎn)山的霧凇凝著晶瑩,風(fēng)過(guò)處簌簌作響,清冷的空氣里混著泥土與草木的氣息,將這片千年梯田的冬日韻味拉得綿長(zhǎng)。



這不是北方的林海雪原,也不是江南的溫婉冬景,而是渝東南深山里獨(dú)有的田園畫(huà)卷。誰(shuí)能想到,如今成為網(wǎng)紅打卡地的千凼田,多年前還被芭茅草吞噬,淪為無(wú)人問(wèn)津的撂荒地。從養(yǎng)活一方人的 “糧倉(cāng)” 到沉寂的荒坡,再到農(nóng)旅融合的熱土,千凼田的冬日盛景背后,藏著酉陽(yáng)山地鄉(xiāng)村的振興密碼,也寫(xiě)滿了土家苗寨兒女與土地相守的智慧。



千凼田的名字,藏著先民的生存哲學(xué)?!佰省?是山間積水的洼地,先民們歷經(jīng)數(shù)百年,順著武陵山的山勢(shì),一鋤一鎬開(kāi)墾出上千塊梯田,將零散的洼地連綴成片,讓石縫間的土地生出糧食,撐起了一方人的繁衍生息。在過(guò)去缺糧少米的年代,這些梯田是中壩村人的命根子,春種秋收、引水灌田的農(nóng)耕場(chǎng)景,在梯田間延續(xù)了一代又一代。田壟間的每一寸泥土,都浸透著先輩的汗水,那些依山而建的溝渠,看似隨意,實(shí)則暗含著順應(yīng)自然的生態(tài)智慧,既能承接雨水,又能避免水土流失,讓這片山地在歲月中保持著生機(jī)。



隨著城鎮(zhèn)化浪潮涌來(lái),務(wù)工潮帶走了村里的青壯年。年輕人帶著對(duì)外面世界的向往離開(kāi),留下年邁的老人守著空蕩蕩的村莊,千凼田漸漸失了往日的熱鬧。無(wú)人打理的田塊里,芭茅草越長(zhǎng)越高,沒(méi)過(guò)了田壟,堵塞了溝渠,曾經(jīng)整齊的梯田被雜草吞噬,變成了龍頭山下一片不起眼的灌木叢。偶爾有老人路過(guò),望著荒蕪的田地嘆氣,那些關(guān)于耕耘與收獲的記憶,似乎也隨著雜草的蔓延漸漸模糊。



鄉(xiāng)村的沉寂,從來(lái)不是土地的終點(diǎn)。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的春風(fēng)吹進(jìn)武陵山深處,當(dāng)?shù)攸h委政府將目光重新投向了這片被遺忘的梯田。在走訪調(diào)研中,干部們發(fā)現(xiàn),千凼田不僅承載著村民的集體記憶,更有著獨(dú)特的生態(tài)與景觀價(jià)值 —— 地處桃花源、龔灘古鎮(zhèn)與菖蒲草原構(gòu)成的黃金旅游三角間,又緊鄰酉彭高速丁市道口,交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)漸顯,加上層層疊疊的梯田形態(tài),天生就具備成為文旅景點(diǎn)的潛力。更重要的是,復(fù)耕千凼田,既能喚醒沉睡的土地資源,又能讓村民重新吃上 “土地飯”,走出一條適合山地鄉(xiāng)村的發(fā)展之路。



喚醒撂荒地,第一步要啃下 “復(fù)耕” 的硬骨頭。中壩村兩委牽頭,組織黨員群眾代表反復(fù)商議,最終確定了 “集中流轉(zhuǎn)、農(nóng)旅融合、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)” 的發(fā)展模式。村里挨家挨戶(hù)做工作,講解土地流轉(zhuǎn)政策,打消村民的顧慮。對(duì)于在外務(wù)工的村民,干部們通過(guò)電話、微信逐一溝通,讓大家明白,千凼田的復(fù)活不是簡(jiǎn)單的種地,而是要讓土地產(chǎn)生更大的價(jià)值。與此同時(shí),村里邀請(qǐng)本土人才何飛返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成立農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司,以 “公司 + 集體經(jīng)濟(jì) + 農(nóng)戶(hù)” 的模式,整合千凼田 1000 多畝土地,開(kāi)啟了復(fù)耕復(fù)種工作。



復(fù)耕的過(guò)程遠(yuǎn)比想象中艱難。芭茅草扎根深厚,需要人工一株株拔除,堵塞的溝渠要重新疏通,坍塌的田壟得一點(diǎn)點(diǎn)修補(bǔ)。村里的老人主動(dòng)帶頭,青壯年村民返鄉(xiāng)幫忙,就連在外上學(xué)的年輕人,假期里也會(huì)回到村里,加入復(fù)耕隊(duì)伍。大家?guī)еz頭、鐮刀,頂著烈日或寒風(fēng),一點(diǎn)點(diǎn)清理雜草,修復(fù)梯田。那些被雜草掩蓋的田壟,在眾人的勞作中漸漸顯露原形,干涸的溝渠重新引來(lái)山泉水,沉寂多年的千凼田,慢慢恢復(fù)了往日的輪廓。



土地活了,產(chǎn)業(yè)才能生根。千凼田的發(fā)展沒(méi)有走單一農(nóng)耕的老路,而是立足 “生態(tài) + 農(nóng)業(yè) + 旅游” 的融合路徑,讓梯田既產(chǎn)糧食,又成風(fēng)景。在農(nóng)業(yè)種植上,公司根據(jù)土壤條件和市場(chǎng)需求,規(guī)劃種植了 500 余畝藥菊和 500 畝辣椒,既保證了土地的產(chǎn)出效益,又能形成規(guī)?;奶飯@景觀。村民們通過(guò)土地流轉(zhuǎn)獲得租金,在基地務(wù)工賺取工資,入股合作還能享受分紅,多渠道的收入讓大家嘗到了甜頭。曾經(jīng)外出務(wù)工的村民,看到家鄉(xiāng)的變化后,紛紛選擇返鄉(xiāng),有的在基地務(wù)工,有的開(kāi)起了農(nóng)家小店,有的參與民宿經(jīng)營(yíng),千凼田周邊漸漸恢復(fù)了往日的煙火氣。



農(nóng)文旅融合的路子,讓千凼田真正 “火” 了起來(lái)。2025 年 3 月,千凼田第二屆梯田花海節(jié)順利開(kāi)幕,以 “春回千氹田” 為主題,打造了一場(chǎng)集視覺(jué)、體驗(yàn)、味覺(jué)于一體的文旅盛宴?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),農(nóng)特市集里的現(xiàn)打糍粑、社飯、蜂蜜等特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目,渾水摸魚(yú)、田野捉雞等農(nóng)耕體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客們沉浸式感受田園樂(lè)趣。家長(zhǎng)與孩子卷起褲腿徒手抓魚(yú),參賽者追逐散養(yǎng)土雞,歡快的笑聲回蕩在梯田間,曾經(jīng)寂靜的山村,因游客的到來(lái)變得熱鬧非凡。



花海節(jié)的成功,讓千凼田的文旅 IP 影響力不斷提升,也讓大家看到了梯田的多元價(jià)值。而冬日的千凼田,更有著不一樣的韻味。每到寒冬,低溫讓梯田換上銀裝,薄雪覆蓋的田壟層次分明,與梯田里孕育生機(jī)的油菜構(gòu)成獨(dú)特景觀,遠(yuǎn)山的霧凇與山間的炊煙相互映襯,成為攝影愛(ài)好者追捧的取景地。越來(lái)越多的游客慕名而來(lái),沿著田埂漫步,感受深山里的冬日靜謐,體驗(yàn)土家苗寨的民俗風(fēng)情。游客的到來(lái),帶動(dòng)了周邊民宿、餐飲的發(fā)展,村民們將自家的閑置房屋改成民宿,拿出地道的農(nóng)家菜招待客人,土雞蛋、臘肉、野菜等土特產(chǎn)也成了游客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的寶貝,進(jìn)一步拓寬了增收渠道。



千凼田的重生,不是個(gè)例,而是酉陽(yáng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)縮影。在武陵山腹地的酉陽(yáng),像千凼田這樣的梯田還有很多,花田鄉(xiāng)何家?guī)r村的萬(wàn)畝梯田就是另一個(gè)典范。那里的梯田始建于唐,成型于明清,距今已有 700 年歷史,至今仍保持著 “牛耕插秧” 的原始風(fēng)貌。曾經(jīng),何家?guī)r村也是貧困村,花田貢米雖品質(zhì)優(yōu)良,卻因銷(xiāo)路不暢、缺乏品牌效應(yīng),難以讓村民致富。近年來(lái),村里依托梯田資源,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)引領(lǐng),探索出了一條數(shù)字化賦能農(nóng)文旅融合的路子。



何家?guī)r村聯(lián)合企業(yè)推出 “何家?guī)r云稻米” 項(xiàng)目,將 3.8 萬(wàn)平方米的稻田搬上云端,來(lái)自全國(guó) 33 個(gè)省市的數(shù)千位用戶(hù)成為 “云端農(nóng)場(chǎng)主”,在線上體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣,線下收獲優(yōu)質(zhì)大米。通過(guò)這種模式,花田貢米的品牌影響力大幅提升,村里建成了年精深加工 2 萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)線,種植戶(hù)擴(kuò)大至 700 多戶(hù),年產(chǎn)有機(jī)水稻 1250 噸以上,年產(chǎn)值突破 3000 萬(wàn)元。與此同時(shí),村里深挖文化內(nèi)涵,改造農(nóng)家客房、建設(shè)高端民宿、農(nóng)家咖啡廳、明德書(shū)院等,形成了七大鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài),集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)性收入突破 90 萬(wàn)元,村民人均可支配收入從 0.4 萬(wàn)元增長(zhǎng)至 1.7 萬(wàn)元,徹底摘掉了貧困村的帽子。



從菖蒲蓋的 “石漠傷疤” 到生態(tài)景區(qū),從千凼田的撂荒地到文旅熱土,酉陽(yáng)的鄉(xiāng)村振興實(shí)踐,始終圍繞 “生態(tài)” 與 “文化” 兩個(gè)核心,將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山。菖蒲蓋曾經(jīng)是一片石漠化嚴(yán)重的區(qū)域,經(jīng)過(guò)八年的生態(tài)治理,累計(jì)造林 3000 多畝,修復(fù)原生植物退化區(qū)域與輕度污染水體 1.2 萬(wàn)平方米,成功入選重慶市 “綠水青山就是金山銀山” 實(shí)踐創(chuàng)新基地。生態(tài)好了,產(chǎn)業(yè)也隨之而來(lái),當(dāng)?shù)靥剿?“生態(tài) + 旅游” 路徑,讓村民的馬從 “苦力” 變成 “觀光坐騎”,養(yǎng)馬戶(hù)抱團(tuán)發(fā)展,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收;村民們開(kāi)起小吃攤、民宿,通過(guò)直播帶貨銷(xiāo)售土特產(chǎn),讓曾經(jīng)的 “生態(tài)負(fù)債” 變成了 “致富資產(chǎn)”。



這些鄉(xiāng)村的蝶變,背后有著共同的邏輯:尊重自然、順應(yīng)自然,立足本土資源,找準(zhǔn)適合自身的發(fā)展路徑。酉陽(yáng)作為全國(guó) 160 個(gè)國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣之一,沒(méi)有盲目復(fù)制外地模式,而是深耕山地特色,將梯田、草原、古寨等生態(tài)文化資源串聯(lián)起來(lái),通過(guò)農(nóng)文旅融合、數(shù)字化賦能、集體經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)等方式,讓每個(gè)鄉(xiāng)村都找到屬于自己的振興密碼。在這個(gè)過(guò)程中,村民始終是主體,無(wú)論是千凼田的復(fù)耕,還是何家?guī)r村的 “云稻米” 項(xiàng)目,都充分調(diào)動(dòng)了村民的積極性,讓大家從旁觀者變成參與者、受益者,真正實(shí)現(xiàn)了 “自己的發(fā)展自己干,自己的資源自己賺”。



千凼田的冬日,薄雪終將消融,油菜苗會(huì)在春風(fēng)中茁壯成長(zhǎng),迎來(lái)新的耕耘季。那些在寒意中孕育的生機(jī),不僅是作物的希望,更是鄉(xiāng)村發(fā)展的希望。從先民開(kāi)墾梯田的堅(jiān)韌,到如今村民守護(hù)土地的執(zhí)著,千凼田承載的不僅是糧食生產(chǎn)的功能,更承載著土家苗寨的文化根脈,承載著鄉(xiāng)村振興的美好愿景。



隨著交通條件的不斷改善,文旅 IP 的持續(xù)升級(jí),千凼田的未來(lái)充滿無(wú)限可能。或許未來(lái),這里會(huì)有更多元的業(yè)態(tài),更多人能讀懂梯田里的智慧與堅(jiān)守;或許未來(lái),會(huì)有更多鄉(xiāng)村像千凼田一樣,在保護(hù)生態(tài)、傳承文化的基礎(chǔ)上,走出一條可持續(xù)的共富之路。而此刻,雪覆千凼田的美景,正是對(duì)這份堅(jiān)守與探索的最好饋贈(zèng) —— 每一寸土地都不會(huì)被辜負(fù),每一份努力都能孕育出希望,這便是深山梯田里藏著的最樸素、也最動(dòng)人的道理。



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