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茶顏悅色回應(yīng)“半杯奶茶”:奶沫是工藝特色,為何仍引爭(zhēng)議?

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近日,據(jù)報(bào)道,多名消費(fèi)者在社交平臺(tái)反映,自己購(gòu)買(mǎi)的茶顏悅色“沫泡系列”飲品,在靜置短短幾分鐘后,原本滿杯的奶茶會(huì)大幅“消失”,僅剩下約半杯液體。這一被網(wǎng)友調(diào)侃為“買(mǎi)奶茶送空氣”的現(xiàn)象,迅速登上熱搜,引發(fā)了公眾對(duì)這家網(wǎng)紅茶飲品牌是否“偷工減料”的廣泛質(zhì)疑。

對(duì)此,茶顏悅色官方迅速作出回應(yīng),稱“現(xiàn)打奶沫”是“沫泡系列”產(chǎn)品的核心工藝特色,旨在提供更清爽的口感。茶顏悅色方面解釋,該系列飲品由鮮奶和鮮茶制作,上層的濃密奶沫是飲品的組成部分,并可飲用。但奶沫接觸到空氣后會(huì)自然消融,因此已在門(mén)店及小程序上提示消費(fèi)者最好在5到8分鐘內(nèi)“盡快飲用”。

對(duì)于為何不采用“先注滿茶底再加奶沫”方式呈現(xiàn)的問(wèn)題,工作人員表示,這是茶顏悅色公司統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)。

雖然茶顏悅色強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),牛奶與茶湯的合計(jì)容量為300毫升,但許多消費(fèi)者對(duì)官方的解釋并不滿意。核心爭(zhēng)議點(diǎn)在于,高達(dá)16元的飲品中,短暫存在的奶沫占據(jù)了近一半的視覺(jué)體積,但品牌并未在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)前以醒目的方式主動(dòng)、清晰地告知這一特殊的容量構(gòu)成。

有法律人士指出,這涉嫌侵犯消費(fèi)者的知情權(quán),品牌有義務(wù)讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)前明確知曉飲品的真實(shí)構(gòu)成,并保有選擇權(quán)??头?duì)此的補(bǔ)充是,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)可主動(dòng)詢問(wèn),店員會(huì)解答,但受限于日常運(yùn)營(yíng),無(wú)法確保向每一位顧客詳細(xì)介紹。

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