隆冬時(shí)節(jié)，寒氣襲人，但和溪鎮(zhèn)杉木坪村的前胡種植基地里，卻是一派熱火朝天的繁忙景象：村民們彎腰弓背，揮舞著鋤頭在田壟間穿梭，小心翼翼地將一株株粗壯飽滿的前胡從泥土中挖出；農(nóng)技人員穿梭其間，手把手指導(dǎo)采收技巧，田間地頭滿是歡聲笑語與勞作的熱忱，一幅冬日豐收畫卷正徐徐展開。

“你們弄泥巴要用拇指摳到底，把泥巴摳出來。不要弄斷根部就行了，泥巴要摳干凈。”基地里，農(nóng)技人員趙興洪的叮囑聲清晰傳來。為確保前胡品質(zhì)，他從鋤頭下鋤的角度、深度，到后續(xù)去泥的手法，都耐心細(xì)致地逐一示范講解，指導(dǎo)村民們正確采收，最大程度保證每一株前胡完整無損。

前胡作為常用中藥材，兼具散風(fēng)清熱、降氣化痰的功效，市場需求量大且價(jià)格穩(wěn)定，是適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)作物。近年來，和溪鎮(zhèn)依托轄區(qū)資源優(yōu)勢，深入踐行中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略，將中藥材產(chǎn)業(yè)作為助力鄉(xiāng)村振興和村民增收的有力抓手，創(chuàng)新探索出一條“糧食作物+前胡”的生態(tài)復(fù)合種植新路子，通過以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結(jié)合、示范帶動(dòng)，不斷壯大中藥材種植產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

“前胡講究鮮采鮮烘，這樣才能保住藥效和品相，賣價(jià)也更高。我們這‘糧藥套種’的模式好，辣椒給前胡遮陰，前胡的根系又能改良土壤，種出來的藥材品質(zhì)比單一種植的還好?！壁w興洪一邊查看剛采收的前胡，一邊介紹道。

和溪鎮(zhèn)立足本地優(yōu)越的氣候、土壤等自然條件，積極動(dòng)員村民參與中草藥種植，不僅讓村民實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”，更帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，讓小藥材撐起了村民增收的“錢袋子”。

“現(xiàn)在我都是70多歲的人了，自己種了2-3畝前胡，一年能有5-6千塊錢收入，心里面還是非常高興，這前胡產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好！”村民袁友學(xué)捧著自家采收的前胡，臉上滿是喜悅。

為推動(dòng)前胡產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，和溪鎮(zhèn)積極探索“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，創(chuàng)新推出“派單種植+兜底收購”機(jī)制，并為村民提供便捷的收購服務(wù)，徹底打消了種植戶“種不好、賣不出”的后顧之憂，極大激發(fā)了村民的參與熱情。如今，一間占地1800平方米的粗加工廠房已拔地而起，分選、烘干、倉儲(chǔ)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，產(chǎn)業(yè)支撐能力持續(xù)夯實(shí)。

“我們合作社從種苗、技術(shù)到收購、加工，一條龍服務(wù)全包了，農(nóng)戶只管安心種?！闭部h家華種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李明航介紹，合作社收購的中藥材均為優(yōu)質(zhì)加工原料，每天收購鮮貨可達(dá)10萬斤。目前廠區(qū)內(nèi)20臺烘干機(jī)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，年處理鮮貨約2400噸，可產(chǎn)出干貨800噸左右，每天有30多名工人忙著挑選、分類、烘干等粗加工工序，加工后的前胡干貨將銷往重慶、湖北、云南、安徽等地。

在粗加工廠房筑牢產(chǎn)業(yè)支撐的基礎(chǔ)上，和溪鎮(zhèn)進(jìn)一步深挖發(fā)展?jié)摿Γo扣市場導(dǎo)向，大力推廣“玉米+前胡”“高粱+前胡”“辣椒+前胡”等高效復(fù)合種植模式。相較于傳統(tǒng)單一種植，復(fù)合種植模式下畝均綜合效益顯著提升，每畝增收超3000元，真正實(shí)現(xiàn)了“糧食安全”與“經(jīng)濟(jì)效益”的雙贏。截至目前，全鎮(zhèn)前胡種植面積已達(dá)1萬畝，畝均產(chǎn)量穩(wěn)定在900斤以上；該產(chǎn)業(yè)每年可提供就業(yè)崗位1萬余人次，直接帶動(dòng)3800余戶村民增收，奏響了“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、集體壯、百姓富”的鄉(xiāng)村振興激昂樂章。

“中藥材豐收，富的是百姓，旺的是產(chǎn)業(yè)?！焙拖?zhèn)人民政府鎮(zhèn)長孫雙星表示，下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)延伸前胡產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)“種植+加工+銷售”一體化發(fā)展，加大設(shè)施設(shè)備投入，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富，讓和溪鎮(zhèn)的前胡產(chǎn)業(yè)迎來更廣闊的發(fā)展空間。

王依琳 王諄胤

轉(zhuǎn)自：微正安

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