每到換季的時(shí)候，一些抵抗力比較差的人，稍不注意，就格外地容易生病，以至于生病成為了一件常有的事。

比如夏秋交替的時(shí)候，因?yàn)槭顭嶂?、流汗多，再加上心情煩躁，就很容易發(fā)生中暑、腹瀉等一系列健康問題；再比如冬去春來的時(shí)候，天氣乍暖還寒，但寒濕仍在，此時(shí)也是春瘟易發(fā)的季節(jié)，比如感冒就很容易出現(xiàn)。

所以，在一些獨(dú)特的時(shí)節(jié)加強(qiáng)養(yǎng)生，是非常有必要的，比如適當(dāng)吃一些有助于抗菌殺菌的食材，這對(duì)于提升機(jī)體的免疫力往往會(huì)有不小的幫助，今天要跟大家分享的4種食物，其中就自帶“青霉素”，中老年人不妨多吃，對(duì)身體很有好處。

1.苦菜

苦菜在一些地方也被稱為“醬?！保ǔＧ闆r下，一些上了年紀(jì)的老人，都比較傾向于用它來蘸醬吃，能夠發(fā)揮清熱去火、清肝明目的積極效果。

苦菜其實(shí)是一類多年生的草本植物，其根系相較而言比較粗壯，葉片為灰綠色，呈羽狀且不規(guī)則，葉尖部位類似于針型。

苦菜吃起來雖然有一些苦味，但根據(jù)諸多藥典的記載，苦菜其實(shí)還是一味很優(yōu)秀的中草藥，因此可以隔三差五吃一些。

2.白蒿

白蒿也被稱為茵陳菜，人們常說“三月茵陳四月蒿，五月用它來當(dāng)柴燒”，這里被用來當(dāng)做柴燒的，其實(shí)就是白蒿。只要掌握好時(shí)節(jié)，白蒿是非常鮮嫩的，如果不小心錯(cuò)過了，那么就只能等到明年同一時(shí)節(jié)了。

白蒿的葉片呈現(xiàn)白綠色，有一些細(xì)小的羽狀深裂，通常其表面會(huì)覆蓋有一層白色的絨毛，而這些絨毛，其實(shí)就是我們用來分別其與青蒿、艾蒿的關(guān)鍵特征。

3.野蒜

野蒜，又名小根蒜、野蔥，其根部形似獨(dú)頭蒜，但是它的個(gè)頭相對(duì)而言比較小，而且葉子與小蔥有些許相似，同時(shí)又有些許不同，主要是呈長(zhǎng)條扁平狀，而非圓形。

在春天，若是用它來炒雞蛋吃，那味道別提有多鮮了。野蒜中不僅含有較為豐富的蛋白質(zhì)成分，還含有一定量的“大蒜素”，因此也被人們親切稱為“天然青霉素”。

4.蒲公英

在有些地區(qū)，人們也稱蒲公英為黃花，亦或是婆婆丁等，蒲公英是一類菊科多年草本植物，它的繁殖能力非常強(qiáng)，大家若是仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，無論是在田間亦或是路旁，幾乎到有它的存在。

其葉片是不規(guī)則的鋸齒狀，頭部會(huì)長(zhǎng)出黃色的小花，掐一掐蒲公英的葉片，還會(huì)有白色的液體流出。蒲公英的全株都可以用來食用，其根部還可以用來泡茶喝，具有很好的健康養(yǎng)生以及藥用功效。

【本作品由「軒轅島」原創(chuàng)出品，作者莂枳，版權(quán)所有，侵權(quán)必究】