在職場(chǎng)混得開光有能力、肯干活還不夠，跟領(lǐng)導(dǎo)同事處好關(guān)系也特別重要。尤其是跟領(lǐng)導(dǎo)打交道，這里面可有不少門道。有人花大價(jià)錢送禮，領(lǐng)導(dǎo)未必領(lǐng)情；有人請(qǐng)吃頓家常便飯反而能拉近關(guān)系。

小李夫妻倆都在同一家公司上班。最近公司有個(gè)新項(xiàng)目，好多同事都想加入，他倆也想在項(xiàng)目里好好表現(xiàn)。兩人一合計(jì)決定請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)家里吃飯。本來(lái)?yè)?dān)心領(lǐng)導(dǎo)會(huì)拒絕，沒想到領(lǐng)導(dǎo)一口答應(yīng)可把他倆樂(lè)壞了。當(dāng)天夫妻倆忙活半天，做了五道菜。小李覺得太簡(jiǎn)單拿不出手媳婦卻胸有成竹。

第一道菜是紅燒排骨。媳婦選了精品肋排，切成小塊冷水下鍋煮開，撈出來(lái)用溫水洗凈。接著起鍋燒油，把排骨放進(jìn)去煸炒，再加上醬油、料酒、白糖，小火慢燉 20 分鐘最后大火收汁。燉好的排骨鮮嫩多汁咬起來(lái)特別有嚼勁。

第二道鹽水蠶豆是專門為領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備的。領(lǐng)導(dǎo)是江蘇人，愛吃這口，可北方不太常見。媳婦從超市買了冷凍蠶豆，做法也簡(jiǎn)單，放鹽水里煮半小時(shí)，再加點(diǎn)八角、花椒提味吃起來(lái)一點(diǎn)不比新鮮的差。

麻辣豆腐也很受歡迎。先把肉沫炒熟加辣椒醬炒出香味，再放入嫩豆腐，不用翻炒，直接加水燉煮，最后收干湯汁香辣入味。

紅燒大蝦用的都是新鮮蝦去須剪腳后放油鍋里煸炒，加醬油、白糖調(diào)味，大火收汁。蝦肉飽滿緊實(shí)吃起來(lái)鮮甜 Q 彈。

最后是芹菜炒香干。香干比普通豆腐干多了鹵香味，切成細(xì)絲和芹菜一起炒。香干軟糯，芹菜爽脆，兩種口感搭配在一起，味道絕了雖是素菜卻比肉菜還香。

這頓飯下來(lái)領(lǐng)導(dǎo)吃得特別開心。小李納悶，問(wèn)媳婦怎么知道領(lǐng)導(dǎo)會(huì)滿意。媳婦說(shuō)：“領(lǐng)導(dǎo)天天在外面應(yīng)酬，山珍海味都吃膩了，家常便飯反而難得。菜好不好吃，不在于貴不貴，合口味才最重要?！?看來(lái)在職場(chǎng)里用心比花錢更能打動(dòng)人心。