大學(xué)路又又又上新？

這次是小紅書“頂流”！

近日，這家在小紅書相關(guān)話題

瀏覽量已破2000萬(wàn)的現(xiàn)象級(jí)餐廳

——NEED創(chuàng)意韓國(guó)料理

終于開到了大學(xué)路

今天，記者帶大家一探究竟↓

憑什么爆火?

一到飯點(diǎn)

餐廳等位區(qū)就坐滿了年輕人

不少人邊刷手機(jī)邊討論著攻略

就為嘗一口傳說(shuō)中的“創(chuàng)意韓餐”

記者了解到

NEED不止是

“又一家韓國(guó)餐廳”

簡(jiǎn)單傳統(tǒng)韓餐

給人的印象或許是

烤肉、炸雞、部隊(duì)鍋

菜單同質(zhì)化嚴(yán)重

而NEED代表的

“創(chuàng)意韓餐”玩起了跨界融合

它保留辣醬、泡菜、年糕等

經(jīng)典韓式風(fēng)味基底

卻大膽融入了西餐

中餐甚至東南亞元素

這種思路創(chuàng)造出

諸多人耳目一新的菜品

從“吃飽”到“吃好”

NEED精準(zhǔn)拿捏了

年輕人的新需求

提供了一套完整的“價(jià)值體驗(yàn)”

據(jù)悉，NEED已在全國(guó)開出70余家門店

上海首店開業(yè)時(shí)曾創(chuàng)下

3000桌等位的熱度

餐廳負(fù)責(zé)人表示

大學(xué)路店作為品牌在楊浦的重要布局

以 “韓式東方風(fēng)味” 為基底

重新定義了當(dāng)代韓餐的體驗(yàn)邊界

值得排隊(duì)嗎？

體驗(yàn)如何？

推開NEED的門

會(huì)發(fā)現(xiàn)這里和想象中喧鬧的

韓餐館完全不同

原木色主調(diào)、柔和燈光

與綠植點(diǎn)綴

有一種簡(jiǎn)單的松弛感

店里座位安排得不算擁擠

每桌之間保持了舒適距離

“手作、溫度、創(chuàng)意”

是NEED掛在嘴邊的核心主張

比如他們的招牌菜

馬蘇里拉芝士辣炒雞

是直接在顧客餐桌上現(xiàn)場(chǎng)炒制的

當(dāng)芝士完全融化

裹住每一塊嫩滑的雞肉時(shí)

用筷子挑起那拉絲的瞬間

絕對(duì)是拍照打卡的最佳時(shí)刻

部分必點(diǎn)菜品！

還有這些↓↓↓

蜂蜜無(wú)花果雪冰

被網(wǎng)友評(píng)為NEED必吃榜第一的它，顏值堪稱“天花板”。無(wú)花果果肉與牛奶冰層層堆疊，頂上配著晶瑩剔透的蜂蜜塊。挖一勺入口，解膩又滿足。

招牌辣炒海靈菇飯

看似普通，實(shí)則暗藏玄機(jī)。米粒顆顆分明、入味均勻。辣度適中，更多是提香增味，不會(huì)蓋過(guò)其他食材的味道。

辣炒炭烤牛肋排

牛肋排經(jīng)過(guò)炭烤后帶有獨(dú)特香氣，肉質(zhì)鮮嫩多汁，辣度適中。擺盤精致符合年輕人“手機(jī)先吃”的社交需求。

（左右滑動(dòng) 解鎖更多）

來(lái)大學(xué)路

趕一場(chǎng)新鮮的集吧！

大學(xué)路的魅力遠(yuǎn)不止于此

NEED的火爆

只是這條街區(qū)生命力的一個(gè)縮影

無(wú)論是想品嘗全球風(fēng)味

探索獨(dú)特小店

還是單純?cè)诔錆M活力的

街道上感受城市的年輕脈搏

大學(xué)路總能給你一個(gè)

“再來(lái)一趟”的理由

· 地址 ·

楊浦區(qū)大學(xué)路88弄32、40層1層A、2層

· 營(yíng)業(yè)時(shí)間 ·

11:30-14:30;17:00-21:30

YANGPU

你吃過(guò)這家NEED嗎？準(zhǔn)備去打卡嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)和我們分享！

文字：周夢(mèng)真

圖片：宇文昊

視頻：王子亮

編輯：周夢(mèng)真

*轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)自上海楊浦官方微信

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