據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，1月20-23日，受較強(qiáng)冷空氣影響，我省將有一次大風(fēng)降溫過(guò)程。冷空氣前鋒將于20日早晨影響粵北，傍晚前后影響廣州，夜間影響南部沿海；各地氣溫明顯下降：粵北市縣下降7～10℃，中部市縣5～7℃，南部沿海市縣3～5℃；過(guò)程最低氣溫出現(xiàn)在22日前后，粵北市縣有大范圍5℃以下低溫，其中高海拔山區(qū)零下4～0℃，有雨夾雪或凍雨。

防寒技術(shù)措施

01甘薯

低溫冷害前管理措施：低溫前壟溝灌水，次日及時(shí)排除（低溫時(shí)不灌水），或在田間燃燒雜草、谷糠、殘枝落葉或發(fā)煙無(wú)毒的化學(xué)藥劑，使地面籠罩一層煙幕熏煙提溫?？刹捎煤Ｔ寰淞姿岫溻浀喂?，或者葉面噴施磷酸二氫鉀復(fù)配合氨基酸和胺鮮脂等提高植株抗寒能力。

低溫冷害后管理措施：低溫發(fā)生后可以噴施碧護(hù)、云大-120等調(diào)節(jié)劑快速緩解凍害，或者可采用磷酸二氫鉀(濃度2%)復(fù)配合氨基酸(濃度3‰)，或蕓苔素（按說(shuō)明使用），胺鮮酯復(fù)配尿素(濃度1%)等噴施薯苗，促進(jìn)生長(zhǎng)。

02馬鈴薯

加強(qiáng)田間管理，增施鉀肥，在寒潮來(lái)臨前，噴施防凍劑或磷酸二氫鉀等抗寒葉面肥；或在田塊上風(fēng)口人工制造煙霧，同時(shí)，在壟溝內(nèi)注入1/3澆灌用水。霜凍來(lái)臨時(shí)，在田間盡快噴灑清水，洗去植株表面霜。霜凍后，盡快噴施恢復(fù)藥劑，緩解低溫傷害程度。

03油菜

低溫冷害前管理措施：（1）在油菜田撒施草木灰，不僅可以增加鉀肥營(yíng)養(yǎng)，而且草木灰可以吸熱保溫，有利于油菜根系發(fā)育，增強(qiáng)抗寒性；冬季中耕培土，增厚根系土層，對(duì)阻擋寒風(fēng)侵襲、提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用；（2）化控促壯、增施磷鉀肥增加植株抗寒能力，每畝用矮苗壯40克或矮壯豐50毫升噴霧，以促進(jìn)植株矮壯；一般每畝配合氮肥施用10～15公斤過(guò)磷酸鈣、7～8公斤硫酸鉀，缺硼田每畝噴施100克硼，提高耐寒性。

低溫冷害后管理措施：油菜冷害或凍害發(fā)生后，應(yīng)晴天下午及時(shí)摘除凍薹和部分凍死葉片，摘薹切忌在雨天進(jìn)行，以免造成傷口潰爛。油菜受凍后，較正常油菜容易感病，因此應(yīng)及時(shí)噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等藥劑進(jìn)行病害防治。

04鮮食玉米

在強(qiáng)降溫來(lái)臨前，保持土壤濕潤(rùn)或水溝有水狀態(tài)，及時(shí)追施磷鉀肥，提高地溫，減輕低溫寒害。有條件的可用1-1.5米寬的地膜或農(nóng)膜，從兩側(cè)將植株功能葉片遮蓋防風(fēng)防霜（不遮蓋頂部的雄穗)，蓋膜高度可根據(jù)玉米植株的高度調(diào)整。已接近成熟的玉米應(yīng)及時(shí)采收，避免出現(xiàn)生產(chǎn)損失。在強(qiáng)降溫前及降溫結(jié)束后，可以選擇葉面噴施磷酸二氫鉀或蕓苔素等葉面肥，以促使玉米植株提高抗寒力、或恢復(fù)生長(zhǎng)。

05蔬菜

保溫防寒：低溫或者寒潮到來(lái)之前，加強(qiáng)培土，防止根系被凍傷；選擇晴朗的天氣進(jìn)行澆灌，增加土壤熱容量，緩解低溫影響。為了降低不良天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響，建議采用保護(hù)地育苗移栽，同時(shí)根據(jù)不同蔬菜的生長(zhǎng)特點(diǎn)，可采用塑料薄膜、無(wú)紡布或遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋材料進(jìn)行地面覆蓋防寒，防止蔬菜凍傷。如碰到極端寒冷天氣，有條件的基地或農(nóng)戶可以在田地的北面采用柴草等燒煙防寒，減少生產(chǎn)損失。

除濕降漬：陰雨天氣易造成土壤濕度過(guò)大，出現(xiàn)漚根現(xiàn)象。同時(shí)，受濕冷天氣的影響，蔬菜植株容易受到凍害，造成露地蔬菜死苗爛菜，需要采用高畦種植，防止地面和畦溝積水。

肥水管理：葉菜類蔬菜生長(zhǎng)周期短，對(duì)肥水的要求較嚴(yán)格，需要結(jié)合播期及生長(zhǎng)情況進(jìn)行肥水管理。不結(jié)球葉菜由于植株根系不發(fā)達(dá)、吸收力弱，可采用勤施薄施、小量多次的原則進(jìn)行；結(jié)球類葉菜應(yīng)在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)生長(zhǎng)階段進(jìn)行追肥，在結(jié)球前重施肥。果菜類蔬菜要視生長(zhǎng)情況每隔15～20天追一次三元復(fù)合肥，施肥量視土壤肥力、植株生長(zhǎng)和結(jié)果等情況而異。

06 果樹(shù)

1、物理保溫

果樹(shù)涂白：用生石灰10份、石硫合劑2份、食鹽1份、黏土2份、水40份配制成涂白劑，涂抹主干及主枝，防凍防病蟲(chóng)；根頸培土：在果樹(shù)根頸部位培土20-30厘米厚，保護(hù)基部及根系；樹(shù)體包裹：用稻草、舊棉絮、防寒布等包裹主干、主枝，香蕉假莖可整株捆扎稻草；樹(shù)盤覆蓋：用稻草、雜草、地膜覆蓋樹(shù)盤，保溫保濕；全園覆蓋：火龍果、草莓等可用薄膜直接覆蓋植株或搭建小拱棚。

2、增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)

科學(xué)施肥：秋冬季增施磷鉀肥和腐熟有機(jī)肥，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+氨基酸葉面肥1-2次；水分管理：凍前5-7天若土壤干燥，進(jìn)行一次充分灌水（“灌防凍水”），提高土壤熱容量；控制晚梢：秋季通過(guò)控肥、摘心、噴施多效唑等措施控制晚秋梢，促枝條老熟。

3、適時(shí)修剪

延遲修剪：待新芽萌發(fā)、死活組織分明后再進(jìn)行；剪除凍害部分：剪除枯死枝、凍傷枝，大傷口應(yīng)修平并涂保護(hù)劑（如殺菌劑+凡士林）。

4、肥水管理

松土增溫：及時(shí)中耕松土，提高土壤透氣性；輕肥勤施：氣溫穩(wěn)定回升后，施用稀薄水肥（如0.5%尿素液）2-3次，配合葉面肥，促發(fā)新梢；受凍輕的果樹(shù)應(yīng)適當(dāng)疏花疏果，減少負(fù)擔(dān)。

5、病蟲(chóng)害防治

重點(diǎn)防治炭疽病、樹(shù)脂病、流膠病等弱寄生病害，及時(shí)噴施殺菌劑（如代森錳鋅、甲基托布津）。注意防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等為害新梢。

07 茶葉

物理防護(hù)：茶園行間覆蓋稻草、秸稈，厚度5-10厘米，保護(hù)茶樹(shù)根系；搭建遮陽(yáng)網(wǎng)或防寒棚，減輕霜凍對(duì)茶樹(shù)蓬面的傷害；寒潮來(lái)臨前，進(jìn)行全園灌水，提高土壤熱容量。

水肥管理：寒潮前噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，提高茶樹(shù)抗寒能力；凍害后及時(shí)修剪受凍枝葉，追施速效氮肥和磷鉀肥，促進(jìn)新梢萌發(fā)；噴施殺菌劑防止病害發(fā)生。

08 南藥

根莖類南藥（如巴戟天、牛大力等）：寒潮前中耕培土，增厚根部土層；行間覆蓋稻草、地膜，提高土壤溫度；及時(shí)清溝排水，防止積水凍傷根系。

莖葉類南藥（如廣藿香等）：低溫來(lái)臨前，可搭建簡(jiǎn)易防寒棚，或噴施防凍劑和葉面肥；凍害發(fā)生后，及時(shí)剪除受凍莖葉，追施水肥，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)；留種地塊及時(shí)采收種子，妥善貯藏。

09設(shè)施種植

一是檢修、加固設(shè)施大棚，及時(shí)檢修設(shè)施骨架、薄膜，保證設(shè)施大棚牢固、保溫遮雨，特別注意紗窗換氣口的嚴(yán)密性。同時(shí)，可通過(guò)增設(shè)立柱，提高防風(fēng)能力和設(shè)施大棚骨架的承重能力。

二是做好大棚保溫措施。早閉棚遲開(kāi)棚，有條件的大棚也可在日落時(shí)展開(kāi)內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)，保暖增溫；也可采用增加覆蓋保溫，即“地膜+?。ㄖ校┕芭锬?二道膜+大棚膜”，使用膜的層數(shù)根據(jù)種植作物品種、氣候條件決定，一般加蓋一層即可；還可使用增溫塊、大功率燈泡進(jìn)行補(bǔ)光增溫和小型常壓熱水鍋爐將熱水、熱氣通過(guò)管道輸入棚內(nèi)增溫。特別注意：若使用明火增溫，應(yīng)注意使用安全，防止火災(zāi)、一氧化碳中毒等意外發(fā)生。

三是及時(shí)采收上市，適當(dāng)采取保花保果措施或換茬補(bǔ)種，保證收成。

來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)